Haddii aad si lama filaan ah rabto inaad kor u qaado naftaada oo aad abaabusho damaashaad yar oo nafsiyan ah, adigoo wakhti yar iyo dadaal wakhti yar qaadaya, ka dibna waxaan kuu soo bandhignaa xal halis ah: si aad u diyaarsatid muuska muuska ah ee ku yaala noocyo kala duwan.
Haa, ma aadan khaldaneynin, sababtoo ah waxaad ku dubi kartaa keega quruxda badan oo qurux badan oo foornada ah, maadaama aad caadaysteen. Noocyada kala duwan ayaa kuu ogolaanaya inaad cunto kariye weyn, xitaa macmacaanka, sababtoo ah saxanka ma gubanayo oo dhanna kuma dhegaan baaquli. Aan eegno cuntooyin dhowr ah oo ah mashiinka muuska ee kala duwan.
Cunto fudud oo la cuno
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 3 gogo ';
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- cusbo;
- sonkorta basbaas - 0,5 miis;
- bur - 1.5 shey;
- Qaybta hadhuudhka - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sida loo karsado mado muuska? Waa mid sahlan. Waxaan qaadannaa muuska, nadiifin iyo caleenta fargeeto ah ee baradho la shiiday. Ku qas iyaga cusbo, sonkor iyo sonkorta vaniljada, isku walaaq. Ku dar qumbaha hadhuudhka oo ku dar burka si tartiib ah. Ku shub cajiinka maqaarka ee kala duwan iyo soo bandhig barnaamijka "Baking" ilaa 45 daqiiqo. Dhamaadka wakhtigan, fududeeye macaan oo fudud oo macaan leh ayaa diyaar u ah. Waxaad qof walba ku martiqaadi kartaa shaaha waxayna ku raaxeysan karaan dhadhanka cajiibka ah iyo caraf udugga.
Cunto loogu talagalay munaasabad muus ah
Waxaan kugula talineynaa in aad sameysid ballac aad u macaan leh oo afka laga qaato oo laga soo qaado muuska iyo walaxyada kala duwan. Waxay qurxin doontaa miis kasta, oo ay ku jiraan xafladaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- Vanillin - dhadhamin;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 0.5 malyan;
- Cawska (diiray) - 0,5 qalab;
- bur - 1.5 shey;
- Caanaha la karkariyey ama labeen dhanaan - dhadhanka;
- sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
Bananas waa la diiri karaa oo si fiican ayuu u duubnaa fargeeto ama qasacad. Waxaan u dejinay sidii ay waqtiga u joogi lahaayeen. Waxaan qaadanaa subagga, ku rid baaquli ka mid ah dhoowrka iyo dhigay "Habka kuleylka". Tani waxaan u sameeynaa si ay u dhalaaliso isla markaana isla markaa si fiican u saliido baaquli. Ka dibna si tartiib ah saliid ugu shub weel, ku dar vanillin, ukumo, sonkor iyo qaso. Ku garaac qalajiyaha illaa gogol, xumbo adag ayaa la helaa. Ka dibna si taxadar leh ku shub kariimka labeen dhan isku darso wax yar, si aanay u dhaawacin xumbo. Marka xigta, ku dar bur, soodhaha iyo milixda. Ugu dambeyntii waxaan ku dhajinaa baradho la shiiday oo la isku qurxiyo. Si dhakhso ah u qaso isku darka soo baxay, adigoo isticmaalaya fargeeto, oo ku shub cajiinka si aad uhesho kartida kala duwan.
Ka dibna ku rakib barnaamijka "dubo" nus saac. Kadib dhammaadka wakhtiga, fur furaha kala duwan oo ka hubi caawimaadda cadayga diyaarka ah ee diyaargarawga. Waa inay ahaato mid qalalan oo nadiif ah, ka dibna cake ayaa diyaar ah. Haddii aysan kani ahayn, keega muuska waa in dib loo dhigaa qaybaha kala duwan, laakiin, horeyba u rakibay barnaamijka "Preheat" ka dibna iska kariyo illaa cadayga si buuxda u nadiifin.
Hadda waxaan ka soo qaadanaa koobka ka soo jeeda laba-geesoodka, ku dabool saxanka xajmiga ah oo u rog. Keega muuska waa diyaar. Kudhiinkani wuxuu isla markiiba u jarjaraa oo u adeegi karaa miiska shaaha. Waxaadna sameyn kartaa miro qurux badan oo qurxoon. Si taas loo sameeyo, waa inaad jarjartaa laba qaybood oo leh mindi fiiqan oo si fiican loona dhufto kareemka ama caanaha fudud. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa iniinta la jarjaray. Laga soo bilaabo kor waxaad ku rushaysaa sonkor budada ah ama shukulaatada kaga daadi kartaa. Wax walba waxay kuxiraan oo kaliya waxa aad malaynayso iyo dhadhaminayso. Ha ka baqin inaad tijaabiso, ka dibna waxaad yeelan doontaa macmacaan aan caadi ahayn oo macaan!