Wax qarsoodi ah maaha in xawaashka qaar ay saameyn weyn ku yeeshaan metabolismka, taas oo keeneysa miisaan lumis ah. Si kastaba ha ahaatee, tani macnaheedu maahan inaad si fudud kuugu dari karto dhirtaada cuntada oo miisaan lumis ah iyo miisaan lumis ah, adigoo sii wadaya inaad si xun u cuntid. Kalorie content of dhirta ma gaar ahaan saamayn ku daridda kalooriyada ee suxuunta, sababtoo ah waxaa lagu daraa macno ahaan dhowr garaam.
Tixgeli xawaashka iyo dhir udugga miisaanka:
- Qoraxda . Cinnamon ayaa maamula sonkorta dhiigga waxayna ka hortagtaa inuu dufanku noqdo. Kaliya rubuc ka mid ah cunnida yar ee qoraxda maalin kasta waxay hagaajineysaa dheef-shiid kiimikaadka 20 jeer! Intaa waxaa dheer, qoraalka waxaa ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah, si urkooda ay khiyaano u cunaan, taas oo kuu oggolaaneysa in aad si dhaqso badan wax u cunto. Waxaad kugula qori kartaa shaah, qaxwaha, booris, miro la dubay, saladh miro iyo suxuuno laga sameeyey digaagga.
- Basbaaska Cayenne . Baaskiiladani waxay dedejisaa dheef-shiid kiimikaadka waxayna hoos u dhigtaa sonkorta dhiigga si la mid ah sida qoraxda. Markaad isticmaasho xawaashkaas, jidhku wuxuu isticmaalaa karbohidratka cuntada iyo dufanka tamarta, halkii laga noqon lahaa dib u habeyn. Saameyntani waxay soconeysaa 3 saacadood ka dib marka la isticmaalo.
- Turmeric . Turmeric waa antioxidant dabiiciga ah, la dagaallama xagjirnimada bilaashka ah iyo wuxuu leeyahay saameyn xoogan oo ka hortag ah. Waxa ugu muhiimsan kuwa miisaanka lumiya waxay ka qaybqaadanayaan hababka dheef-shiid kiimikaad: ciriiri uma ogola unugyada baruurta inay ku ururaan jirka oo hagaajiyaan dheef-shiidka. Waxaad ku dari kartaa sharoobada adoo ku dhajinaya khudradda cagaaran, khalka ama labiska saliida salad, iyo sidoo kale dufanka iyo digriiga.
- Cardamom . Xawaashkaani wuxuu u dhigmaa dheef-shiid kiimikaad-kicin ah, wuxuuna keenaa jirku inuu u isticmaalo dufanka firfircoon ee firfircoon. Bariisku waa mid guud: midho ayaa lagu shubi karaa qaxwaha, shaaha ama saxan shimbir shimbir ah, waxaadna sameyn kartaa decoction ka dibna qaadashada ka dib.
- Anis . Tani waxay u egtahay dabeecad aad u wanaagsan oo ku habboon cuntada, taas oo kuu keeneysa in aad wax ka cuntid wax ka yar intii aadan cunin. Haddii gaajadu kugu qabto waqti aan loo baahnayn,
kaliya calaliso miraha dabiiciga ah, iyo rabitaanka cuntada oo kacsan. - Ginger . Ginger - xagashada miisaan lumis, taas oo xoojineysa dheef-shiid kiimikaadka ilaa 20%! Waxaa lagu dari karaa marinades kasta, shaaha, qaxwada iyo xitaa roodhida (inkastoo runtii waa inaan lagu darin liiskaaga).
- Basbaaska madow . Basbaaska wanaagsan ee madow wuxuu burburiyaa unugyada baruurta wuxuuna kordhiyaa dheef-shiid kiimikaad. Ku dar maraqa, saladh iyo suxuunta hilibka!
Ha iloobin in xayawaanku aysan qaban karin shaqada oo dhan: Ku darso waxqabadka maalintaada, oo u sahlan cuntadaada, ka dibna waxaad gaari doontaa goolkaada si dhakhso ah!