Foornooyinka wax lagu dubo ayaa ah iskudhaf xiiso leh oo gacan ka geysanaya kala-duwanaansho iyo dhadhanka dhadhanka saxanka diyaarsan. Iyadoo ay ku xiran tahay doorashooyinkaaga, waxaad bedeli kartaa halbeegga qashinka lowska oo kala gedisan, annagana, waxaanu kula wadaagi doonaa cuntooyinka ugu macquulsan ee ay ku daraan.
Cake kula sabiib iyo walaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 1/3 qarni;
- basasha - 1 pc .;
- isbinaajka cusub - 1 kg;
- sabiibka - 1/2 st.
- roodhiga ariga - 500 g;
- walnut - 1/3 qarni;
- cusbo, basbaas;
- bakeeriga lafaha - 1 xirmo.
Diyaarinta
Qaboojiyaha qaboojiyaha, dib u soo celi 3 tbsp. kuumi subagga iyo waxaad ku shiishaa basasha la jarjarey ilaa jilicsan iyo dahab. Ku rid basasha la shiilay, ku dar shubanka cusub (waxaad ku bedeli kartaa baakad yar oo barafaysan). Fiiri basasha iyo isbinaajka ilaa 3-4 daqiiqo, ka dibna ku dar digsiga lakabaysan ee lowska la jarjaray oo isku dayo dhammaan 40 daqiiqo ilaa qoyaanka ka baxo caleemaha isbinaajka. U ogolow buuxinta qabow, ku dar milix, basbaas iyo farmaajo roodhida ah . Doofaarku waxay isku ururaan oo isku qasaan isbinaajka.
Is dabaji kareemka lafaha iyo ku rid saxan dubis ah. Ku rid weelka isbinaajka lakabka lakabka oo ku dabool dabool kale. Waxaan ku dubi karnaa 30 daqiiqo 200 daqiiqo.
Cuntadani waxay u egtahay mid leh nuts iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nuts la jajabiyey - 3/4 sheyga;
- Sonkorta bunka - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- caano - 1 tbsp. qaaddo;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- laga soo saaro basbaaska - 1/4 tsp.
- liin - 1 qaado shaah;
- cajiinka roodhida ah ee la diyaariyey;
- Tufaax - 3-4 gogo ';
- sonkorta caddaanka ah - 3/4;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- qorfe - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
In baaquli weyn, qaso nuts, sonkorta bunni, ukunta, caano, qaado oo sabdo ah, laga soosaaray vaniljka iyo liin. Iska yaree tufaaxa jarjar oo ku rush. Karkari dhogorta tufaaxa sonkorta, bur iyo qorfe. Haddii aadan haysan tufaax cusub - isticmaal miraha la qalajiyey, roodhida leh nuts iyo khudradda la qalajiyey ayaa soo jiidan doona dhadhan fiican.
Waxaan soo rogaa cajiinka oo ku rid qalaji, ku rid qaybaha tufaaxa ee hoose ee caaryada, u qaybiyaan qoyaanka sare on top iyo dabooli keega leh lakabka kale oo cajiinka ah. Waxaan ku dubannaa keega 190 digrii 50-60 daqiiqo.
Isku-qabso abuurka ubaxa, looska iyo malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista - 1/2 tsp;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- Soodhaha - 1/3 oo qaaddo;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 100 g;
- sonkorta - 100 g;
- nuts - 100 g;
- poppy - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ukunta ukunta leh sonkor iyo malab. Ku dar burka qumbaha leh budada dubista, soodhaha soodhaha leh iyo saliidda cuntada. Isku qas cajiinka siman. Ku dar miraha poppy iyo nuts la jajabiyey cajiinka, iyo qaso.
Ku shub cajiinka si foomka greased iyo dubo 180 digrii 40 daqiiqo.
Cake shukulaato leh kookaha iyo nuts
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buskudka shukulaatada - 170 g;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- barafka shukulaatada - 2 qalab;
- Caano la uumi ah - 3-4 tbsp. qaadooyin;
- Kareemka xoqan - 1 item;
- shukulaatada madow, budada kookaha - qurxinta;
- Macadamia nuts - 100 g.
Diyaarinta
Shukulaatada shukulaatada waxaa lagu jajabiyaa qasacad oo leh blender. Isku dhali subag iyo qaso jajab. Cabbirka soo baxay waxaa la dhigayaa lakabka keliya ee hoose ee foomka shidaalka.
Barafka fudud wuxuu ku qasan yahay caanaha gogolka ah iyo lowska la jarjaray (qaybta oo dhan ayaa loo wada gooyaa qurxinta). Xidho kareemka oo isku qaso jalaatada. Shubka qadada ah ku daadi kareemka buskudka iyo ku rid qaboojiyaha. Cake diyaar ah oo caano leh iyo nuts oo ku salaysan jalaatada, oo lagu qurxiyo shukulaatada, lowska iyo budada kookaha.