Sigaarka ee aerogrill

Ma jiro saxan sida hilibka lo'da, oo aan lagu karin karin aerogrill. Shukulaatooyinka iyo cutlets, dub oo shishi kebab, goulash iyo casserole. Maantana waxaan ka hadli doonaa sida loo dubo hilibka aerogrill si aysan u noqonin adag sida mid keliya, laakiin jilicsan iyo casiir leh.

Sigaarka ee warshad, lagu dubay aerogril

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 800 g;
• malayga cad cad - 2 tbsp. qaadooyin;
• basasha - 2 gogo ';
• laurel caleen - 4 pcs;
• isku dar ah saddex basbaas - 1 tbsp. qaaddo;
• cusbo - 1 tbsp. qaaddo (iyada oo aan lahayn sariir).

Diyaarinta

Hilibka waa la dhaqay, la qalajiyey tuwaal waraaq ah, si fiican u suuxay cusbo iyo maleygiisa. Waxaan ku duubnaa quraarado iyo pickle 2 saacadood qaboojiyaha.

Faafidda basasha oo ku faafay xaashida dubista aerogrill, basbaaska iyo ku dar caleen. Leef la shiilay oo gogol oo dhan kuleyl aad u sarreeya muddo 10 daqiiqo ah, ilaa dhismaha qolofta. Qaado hilibka on basasha, kula saydhaa leh basbaas iyo laurel. Xiritaanka xaashida roodhida leh foornada iyo dubista 20 daqiiqo oo ah 250 darajo, ka dib markaad ku xirto ilaa 170 iyo ka dibna aerogrill saacad kale.

Hilibka soodhada ee aerogrill

Cuntada dhabta ah oo kaliya waa mid cusub, "caadka" cawska, laga gooyay inta u dhexeysa 5th iyo 13th feeder, waa ku habboon yahay. Hilibka 2-3 maalmood ee qaboojiyaha, kadibna waxay bilaabayaan inay si taxadar leh u dhaqmaan, maxaa yeelay cuntada adag ee la karinayo lama yiraahdo cunto karis fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• hilibka lo'da - 1 kg;

Wixii marinade:

• mustard dijon - 4 tbsp. qaadooyin;
• toon - 2 xabo;
• aad u qalajisay - 2 tsp.
• cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.

Suugo:

• kareem (dufanka aan ka yarayn 30%) - 200 g;
• digirta cagaaran - 60 g.

Diyaarinta

Waxaannu ku dhaqnaa hilibka, ku dhaji tuwaal waraaqo ah oo jarjar googooyo 3-4 cm qaro weyn. Wixii marinade ah, xoqin toonta, ku dar qasdida, milixda iyo geedo yaryar, daboolo busteada oo u diiriso dhowr saacadood.

Horey u sii daa aerogrl. Maraqyada ugu horreysa waxay si dhakhso ah isku shiishaan hal daqiiqo min dhinac kasta oo ah 250 darajo. Xayawaanka la sameeyay waxay xiri doonaan indhaha, hilibkuna wuxuu ku jiri doonaa gudaha casiirka. Ka dib markii aan ku dhejinno heerkulka illaa 200, xawaareynta xawaare-celinta waa celcelis. Qiyaas intee le'eg ayaa lagu xannaaneynayaa waxa aad doorbidayso: dhiiggu wuxuu isu diyaariyaa 2 daqiiqo, oo si fiican loo shiilay - wax ka badan 20 jir. Si wadajir ah hilibka qoraxda waxaad ku dhajin kartaa khudaarta: yaanyada, basbaaska, ukunta ama basasha. Soo qaado dhar weyn.

Suugada, badhkeed ee basbaas waxaa lagu riixaa hoobiye, waxaanu si buuxda ugu darnaa kareemka karkarinta, cusbo. Karso, kareyso ilaa Marinka yar yar. Waxaan ku shubi kareynaa, dabool dabool leh oo ka saar dabka. Ka hor inta aanad u adeegin, ku dar shukulaatada suuggan.