Sidee loo kariyaa qasacda digaaga?

Dambooyinka digaaggu waa saxan festig ah oo ku habboon saxan dhinacyada kala duwan. Cuntadu waa mid aan caadi ahayn, jilicsan oo jilicsan. Aan ogaano sida aad si habboon u diyaargaroobeysid digaagga.

Doogga digaag la jarjarey

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fillet ee digaag - 600 g;
• bur - 100 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
• mustard - 2 qaado shaah;
• dhirta;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Digaag digsigayga, jarjar xabadaha yar oo yar oo ku rid weel. Solim, basbaaska hilibka dhadhamiya, jebin ukumaha, ku dar kareem yar oo labeen iyo iniin khardal ah. Ka dib markaa, kufid cagaarka jilicsan oo ku shub bur. Si fiican u walwal, wax walba ku rid bacda oo si khafiif ah ugu garaacan walxaha dabka leh. Marka xigta, qadar yar ku rid digsiga qaboojiyaha leh ee kulul iyo brown on saliidda kulul. Digriiga digaagga ee la cuno oo la cuno ayaa la siiyaa dharka iyo salad.

Shimbiraha digaagga ee foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• naas nuujinta - 600 g;
• farmaajo - 100 g;
• yogurt dabiiciga ah - 200 g;
• yaanyo - 2 pcs;
• cows of dill;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Dukaanka digaaga waa la raaciyaa, lagu qooyay maro iyo jarjar dhuuban. Ka dibna hilibka ku duub filimka oo ka garaaca labada dhinac. Chateese shabaggeedii, iyo yaanyo bislaado wareegyada wareega. Greens dhaqi, ruxin oo si fudud u gooyaa mindi. Hadda gelin garoocad on sheet dubista, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, top kula yaanyo iyo saydhaa leh cagaarka. Waxaan si siman u cabbaa wax kasta oo leh yogurt iyo kula saydhaa leh jiis. Nadiifi foornada foornada preheated ilaa 20 daqiiqo.

Maraq digaag la jarjarey boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 4 tbsp. qaadooyin;
• digaag digaag - 500 g;
• champignons cusub - 250 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• majones ku tiirsan - 4 tbsp. qaadooyin;
• saliidda cuntada;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Diggada digaagga waa la raaciyaa oo la qalajiyaa. Kadibna hilibka u gooyaa xabadaha yar, ku dar milix iyo basbaas inay dhadhamiyaan. Ukunku waxay ku garaaceen cusbo yar yar, ku dar kareem yar oo labeen dhanaan leh ama majones oo rusheeyaa si tartiib tartiib ah. Taas ka dib, si buuxda u buuxi mass dhan oo meel dhigan.

Mushrooms waa la baaraandegaa, la raaciyaa oo lagu kariyaa biyo yar oo cusbayn leh. Ka dibna si fudud u qabooji oo jarjar xabadaha yaryar. In bolse la dhammeeyey waxaan ku darnaa laysku daro hilibka, boqoshaada iyo si taxadar leh u walaaq wax kasta. Saliid dufan leh saliidda cuntada, diirran oo ku faafi malqacadaha, sida jajab. Ka soo dhaji labada dhinac.

Hilibka doofaarka ayaa kufin leh farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 500 g;
• farmaajo - 150 g;
• dhir udgoon.

Wixii baylah ah:

• ukunta - 3 gogo ';
• bur - 4 tbsp. qaadooyin;
• qaado majones-3 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Naaska digaaga waxaa lagu maydhaa biyo qabow oo la qalajiyey suunka warqadda. Ka dibna iyaga u googoosho gooni gooni ah, ku rid boorsad iyo si taxadar leh ku garaac. Ka dib markaa, dib u soo saar milixda, cusbo dhadheer oo ka tag.

Oo wakhtigan waxaan ku dari doonaa waqti dheer digaag loogu talagalay maraqooyinka digaagga digaagga. In baaquli yar yar, jebiyaan ukunta, ku dar majones, oo dhir udgoon iyo si fiican isku walaaq ilaa inta kaamil ah, joogtada qaro weyn ayaa la helay. Marka xigta, qaado qaado qaado oo ku faafi dhinac dhinac ah oo la kariyey oo la kariyey. Digsi si fiican u kariyo saliidda cuntada iyo faafinta burooyinka qoyan. Waxaan ku soo ururinaa farmashiyaha agoonta waxayna ku rusheeyeen dusha sare ee digaag kasta. Hadda ku shub booma oo si tartiib ah u dhajiyay. Marka maraqyada la rogrogiyo dhinac, u rog dhinaca kale oo u keen diyaargarowga. Ka dibna hilibka ku shub saxan iyo qurxin xaawaashyo cusub.