Kalachi on labeen dhanaan

Kalachi on labeen dhanaan xitaa iyada oo aan khamiir u soo baxo jilicsan, jilicsan iyo dhadhan fiican leh. Waxaan soo bandhigi karnaa ikhtiyaarada cunto karinta ee foornada, sidoo kale waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo la dubay oo la shiilay oo lagu shiilay saliid.

Sida loo dubo lakabka on labeen dhanaan - cunto miidhan ah ee foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qamadida burka ah - 320 g;
• rooti rooti rooti ah - 1 baako caadi ah;
• labeen dhanaan ah ee dufanka caadiga ah - 195 g;
• sonkorta-sanduuqa - 120 g;
• ukunta digaag doorasho ah - 2 qaybood;
• Cuntada soodhaha leh, oo la bakhtiiyey qalka - 5 g;
• cusbo - 1 qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Raashinka loogu talagalay duubka on labeen dhanaan ee foornada waa la kariyey si aad ah oo degdeg ah.
2. Isku qas in baaqul of subagga la dhalaalay oo la qaboojiyey, labeen dhanaan iyo wax yar oo la daalay ukunta sonkorta. Waxaad dooran kartaa bac ah sonkorta vaniljaydhka.
3. Ka dibna waxaan ku shubaa burka qafiifka ah ee lagu daray milix iyo soodhada iyo ku dar digo ku filan, cajiinka yar yar.
4. Halkaan u kala qaybi qaybo siman oo mid walba ku riday kubad.
5. Waxaan kubbada ku dhejin karnaa miiska iyagoo gacmaheena iyo sameyeen cake.
6. Waxaan ka jareynaa qayb kasta oo ka mid ah shaqada kor ku xusan qaab bareer ah oo leexiso geeska hoose. Waxaan helnaa natiijada nooc ka mid ah dambiisha.
7. Waxaan ka saarnaa meelaha banaan, rusheeyeen bur ama sonkorta, xaashida dubista saliidda ah iyo u dir foornada kulul ilaa 205 digrii labaatan daqiiqo.

Saliid kalachi on labeen dhanaan - soo-kabad digsi qabow

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qamadiga qamadi - 380-480 g;
• labeen dhanaan ah ee dufanka caadiga ah - 195 g;
• sonkorta granulated - 70-120 g;
• ukunta digaag doorasho ah - 2 qaybood;
• Cuntada soodhaha leh, oo la bakhtiiyey qalka - 5 g;
• cusbo caadi ah - 1 qanjaruufo;
• saliid gabbaldayaha-saliidda oo aan urin waayo;
• sonkorta budada ah .

Diyaarinta

1. Lakabyada la dubay, marka hore uumo labeen dhanaan sonkor leh sonkor, ka dibna ku dar qandhicir yar.
2. Waxaan ka boodeynaa burka, ku dar soodhada soodhada iyo suufka iyo qanjaruufo oo cusbo ku dar.
3. Hadda ku shub yar yar ee maaddooyinka qalalan galay isku dar ah labeenta oo cajiin.
4. Caji ma aha in uu ahaado mid adag, laakiin dhajinta xad-dhaafka ah ma aha ikhtiyaarka ugu fiican ee ay isweydaarsadaan.
5. Waxaan ku duubnaa shanlada burka iyo ku rid shelfka qaboojiyaha ee dhowr saacadood.
6. Muddo ka dib, waxaan ka soo qaadaa calanka aaladda qaybta qaybta imtixaanka, oo xiro geesahooda. Laga soo bilaabo diyaarinta kalachi ee foomka bagels.
7. Kala badeecada ku jirta digsiga saliidda leh ee kuleylka leh saliidda qorraxda leh ilaa gaduudan labada dhinac, ka dibna dhowr daqiiqo ku faafi tuwaal waraaq ah.
8. Ka hor inta aanad adeegayn, waxaan xoojinay duubka leh budada sonkorta.