Salad "Badweynta" - saxan cajiib leh ee miiska sanadka cusub. Waxay soo baxday mid aad u fiican oo fiican.
Cuntada caadiga ah ee salad "Ocean" qajaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kalluun qasacadaysan - 250 g;
- karootada - 1 koob;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- guluubka - 1 xabbo;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- caleenta caleenta;
- salmon - qurxinta;
- majones - 200 ml.
Diyaarinta
Karootada iyo ukumaha ayaa la kariyey ilaa la diyaariyo, la nadiifiyo oo la tago si loo qaboojiyo. Mashan qasacadaysan fargeeto ah, ha dareerin dareeraha. Dhammaan qaybaha waxaa lagu dhajiyay baaquli salad, oo lakabin karo lakab kasta oo leh majones. Sidaas, marka hore kalluunka, ka dibna - basasha, jarjaran - karootada, ukunta, qajaar. Ka dib markaa, ku celi layers. On top of salad salad leh caleemo sali jar jartey iyo qurxin leh qaybo kalluunka cas cas oo cusbayn. Salad "Badweynta" oo leh jilicsani waa diyaar!
Salad "Badweynta" oo leh caloosha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 2 qaybood;
- guluubka - 1 xabbo;
- sausage sigaar cabbin - 50 g;
- farmaajo - 50 g;
- Isku darii Hawaiian - 100 g;
- ukunta digaaga - 10 pcs;
- bariis - 50 g;
- champignons - 5 pcs;
- Suugo aioli - 150 ml.
Diyaarinta
Baqashooyinka dhoobada ayaa la kariyey, jarjar xabadaha yaryar. Mushrooms miino, tirtir, saxarada shinkuem iyo shiil saliid. Salalka iyo basasha ayaa yar yar. Ka dibna biyaha basasha la cabo liin iyo qaso. Cheese waa la jarjarey. Isku kari amase biyo kuleyl ama maraq khudradeed leh , ka dibna qabow oo isku dar walxaha Hawaiian. Wax walba ku dheji daboolka daboolka oo ku dhegay digsi naxaas ah, ku shub yar maraq yar, ilaa diyaar. Ukun la karkariyey digaag si fiican u shinkem una walaaq dhammaan walxaha ku jira baaquli salad. Waxaan buuxinnaa salad diyaar ah oo la mariyo suugo aioli oo u adeega miiska.
Recipe for Salad "Badbaadada" leh ulaha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 100 g;
- ulaha cusub - 250 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- kalluunka cas - 200 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- biyaha 250 ml;
- basasha cagaaran - farabadan;
- shimbir - qurxinta;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan qaadanaa bariiska, si taxadar leh u kala sooc, dhawr jeerna ku dhaq saabuun biyo ah. Ka dibna digsiga dabka ku shub, ku shub biyo oo ha karkariyo. Ka dib markaa, ku shub bariiska oo isku kari ilaa 20 daqiiqo ilaa inta la kariyey. Inta lagu jiro habka karinta, dhawr jeer si tartiib ah iskugu darka croup, si aysan u wadaagin midba midka kale. Bariis la dhammeeyey ayaa si taxadar leh loogu wareejiyey baaquli kadibna ka tago muddo ah si uu u qaboojiyo. Waqtigan marka la diyaarinayo qaybaha soo haray ee saliidda: basasha cagaaran waa la dhaqaa oo la jarjarey. Si tartiib ah u karkarin ukunta, biyaha daadi oo ha qaboobaan. Kadibna waxaan nadiifinnaa qolofka, ka saar borotiinka qajaanka oo si gooni ah ugala xajin yaryar.
Dhuxusha dib u kabasho hore u sii qaad faashad, ka saar filimka iyo shinkuemaha yar yar, adoo dhigaya warqad gooni ah. Waxaan kalluunka casaan ka soo saaraa boorsada oo ka tagtaa si ay u noqoto mid diirran meeshii diiran laba saacadood. Kadibna biyo kulul ku shub baaquli, ku dar shaaha oo milix ah oo kalluunkeena ku rid weel. Waxaan halkaas ka tagnay dhowr saacadood,
Haatan waxaan si toos ah ugu dhajin karnaa salad lafteeda. Qaado bowdada qoto dheer, si tartiib ah u saliid iyada oo leh saliid gabbaldayaha ah oo bilaw inaad dhigto lakabyada maaddooyinka la kariyey. Marka ugu horeysa ee bariiska, ku dhaji dhuuban cusub, ku rusheeyso caleemaha, bariiska la karkariyey, kalluunka cas cas, cusbada ukunta, basasha cagaaran, ulaha iyo bariis. Ka dibna xayawaankeena u rog si saxan caag ah si ay u noqoto inay noqoto mid caan ah. Waxaan ku qurxinaynaa cagaar guduudan, gawaarida iyo miiska u adeega.