Ereyga "caviar" wajiga khudbadda dhabta ah iyo gourmand wuxuu helayaa muujinta farxad sare iyo qancinta ruuxa. Dabcan! "Caviar Ruush" oo ah caalamka caan ku ah ayaa ah heerarka raaxada iyo barwaaqada dhaqaale, iyada oo xoogga saaraya dhadhanka dhadhanka nafaqada ee manka. Run, kiiskan waxaan ka hadleynaa muraayad (madow) bakhshiish, kharashka ku baxay suuqa oo muddo dheer lagu qiyaasay kumanaan doolar. Vas, kaydka sturgeon waa boodh, iyo xitaa tarankooda macmalka ah ma iibin karaan suuqa leh asal ahaan gunta.
Waxaan degganaan doonnaa gawaarida la heli karo - casaan. Waxyaabahaan waxaa laga soo saaraa kalluunka qoyska salmon, oo wakiilkoodu wali aad u tiro badan yahay, gaar ahaan qaybta waqooyiga ee baaskiilada Pacific. Kuwa ugu muhiimsan ee "alaab-qeybiyeyaasha" ee gawaarida gaduudan waa salmon baraf ah, salmon salmon, salmon koho, salmon. Kuwa ugu caansan waa roe salmon salmon, oo ugu weynna salmon waa salad.
Gargaarka Calorie iyo Gargaaraha
Waxaa si fiican loo yaqaanaa in caviar uu yahay badeecad cunto oo qiimo leh, marka lagu daro tayada dhadhanka ee gaarka ah, wuxuu leeyahay qiimo nafaqo oo weyn wuxuuna awoodaa in uu taageero jidhka bini'aadamka ee iskiisa, xitaa haddii uusan jirin cunto kale.
Aan fiirino kuwa ugu xiisaha badan, intee in le'eg oo kalooriyaal ah ee casaanka gaduudan. 100 g oo culus oo culus, oo ku saabsan 260-300 kcal ayaa loo baahan yahay. Si kastaba ha noqotee, wax cunista sanduuqyada leh, waa in aan tixgelinno ma aha kaliya kalooriyada content ee casaanka cas, laakiin sidoo kale:
- saliid - 748 kcal / 100 g;
- rooti cad - 266 kcal / 100 g.
Sida aad arki karto, badeecada dufanka iyo nafaqada ee rashka ah waxba maaha marka la barbardhigo rootiga iyo subagga.
Fiitamiinada ku jira caviar, si fiican u xoojiya nidaamka difaaca, hagaajinta hawlaha maskaxda, hagaajinta aragtida iyo saameyn ku leh nidaamka wadnaha iyo xididdada. Gawaarida cas ayaa si fiican u shaqeynaya, oo badanaa lagama maarmaan, badeeco loogu talagalay bukaanada postoperative. Waxaa si fiican u saaraa radionuclides jirka.
Gaar ahaan faa'iido leh oo hodan ku ah fiitamiinada ayaa ah mid cusub, oo casaan ah oo casaan ah oo laga helo kalluunka qabta - oo loogu yeero "shan daqiiqo". Si kastaba ha ahaatee, hudheelkan, saxan ahaan royal, waxaad dhadhamin kartaa oo kaliya Bariga Bariga iyo kaliya xilli marmarka qaarkood, marka lo'da ee salmon ka baxaan badweynta ilaa webiyada si ay u ...
Waxyaabaha xasaasiga ah ee casaanka gaduudan iyo miisaan lumis
Qiimaha kalooriga ah ee rashka gaduudan wuxuu keenayaa xaqiiqda ah in dad badani ka walaacsan yihiin ilaalinta shakhsiyaadka, ka baqi. Isla mar ahaantaana, kharashka qarashka badan ee gobollada ka fog wax soo-saarka, sidoo kale waxtar kuma lahan isticmaalka joogtada ah.
Kalooriyeyaashu ma baabi'iyeen rash gaduudan, laakiin, si dhakhso ah ayey isugu darsadaan, sida ugu dhakhsaha badan ee aan u bilawno raashin cadaan ah oo roodhida cad (oo caviar ah ka dib oo dhan!) Sababta, iyo xitaa ku baabbi'iya leh canjeelada baruurta.
Haddii aad isticmaasho 50-100 garaam oo caviar ah maalin kasta oo leh qadar dhexdhexaad ah "alaabta dheeraadka ah" (rootiga, subag, canjeelada), tani ma horseedi doonto miisaanka koritaanka, laakiin waxay hubin doontaa tamartaada maalinta oo dhan!
Sidaas darteed raashinka gawaarida gaduudan ma ahan mid fantastik ah, laakiin waa run. Miisaanka qulqulka maalinlaha, qashinka yar yar iyo shaaha badan ee cagaaran - cunto tamar xoog leh oo asbuuc ah!