Calaashaa tufaax iyo muuska

Waxaan kugula talinaynaa inaad karisid cajiinka la yaab leh leh muuska jilicsan oo jilicsan iyo tufaaxa beerta.

Cake sand leh tufaax iyo muuska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• burka - 1.5 daqiiqo;
• subagga - 120 g;
• sonkorta ganaax - 3.5 tbsp. qaadooyin;
• caanaha - 30 ml;
• cabbitaanka biyaha - 40 ml;
• sonkorta bunni - 3 tbsp. qaadooyin;
• muuska - 2 gogo ';
• tufaaxa - 3daab.

Diyaarinta

1. Kaadi subagga foornada microwave.
2. Ku dar sonkorta ganaax, burka la sifeeyey iyo ku shub yar caano diiran.
3. Waxaan ku dhejinaa blender halkan iyo wax kasta oo kasta oo ka mid ah ilaa inta aan ka heli cajiinkii jilicsan. Waxaan ku ridnaa bac nadiif ah oo ku rid qalabka qaboojiyaha ilaa 20 daqiiqo.
4. Sonkorta Brown ayaa ku shubtay galaas biyo biyo ah oo walaaq.
5. Ku dar sharoobada digsi yar oo ku rid muuska la cuno halkan.
6. Weelkani waxaan ku shubi dabka oo daciif ah makiinada ku jirta sharoobada illaa 3 daqiiqo.
7. Cajiinka ayaa la jarjaray oo lagu dhajiyay qaab yar oo saliid ah.
8. Waxaan ku ridaynaa foornada iyo macno ahaan 6-8 daqiiqo waxaan haynaa cajiinka 185 digrii.
9. Waxaan soo saarnaa, ku dhaji maydhaan muggeed oo yar yar, oo korkeeda kore ayaan ka xadidnaa kala duwanaanta tufaaxa diirran, oo loo qaybiyay maro khafiif ah.
10. Waxaan ku dubi karnaa keega iyadoo aan hoos u dhigin heerkulka 20-22 daqiiqo.

Cunto loogu talagalay kefir-qabad leh tufaax iyo moos

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 3 qaybood;
• kefir - 220 ml;
• sonkorta lagu dubay - 180 g;
• budada dubista - 2.5 qaado shaah;
• bur-dabka-tayo sare leh - 450 g;
• muuska, tufaaxa - 2 waliba midkiiba.

Diyaarinta

1. Ka saar muuska khafiifka ah oo aad ku xoqdo 8 milimitir.
2. Tufaaxa waa la nadiifiyaa, gooyaa miraha oo iyaga jarjar iyaga oo aan la yareeynin lakabyo joogto ah.
3. In kefir ku shub budada dubista, sonkorta granulated iyo in baaquli isku mid ah waxaan ku barayaa ukunta ka kala soo duuban.
4. Waxaan ku garaacnay isku dar ah oo ay la socdaan wejiga iyo marka uu cajiinka noqdo mid si tartiib tartiib ah ku shub burka.
5. Cuntada dhalatay waxaa lagu shubay qaab shidaal ah, waxaanay kor u qaadaysaa wareegyada muuska.
6. Marka xigta, soo saar kabaha tufaaxa iyo roodhi nadiifin ah ilaa 195 darajo kulul 25 daqiiqo.

Cake Puff leh muuska iyo tufaaxa foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• diyaarso kalluun diyaar ah - 650 g;
• muuska - 1.5 gogo ';
• tufaaxa - 1,5 gogo ';
• Sonkorta caddaanka yar - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

1. Kareemka lakabka ah ee la jarjaray wax yar baa la soo saaray oo u dhaqaaqa taatikadaan qaab qaab ah, kaas oo la rusheeyaa burka ka hor.
2. Iyadoo muuska iyo tufaax diirka oo jidhkooda ku gooyaa xabadaha yar yar. Waxaan labadii miradoodba isku dhajinnay hal weel oo qoto dheer oo isku daraan sonkorta.
3. Waxaanu u qoondeyneynaa soo-saarka buuxa ee lakabka khafiifka ah ee foomka lagu dhigo imtixaanka.
4. Waxaan ku dubi karnaa keega khudrada ah ee foornada, mar hore kululaynaya 185 digrii, iyo 20 daqiiqo ka dib markaad ka baxdo oo kaliya 3 daqiiqo ka dib waxaan soo saarnaa dubista.