Sare casaan - waa wax aan caadi ahayn, aad u faa'iido leh, laakiin sidoo kale delicious. Ma aha oo kaliya daaweyn, macaanka this waa cajiib ah faa'iido leh carruurta, kuwaas oo inta badan leeyihiin stomatitis. Sidee si habboon u karsaaraan macmacaanka shaaha koraya, akhriya hoosta.
Sidee loo kariyaa macaanka macaanka shaaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha 950 ml;
- sonkorta - 975 g;
- liin - 1 xabbo;
- tufaaxa casuus - 450 g;
Diyaarinta
Waxaan ka saaro tufaax Rose, ku rid baaquli, ku shub nuska sonkorta. Gacmuhu nadiifinta xajka ilaa daqiiqad marka tufaaxu bilaabo inuu sii daayo casiirka. Hadda ku shub in liin. Meesha diirran waxaan ku haynaa 4 saacadood. Inta lagu jiro waqtigan, massku wuxuu isku dhafan yahay dhawr jeer. Markaas kariyo sharoobada: biyaha, ka daadi sonkorta haray iyo isku karsaar. Xalka ka soo baxa waxaa lagu shubaa tufaaxa, mar kale isku dhafan oo loo oggol yahay inuu karkariyo. Dab-bakhti iska fur oo ka bax inta badan ilaa inta si buuxda loo qaboojiyey. Kadibna mar kale karkariyo, dabka iska daa oo kari si fiican u buuxi. Tan waxaa la samayn karaa dhowr jeer, ilaa inta cufnaanta la doonayo la gaaro. Markii ugu dambaysay waxaan siin karnaa kasoobaxa si aad u kariso oo ku shub dhalooyinka la diyaariyey. Oo marka ay si buuxda u qaboojiso, ku dhex darso dhalooyinka oo u dir kharashka.
Tea Rose Jam leh Citric Acid
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta ciidda - 1.5 kg;
- tufaaxa casaan - 550 g;
- biyaha la sifeeyay - 275 ml;
- citric acid.
Diyaarinta
Noocyada qaboojiyaha ee la dhaqay iyo kuwa qallalan ayaa lagu qasi karaa iyadoo la raacayo qiyaasta 250 litir oo sonkor ah ka dibna ka tagto saacadda 6aad. Sonkorta ku jirta biyaha ayaa lagu ridaa digsi waxayna keentay karkarinta iyo walxaha sonkorta. Waxaanu hoos udhignaa shaandhaynta tufaaxa dhalashada, kuna karkari kuleylka hooseeya illaa 15 daqiiqo. Rabitaanka waxaa lagu hubiyaa tufaaxa - waxay si fiican u jilcan doonaan, mana ku dul dhici doonaan dusha. Waxaan ku shubi macmacaanka shaaha oo kor u kacay oo leh diirran kuleylka kuleylka iyo meel u dhow.
Sidee loo sameeyaa macmacaanka shaaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- quruxda casaan - 275 g;
- citric acid ;
- sonkorta.
Diyaarinta
Qoryaha la dhaqay oo la qalajiyey ayaa lagu shubay sonkor, ku dar liin iyo fasax 24 saacadood heerkulka qolka. Pestle waxay tuujin karaan tufaaxa dawlad jajab ah waxayna ku faafinayaan kareemo nadiif ah. Ku dar sonkorta. Qiyaastii 200 g oo sonkor ah waxay tagtaa weel hal litir ah. Waxaan ku ridnaa qabow qabow.
Jam oo ka timid shaaha jaalle ah ayaa la koray malaayiin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 3 gogo ';
- tufaaxa casaan - 225 g;
- biyaha - 320 ml;
- sonkorta lagu dubay - 575 g.
Diyaarinta
Waxaan kala sooceynnaa tufaaxa maqaarka, u kala qaybin jeexan iyo ka saar xididka cadaanka ah. Peel ayaa la jarjaray dhuuban khafiif ah. In bowl multivarka ku shub on petals dhaqday oo iyaga ka buuxi biyo. Marka lagu jiro "Cajiibka", kari karno tufaax 15 daqiiqo. Si ay tufaaxa la kariyey, ku dar sonkorta iyo walaaq. Waxaan ku shubi karnaa suufka mandarin, cinjirrada tufaaxa, googooyo iyo qaabka "quustin", waxaan karinnaa 40 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan ku faafinnaa macaanka macaanka shaaha kor u kiciyey ee ku yaala barmaamijka nadiifka ah ee diyaarka ah, iyaga iskaga duub oo u dhig meel u dhig.
Sidee loo xiraa shaaha macaanka malab leh malab?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 90 g;
- karkaraya - 115 ml;
- tufaaxa casuus - 125 g.
Diyaarinta
Tufaaxa diyaarka ah ee la diyaariyey ayaa lagu shubay biyo karkaraya iyo rubuc saacad ah miisaankoodu yar yahay. Ka dibna waxaan u ogolaanaa in uu soo dhajiyo ilaa 24 saacadood heerkulka qolka. Ka dib tan, mass ee soo baxa casaan ayaa lagu qaso malab, ku rid dab yar iyo karkariyo ilaa inta ay ku haboon tahay. Malmalaado Reer ku shubay barmiilka diyaarka ah iyo dhow. Ku hay qabowga.