Ilaa qarnigii sagaal iyo tobnaad, jelly ayaa la kariyey iyada oo ku saleysnayd bur burka. Xilligii dambe ee ka dambeeya booska jarmalka iyo jelly miro ayaa noqday caan, cuntada sida badan loo yaqaan, waxtarkeeda waxaa sabab u ah faafinta siyaabo raqiis ah ee helitaanka dareeraha laga bilaabo baradho, hadhuudh iyo dhirta kale ee beeraha.
Fikradda guud ee samaynta jelly
Mid ama wax ka badan ayaa loo isticmaalaa maaddooyinka dhadhanka ugu muhiimsan, qaybta kale waa istaarijin, waxay u adeegtaa sida fiilo iyo dhuujiye. Diyaarinta qaar ka mid ah muusikada aan macquul ahayn, istaarijka (sida qayb ka mid ah) maahan daruuri, waxaa ku filan walxaha dareeraha leh ee ku jira badeecada ugu weyn.
Iyadoo ku xiran maaddooyinka ugu muhiimsan iyo xaddiga istaarijiga ah, jelly waxay noqon kartaa cabitaan, macmacaan ama koorso gaar ah. Sidoo kale, jelly waxaa loo isticmaali karaa sidii macaan oo macaan ama qayb ka mid ah suxuunta macmacaanka ee adag. Isticmaalka noocyada jelly qaarkood waxay yeelan karaan saameyn daaweyn ah, kaas oo si ballaaran loo isticmaalo cuntada diiriga ah.
Recipe for jelly karamberey leh istaarijka ka soo berry la qaboojiyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qabow oo qabow iyo / ama miro kale - 400 g;
- biyaha - qiyaastii 1.5 litir;
- biyo la kariyey qabow - 0.5 litir;
- Xiisadda (oo la yiraahdo baradho) - 4-5 st. qaadooyin;
- sonkorta - 2-5 tbsp. malqacadaha ama dhadhanka.
Diyaarinta
Xilliga qaboobaha waxaa lagu dhalaaliyaa baaqul hawleed (waxaa loo isticmaali karaa loona ciribtiri karaa), tirtir marin shaandho ah isla markaana ku tuuji juuska iyada oo loo maro faashad faashad nadiif ah ama qaab kale oo haboon. Buuxi keega karamberriga karinta ee baaquli ah 0.5 litir oo biyo ah, maydh, tuujin oo mar kale ku dar juuska. In isku dar ah, waxaan kala diri istaarijka. Soodhaw marar badan ama faashad, sidaas darteed ma jiro buro.
Biyaha (qiyaastii 1.5 litir) waxaa lagu kariyaa digo leh sonkorta dabka ugu yaraa qiyaastii 3 daqiiqo, waxaan ku shubi karnaa burjiga cuncun-karraaniga ah, isku dar, karkarin iyo karkari muddo 1 daqiiqo ah oo dheeraad ah (sidaas darteed fitamiin C iyo walxo kale oo waxtar leh oo ku jira casiirka ). Kissel waxaa loo adeegsan karaa qaab diiran ama qabow, haddii aad kordhiso qiyaasta istaarijin, waxay noqon doontaa qaro weyn oo waxaa la cuni karaa qaaddo. Si jelly dareeraha ah waa wanaagsan tahay in loo adeego buskudka, bakeeriga, tusaale ahaan, yicibta, buskudka qalalan ee guriga ama qashinka cusub. Cranberry jelly waa daaweyn habboon oo daaweyn ah ka hortagga iyo daaweynta hargabka, iyo sidoo kale kor u qaadista guud ee difaaca. Guud ahaan, ka dib qandaraas isku mid ah, waxaad ku karkari kartaa jelly laga bilaabo khudaar qaro ama sharoobada laga bilaabo macaanka .
Kissel laga bilaabo oatmeal - qaacidada
Muddo ka dib, dadku waxay dib-u-eegaan hababka cusub ee farsamooyinka iyo teknoolajiyada hab cusub, alaab cusub oo muuqda, taas oo dabiici ah. Cuntadani waxa ay ka duwan tahay sida caadiga ah ee asal ahaaneed ee Ruushka ah, luntay tan iyo wakhtiyadii hore.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dufan yaryar (aan lahayn) - 2 koob;
- ubaxa ubaxa - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 8 muraayad;
- cusbo - 2 qanjaruufo.
Diyaarinta
Joodariga (ama burka la kariyey, ama boorashka) ayaa lagu shubay digsi kadibna ku shubay biyo kulul. Isku walaaq si aan lahayn mugdi.
Lakin daboolo oo ka tag walaalka habeenkii. Haddii lakabyo la isticmaalo, u kala sooc cirbadaha si isku mid ah
Haddii kale, waxaad ku jajabin kartaa dhogorta qalalan ee burka (2 koob), ku shub 3-5 koob oo ah caano fadhi ah oo aan qoyanayn ama kefir, ka tago habeen ama maalin. Ma'aha lagama maarmaan in la kariyo, sidaas darteed waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh.
Si jelly ah oo laga sameeyo burka dabiiciga ah waxaa suurtagal ah in la soo gudbiyo waxyaabaha caanaha-caano, shaaha, kookaha, kareem diirran, kafee caano. Quraac aad u faa'iido leh, ka hortag fiican oo ka dhan ah dhibaatooyinka caloosha.