Taageerayaasha macmacaanka shukulaatada ayaa ku farxi doona diyaarinta, oo loo sameeyay sidii mid ka mid ah cuntada la soo jeediyey. Waxaan kugula talineynaa inaan kudiyaarinno suumanka boomada leh ee lagu daro kookaha. Isku-dhafka aan caadi ahayn ee qaybaha ayaa keena dhadhan isku dheelitiran oo dheelitiran oo dhadhan leh oo leh shukulaato.
Dhirta la isku qalajiyey - qashinka lagu daro kookaha iyo subagga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plom aan la'aan pips - 1000 g;
- sonkorta lagu dubay - 0,7 kg;
- budada kookaha - 65 g;
- biyaha la nadiifiyey - 95 ml;
- Butter - 110 g.
Diyaarinta
Suugada ugu jilicsan iyo shukulaatada waxaa la helaa marka lagu daro subagga. Waxaan soo saarnaa badeecada horay u qaboojiyaha iyo u oggolow in ay jilciso xaaladaha qolka. Inta lagu jiro waqtigan, biyo raaci bislaan, u gooyaa qeybtii, ka soo saar lafaha iyo, haddii loo baahdo, gooyaa kala badh laba qaybood oo dheeraad ah. Xitaa waxaad ku xiri kartaa midhaha blender ama Booqday Furimaha Dagaalka hilib si aad u hesho suufka. Laga soo bilaabo biyaha haray iyo pound ee sonkorta granulated, kariyo sharoobada oo ku shub masaasadaha. Waxaan ku ridnaa weelka dabka dhexdhexaadka ah iyo kari karno waxyaabaha ka dib karkaraya ilaa afartan daqiiqo marmar marmar ah.
Marka xigta, budada kookaha waxaa lagu qasan yahay sonkorta haray, ka dibna ku shub yar yar oo biyaha ah oo walaaqaya maaddooyinka ilaa inta la geynayo gray. Ku dar saliida jilicsan ee jilicsan, mar walbana mar walbana kuleyliya ilaa inta si dhammaystiran loo kala diri karo.
Hadda waxaan ku dhex dareynaa macaanka roodhida shukulaatada, waxaannu baqshiinnaa bakeetiga shan daqiiqo oo kale kadibna waxaan ku shubaa dhalooyinka nadiifka ah iyo qallalan. Wixii is-nadiifin ah waxaan ku dhejin karnaa weel nadiif ah buste kulul oo u diyaari si tartiib ah.
Sida loo karsado macaanka delicious delicious leh kookaha iyo lowska - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Duufaan - 780 g;
- sonkorta lagu dubay - 0,2 kg;
- budada kookaha - 65 g;
- bislaado macaan macaan oo dhexdhexaad ah - 2 pcs;
- walnuts - 125 g.
Diyaarinta
Sida laga soo xigtay qoyaankan waxaad heli doontaa daaweyn daaweyn ah oo dhadhamin nacnac nacnac leh. Nuts waxay ku kordhin doontaa qeybtooda asalka ah, muuskaana wuxuu ka dhigi doonaa midka dareenka badan iyo hindise badan.
Ugu horreyntii, marka la bilaabayo in la soo saaro plomme, iyaga raaci, qalaji oo ka saar lafaha. Waxaan ku seexannaa labada xabbadood ee leh sonkorta, isku dar oo u dhaaf iyaga ugu yaraan laba saacadood si aad u kala soocdo casiirka. Hadda waxaan leenahay qalabka shaqada ee saxanka gubanaya on dabka dhexdhexaadka ah iyo kariyo kaddib marka la kariyo 10 daqiiqo. Inta lagu jiro waqtigan waxaannu duubnaa muuska leh fargeeto ama u leexdo dharbaaxo, kadibna waxaan ku darnaa budada Kookaha. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa isku dhafka horay loo soo qaatey, la qalajiyey foornada foornada dubista ama digsi qallalan oo engegan, iyo sidoo kale nuts dhuleed iyo mar labaad si isku dhafan.
Si aad uhesho miisaanka kareemka sonkorta, waxaan ku faafinnaa isku dar ah muuska, kookaha iyo nuts, ka dibna u karkariya, karkari ilaa todobo daqiiqo oo ka saar saxanka. Kuleylka daawada qallajin, barmiilka hore ee la qalajiyey, daboolay daboolka nadiifka ah isla markaana u diyaari si tartiib ah buste diiran ama buste.
Haddii la doonayo, kabiinka waxaa lagu dari karaa, iyo sidoo kale mid hore, subagga, laakiin kiiskan waxaa suuragal ah in aan lagu darin muuska. Kala duwanaan kasta wuxuu u fiican yahay si u gaar ah oo leh mid ka duwan, laakiin dhadhanka u qalma. Dhibaatada kaliya ee macmacaanka, ee ka kooban qaybtaas oo ay noqon doonto saliid - waa kalooriyada content sare marka la barbardhigo analogue-ka iyada oo aan. Sidoo kale xusuusnow inaad kala duwan tahay saamiga kookaha ee qaybta weyn ama kan yar ama gebi ahaanba bedelka shukulaatada dhalaalay. Kaliya keli ah kiiskan waa in ay ahaato mid macquul ah oo dabiici ah.