Cuntada khamriga ee cabitaanka khamriga ah waxay la xiriiraan suxuunta saxda ah, ama halkii gogol oo khamri ah. Ka dib oo dhan, miro khamri qalad ah doortay waxay waxyeeleeyaan bouquet khamri gaar ah. Si aad u fahamto wax yar oo ka mid ah murugadaas, waa inuu fahmaa farqiga qaababka muraayadaha iyo ujeedadooda, iyadoo ku xiran kala duwanaanshahan.
Waa maxay nooca muraayadaha khamriga cabaya?
Si aad u dareento wada noolaanshaha dhadhanka cabitaanka khamriga, waxaad u baahan tahay galaas ah qaabka la rabo. Ka dib, waxay dhacdaa in khamriga qaaliga ah ee qashinka lagu rido, oo uu qaato kabo, waxaad fahamsan tahay jahwareerka in aysan jirin wax khaas ah oo ku saabsan. Laakiin arrinta ayaa ku jira qaabka iyo dhumucdeeda derbiga ee muraayadda loogu talagalay khamriga laftiisa .
Hal galaas oo khamri cad ah waa inuu lahaadaa qaab hoose oo hoose oo cidhiidhi ah ilaa sare, laakiin muraayadani maaha mid u eg sida casaan ama cognac . By size ee weelashan ma aha mid aad u weyn, sababtoo ah khamriga caddaan waa la qaboojiyey qabow, iyo ku shubay ma aad u badan.
Muraayadda Champagne ayaa horay u jabtay marka loo eego khamri cad, laakiin sarajooggu wuxuu u ballaarin karaa, sida lulubka, ama dariiqa - cidhiidhi. Muraayadahan waxaa lagu sameeyaa lugta sare ee khafiif ah.
Muraayadaha khamriga cas waxay u eg yihiin cognac koobkooda, laakiin way yar yahiin waxayna leeyihiin lugta sare. Si aad ugu raaxaysato cabitaanka khamriga cas, waxaa lagama maarmaan ah in qaybta hoose ee muraayaddu ay ballaaran tahay, bouquet ayaa la furi karaa, iyo dusha sare ee la xiiray, ka dibna urka ayaa diirada saari doona meeshan.
Khamriga cas waxaa loo adeegaa heerkulka qolka ama waxoogaa yar oo la qaboojiyey, ugu badnaan saddex meelood oo ka mid ah waxaa lagu shubay galaaska, ama wax yar oo ka mid ah shaaca ka qaadista urta rabbaaniga ah.
Daboolka muraayadaha khamriga
Xirfadaha dhadhanka khamradu waxay u kala duwan yihiin noocyada iyo qaababka muraayadaha khamriga. Wixii casaan ah :
- Bordeaux waa nooca ugu caamsan ee ku habboon badi khamriga macaan oo leh qaab-koob oo leh awood ugu yaraan 600 ml si loo furo bouquet;
- Burgundy - muraayad yar, qaabeeya sida Bordeaux, laakiin loo isticmaalo qalabka cas cas ee qallalan oo leh awood 700 ml.
Wixii caddaan ah:
- Muraayadu waxay la mid tahay Bordeaux, laakiin waxay leedahay awood aad u yar - 350 ml, sidaa daraadeed khamriga qaboobuhu uma hayo waqti kulul, taas oo khasaari lahayd tayada dhadhanka;
- for champagne qaabka muraayadda "Flute" oo qoorta dhuuban iyo god ku yaal hoose ayaa loo isticmaalaa, si loo ilaaliyo goobooyin muddo dheer.
Marka lagu daro muraayado quraarado quraarad ah, waxaa jira muraayado madow ah oo khamri ah, kuwaas oo ku habboon xafladaha xafladaha kala duwan. Kharashka noocyada noocan oo kale ah waa mid aad u sarreeya, sababtoo ah marar badan marka la isticmaalo shaqada gacanta. Waxyaabaha laftiisu waa qaali ka badan muraayadaha caadiga ah, taas oo calaamad u ah calaamad muujinaysa barwaaqo iyo raaxo.
On sale waxaa suurtogal ah in la kulmo iyo muraayado midab leh khamri. Waxay u muuqdaan kuwo asal u ah xaaladaha casriga ah, laakiin waxay u tahay iid caadi ah, waxay ku habboon yihiin samaynta galaas aan la qarin. Muraayadaha noocan oo kale ah waxay noqon karaan monophonic, rinji ama leh stem colored.
Muraayad cidhiidhi ah oo loogu talagalay mashiinka qallalan ayaa loo baahan yahay si loo hubiyo in aashinka ku jira khamrigu aanu gaarin burooyinkooda dhadhanka ee ku yaal dhinacyada carrabka. Taa bedelkeeda,
Sidee loo dhigaa galaas khamri ah?
Xeerarka khamriga ee khamriga ayaa ah in la ilaaliyo muraayada khamriga cagaha. Haddii ay tahay cabitaan khamri weyn oo culus oo leh casaan cas, waxaa loo ogol yahay in laga taageero hoos ka hooseeya calaamadahaaga iyo suulashaada, laakiin ma leh geedka oo dhan, sida caadiga ah leh muraayadda cognac.
Xaqiiqdu waxay tahay in khamriga lagu shubo galaas oo ah heerkul aad u kulul iyo kulayl badan, taas oo ay ku socoto gacanta ayaa yarayn karta dhadhanka. Intaa waxaa dheer, faraha faraha ee mugdiga khamriga khamriga ma arki doono si aad u farxad leh haddii aad ku hayso qalad.