Cuntada labeen dhanba, dabcan, waa wax aad ufiican oo dhadhan badan marka la iibsado! Ma aha wax adag in la sameeyo, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaato in caano kasta aysan ku habooneyn ujeedooyinkan. Haddii aad rabto in aad sameyso kareemka dufanka ah ee gurigaaga laga sameeyo, ka dibna ha u noqon caajis si aad u hesho caanaha aan loo marin wax soo saarka warshadaha. Sidaas, hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cream faa'iido leh oo dhadhan fiican leh guriga.
Kareemka kareemka kareemka guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareem 35% - 1 item;
- caanaha - 1 l;
- cabbitaanka caano fadhi - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Haddii aadan lahayn kareem, qaado kabo caano ah kuna rid ilaa 20 saacadood qaboojiyaha. Waqtiga kadib, waxaad arki doontaa sida kareemku u kici doono. Si tartiib ah uga qaad iyaga qaado qaado oo ku rid baaquli gaar ah. Ficiladaada dheeraad ah waxay ku xiran tahay waxa labeen kariimaad ee aad rabto inaad hesho. Waxaad kariimka ku ridi kartaa qaboojiyaha, waxayna ku qaboojin doonaan, u rogi lahaayeen tiro macaan oo macaan leh. Waxa kale oo aad ku dari kartaa yoogar yaryar oo aad ku darsatid wax kasta oo si qumman. Ka dibna weelka ku rid meel kasta oo kuleyl ah oo ka baxso ilaa 6-8 saacadood. Taas ka dib, si khafiif ah u garaac alaabta caanaha-caano leh mashiinka xawaaraha ugu nugul oo ku rid qaboojiyaha. Mudada dheer ee guriga ka samaysan labeen dhanaan ee kareemka ayaa joogaya qabow, dhadhanka iyo dhumucdiisuna way soo baxaysaa.
Caanaha guriga laga sameeyey oo laga sameeyey caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha dukaanka - 300 ml;
- subagga - 300 g;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Diyaarinta kareemka labka ah ee guriga, qaado subagga, googooyaa oo ku rid digsi. Waxaan u tagnaa in muddo ah si ay u istaagaan heerkulka qolka, si ay u noqoto mid jilicsan. Ka dibna waxaan ku shubaa caanaha, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah iyo, kareyso joogto ah, dhalaali saliid. Hadda waxaan ku shubi doonaa isku dar ah baaquli ee blender iyo u rogo awood buuxda for 3 daqiiqo. In kariimka diirimaadka diirimaadka ah waxaan dhignaa dukaanka labeen dhanaan, isku dar oo ku shub isku dar ah darmuusada ama weel, kaas oo aan ku duubno buste kulul. Waxaan ka baxnaa dhismahan meel diiran ilaa 10 saacadood. Ka dib markii wakhtigu dhammaaday, waxaynu ku shubi karnaa labeen dhanaan oo ku soo daadi weel si aad u dillaacdo qaboojiyaha habeenkii oo dhan. Waxyaabaha dufanka leh ee aad ku hagaajin kartid, isbedelka saamiga alaabta. Xasuuso in muddada dheer ee uu ku sii jiro diirimaadka, xeeldheer uu soo baxo. Sida aad u arki karto, samaynta labeen dhanaanba guriga ma ahan mid adag, waxa ugu muhiimsan waa in aad rabto!
Cunto fudud oo loogu talagalay labeen dhanaan ee labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 3 litir.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa caanaha dukaanka - waa ugu raqiisan. Ka dibna ku daadi digsi, ku diiri xaalad diirran oo ku shub kuna rid sheyga caag ah. Xagga kor ku xusan, ku xir xirmooyinka cufan, xir xakameyn oo ku dheji goobta shaqada diirran si ay u daaqaan oo u daboolaan si dabiici ah. Sida caadiga ah waxay qaadataa 2 maalmood, iyo xilliga qaboobaha, cimilada qabow - 5 maalmood. Hannaanka daraagada, ha cabin khamriga ama isku qasin. Kadib muddada cayiman, waxaad arki doontaa in serumku uu degayo oo buuxiyo qiyaastii rubuc ka mid ah awoodda. Marka xigta, waxaan ku dhejin karnaa saxan ballaaran, waxaan ku dhajinay faashad cufan ah oo ku shub caanaha naga soo koraya. U daa inuu istaago oo ka saaro dhammaan serum. Marka ay gebi ahaanba dhalaaleyso, ka dib 1.5 saacadood, waxaad arki doontaa tiro jelly-eg. Ku rid baaquli oo si fiican ugu garaac shumac. Haddii aad rabto inaad dareento kareem kareeco ah natiijada, kadibna ku dar caanaha yar oo isku walaaq ilaa inta sahasha. Waxaan ku faafin karnaa dufka labeen dhanaan ah, ku dabool daboolka waxuuna ku ridaa saacad nus ah qaboojiyaha.