Hooyooyinka intooda badani waxay ku dhejiyaan suufka macaamiisha, isticmaalka guriga ee faa'iido leh oo waxtar leh. Diirka Orange, oo ku jira sahayda weyn ee ascorbic acid iyo saliidaha lagama maarmaanka ah, ma aha oo kaliya inay ka abuuri karaan sheeko culus oo waxtar leh, macaan iyo dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waxay u dhaqmaan sida macmacaan gooni ah: macaan ama miro la shiiday.
Maxaan ku qaban karaa mambaariga mandarin?
Mandarine rusts, codsiga kaas oo khuseeya meelo badan oo nolosha nolosha ah, waa daneyn. Laga soo bilaabo diirka liinta, waxaad samayn kartaa wax: qaabka la soo dhejiyey waxaa loo isticmaalaa kiknoolajiyada iyo daawada, oo la jajabiyey - sida bacda loo dubo, kareemada cusub waxaa laga sameeyaa macaanka, miraha candiedka ah iyo xitaa hawada cusub.
- Waxaad ku dhejin kartaa diirka dabaysha leh biyo karkaraya iyo inaad hesho daaweyn ka hortag ah hargabka iyo boronkiitada. Si arrintan loo sameeyo, 40 g oo ah diirka maskaxda waa in lagu shubaa 500 ml oo biyo kulul, 5 daqiiqo dabka ah oo u diyaari saacad. Ka dib markaa, cab cabista cuntada ka hor saddex jeer maalintii.
- Qalabka Mandarin-ka ee qallalan, isticmaalka nooca guriga ka caawiya maaha kaliya inuu ku raaxaysto aroortii cuntada, laakiin sidoo kale in la dhiso habka dheef-shiidka, ku sii dhexdhexaadiyaha baastada oo ku dar budada oo ku dar shaaha siiriyaal iyo walxaha curdunka ah.
Miraha la kariyey ee ka soo baxa mandarin dhiska - qashinka
Tufaaxa la kariyey ee ka soo jeeda macaamiishu waa habka ugu caansan ee dib loogu warshadeeyo dufka citruska. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in raaxada guriga, ka duwan sida dukaanka dukaanka, ay ka kooban tahay dabiici ah, kaloori yar, iyo mahadsanaanta asiidhyada iyo macdanta, sidoo kale waa faa'iido leh. Intaa waxaa dheer, ma aha oo kaliya lagu qaboojin karaa koob yar oo shaah, laakiin loo isticmaalo qurxinta dubista.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka dabacsan - 290 g;
- sonkorta - 290 g;
- liin - 40 ml;
- biyaha loogu talagalay sharoobada - 110 ml;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Iyadoo la raacayo mudo ah 6 saacadood, laba jeer ku qoyso saliidda qabow.
- Ku shub oo cusub oo qoynaya 10 daqiiqo.
- Biyaha ka daadi, oo qalaji ruxrka.
- Ka kariso sharoobada biyaha iyo sonkorta.
- Ku rid saliidda oo ku dhalaali saacad.
- 5 daqiiqo ka hor dhamaadka, ku shub liin macaan.
- Kala soocaan miraha candiedka ah ee xawaashka iyo ku qalaji foornada.
Cunto oo laga soo kabsado saliida - tufaaxa
Cunto ka timaadda qaboojiyeyaasha tufaaxa ayaa kaa caawin doona xilliga goosashada xilliga xagaagu ay baxayaan, dukaamada kuma faraxsan qiimaha. Waxyaabaha noocan oo kale ah ayaa ku riyaaqi kara xilliga jiilaalka, sababta oo ah macaanka si fudud loo diyaariyey, oo si deg deg ah ugu soo noqnoqonaya tiro badan oo macaan badan oo macaan leh, adigoo sii dheereynaya Nolosha Cusub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka dabacasaha - 350 g;
- liin - 40 ml;
- sonkorta - 350 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- Ku qallaji biyaha ilaa 12 saacadood.
- Inta lagu jiro wakhtigan, baddal saddexda jeer.
- Biyaha ka daadi, ku rusheeyaa qajaar la sonkorta, ku dar liin, iyo kariyo, kareyso, 40 daqiiqo.
- Ku wareeji weelka oo ku rid qaboojiyaha.
Isku qab faashad miinada
Mandaqada mandheerta waxaa loo isticmaali karaa ma aha oo kaliya xilli la cuno, laakiin sidoo kale saldhig u ah dubista. Tani waxaa la xaqiijiyay in ay qabteen nasiib gaar ah oo ka samaysan qajaar yar oo la dubay oo laga dubay dufka dhulgariirka. Badeecad noocan oo kale ah waxay ka soo baxdaa aromas aan caadi aheyn, waxaana lagu kala gartaa qadhaadh qaali ah, kaas oo si caqli ah u "qarsoodi" ka dambeeya kareemka macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda - 300 g;
- sonkorta - 500 g;
- caano - 250 ml;
- saliid - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 250 g;
- soodhada biyaha - 1 qaado shaah;
- labeen dhanaan - 500 g;
- laaluushka mandarin - 10 pcs.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- U daadi dusha dabacsan ee burka.
- Ku dar 250 garaam oo sonkor ah iyo caano kulul.
- Gali saliida la qaboojiyey, ukunta, burka, soodhaha iyo qasaca.
- Ku rid saxan isla markaana dubo 180 digrii 40 daqiiqo.
- Cuntada ku jar qaybta 3 qaybood.
- Kareemka, ku dar kariimka labeen dhan 250 grams oo sonkor ah.
- Saliidi kareemka leh kareemka oo soo ururi keega.
- Ku qurxin juuska mandarin iyo qaboojiyaha ilaa 10 saacadood.
Cunnooyinka caanaha leh diirka dabacsan
Isticmaalka moosjirta miro-dhalinta ee ku-dubista waxay kuu ogolaaneysaa inaad diiddo inaad cunto iibsato qiimo jaban, taas oo ah mid sahlan haddii uu yahay cookie fudud ee qoyska oo idil. Xaaladdan oo kale, malqacadaha dhowr ah ee zest, lagu daro bur, ayaa ka dhigi doonaa texture ee cajiinka, iyo badeecadda dhamaysay waa cusub iyo udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerine - 4 pcs;
- bur - 240 g;
- saliid - 200 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- istaarijka - 40 g.
Diyaarinta
- Ka saar diirka dabacsan, laga bilaabo labadaba tuujin juuska.
- Kaadi burka leh subagga, budada sonkorta iyo istaarijka.
- Ku dar jiliciga iyo casiirka.
- Samee cookie oo ku dubto 180 digrii 15 daqiiqo.
Mandarin Rabshadaha ku jira Sugar - Recipe
Kuwa doonaya inay had iyo jeer leeyihiin daweyn dhadhan leh oo faa'iido leh ayaa gacanta ku sameyn kara daboolka mashiinka sonkorta. Sonkorta ma aha oo keliya jilicsan, laakiin sidoo kale waxay u dhaqantaa sida ilaaliye, sii kordhinta nolosha shelf ee alaabta iyada oo aan lumin dhadhan iyo fitamiino. Qoraalku wuxuu u egyahay diyaarinta miraha la isku qurxiyo, marka laga reebo in qolofku ka tagay sharoobada muddo 12 saacadood ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka dabacasaha - 300 g;
- sonkorta - 1 kg;
- biyaha - 1.5 litir.
Diyaarinta
- Buuxi karinta qolofka maalin kasta.
- Biyaha ka daadi jarjar galka.
- Ku walaaq 600 g oo sonkor ah, 500 ml oo biyo ah kari ilaa 15 daqiiqo.
- Ka dib hakad saar sharoobada 12 saacadood.
- Ka dib markaa, isku kari ilaa 10 daqiiqadood oo meel dhig meel ku xoqan.
- Ku dar sonkorta oo ka bax inaad qallajiso 3 saacadood.
Shaki ka yimaada suufka mandarin - farmaajo
Qalabka Mandarin, isticmaalka nooca guriga ku jira waa wax aad u kala duwan, wuxuu noqon karaa aasaaska kaliya ee macmacaanka, laakiin sidoo kale cabitaanada. Sidaa daraadeed, sharoobada dufanka leh ee la kariyey ee ka soo baxa saliidda, marka la qasiqiyo biyo nadiif ah, waxay si dhakhso ah ugu beddelaan fitamiino, taas oo ah meel kale oo aad u fiican oo ah dukaamada waxyeellada leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Roob - 450 g;
- karkaraya - 2.5 litir;
- sonkorta - 2 kg;
- citric acid - 20 g.
Diyaarinta
- Ku dheji kalluunka qoryaha, ku shub biyo karkaraya kuna dabool daboolka maalinta.
- Hel kasoobuunta karkariga iyo ka buuxi weel.
- Maalin ka dib, karkari sonkorta iyo citric acid.
- Ku shub weel shaabad leh oo sharoobada ka soo shub sharoobada mandarin si aad ugu kaydiso qabowga.
Isku dhexyaal qaboojiyaha dabacsan
Cabbitaanka maafiyada mandarin waxay ka mid tahay fursadaha fudud iyo miisaaniyadeed ee loogu talagalay isticmaalka dufanka citrus, waxaa si dhakhso ah loo diyaarsan yahay, xitaa iyada oo qadar yar oo maaddooyin ah ay soo baxdo inay noqoto wax faa'iido leh oo aad u dhadhan fiican leh. Xaaladdan oo kale, waxa aad u baahan tahay waa inaad ku daadisaa dibudhiga biyaha, ku dar sonkorta, ka dib markaad cabto cabitaanka hoosta daboolka 5 daqiiqo, u diyaarso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Roob - 150 g;
- biyaha - 2.5 litir;
- sonkorta - 100 g;
- citric acid - 2 g.
Diyaarinta
- Ku shub qaboojinta biyaha, ku karkar, ku dar sonkorta iyo kari daboolka daboolka 5 daqiiqo.
- Nadiifi qolka qumanka iyo ka qaad kuleylka.
Mandarin Chaaha Shiidaalka - Sheyga
Shaaha leh suufka mandarin ayaa ah cabitaanka jiilaalka ugu caansan, abuuritaanka kaas oo aad u baahan tahay diir wanaagsan oo la diyaariyey. Nidaamkan waxaa ka mid ah cadayashada iyo jarista khafiifka ah. Sidaa daraadeed, saliidu waxay si dhakhso ah u bixiyaan ugudhaca waxayna eegaan wax soo jiidasho leh. Dheeraad ah wax walba waa mid fudud: dibudhiska wax kariya, ku shub shaaha iyo khudradda leh decoction oo u ogolow inuu soo dhiga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shaaha madow - 30 g;
- Roob - 40 g;
- biyaha - 500 ml;
- qorfe - 5 g.
Diyaarinta
- Buuxi karinta qolofka oo biyo raaci laba daqiiqo.
- Qaado shaaha, qorfe iyo ku shub maraq si aad u qallajiso.
- Ku adkeyso shaaha leh suufka minku 10 daqiiqo.
Tincture on mandarin qaboojiyo
Tincture on crunchs on moonshine rafcaan doonaa dadka jecel khamriga adag iyo kareysa. Badeecad dabiici ah, jilicsan oo aan alkol lahayn, oo si fudud loo diyaariyey, laakiin aan degdeg ahayn, sababtoo ah waa inay socotaa seddex isbuuc - waqti badan ayaa loo baahan yahay in dib u rinjiga cabbitaanka khamriga iyo carafka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diirka dabacsan - 70 g;
- malab - 40 g;
- moonshine - 1 liter.
Diyaarinta
- Buuxi qalloocyada leh muraayadda, waxay ku daraan malab iyo xidhaan si adag.
- Marmar ruxin, ku adkee alaabada 3 asbuuc.
- Taas ka dib, cadaadis iyo cun.
Liquor laga bilaabo qalalan qaboojiyaha
Khamriga guriga laga sameeyay oo laga helo saliida la yidhaahdo tufaaxa ayaa siin doona muqadar si loogu kaydiyo khamriga. Xitaa ma ahan in la keydiyo lacagta, lakiin ku saabsan fursadda tijaabinta. Sidaa darteed, idinkoo ogaanaya in sifaha liiska lagu gartey caraf cad, waxaad u baahan tahay inaad ku darto dhir udubasho. Waa la dooran karaa, hanuunin karaa dhadhanka shakhsi ahaaneed ama isticmaali qorista iyo karbarka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda - 300 g;
- ulaha qorfe - 2 pcs;
- Badoon - 4 xabbo;
- karkaraya - 500 ml;
- sonkorta - 650 g;
- Aalkolada - 900 ml.
Diyaarinta
- Saar diirka ku rid weel nadiif ah.
- Ku dar khamriga, dhirta iyo fasaxa toddobaadkii.
- Dhamaadka waqtiga, ku dar sonkorta biyo karkaraya kuna shub tincture.
- Tag 7 maalmood oo kale.
- Ka dib, ku shub cabitaanka udiyaar-geliyey weel nadiif ah.