Suugada ku salaysan creamka waxay ka dhigtaa laba kooxood oo ku habboon badeecooyin badan, iyo badeecada badda ma aha mid ka reeban. Waxyaalahaan, waxaan cadeeynaa guud ahaan isku dhafkan iyadoo la adeegsanayo tusaale ahaan muusikada suugada toonta leh. Waxaad u adeegi kartaa suunkan noocyo kala duwan.
Mussels ee suugada quruxda leh - qajab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jarjar - 55 g;
- caleenta laulle;
- muuska - 860 g;
- Shimbiraha - 3 xabbo.
- cream - 115 ml;
- waa cantoobo cagaaran oo cagaaran;
- cows dhoobo ah;
- Butter - 15 g.
Diyaarinta
Ka bilow dhar xidhashada qashinka badan ee subagga dhalaalaya. Ku dhaji caleemaha laorel iyo kariimka shiilta basasha, ku dar toonta iyo jarjar midibka. Marka xayawaanka qolofta ku jirta digsi qabow, ku shub kareemka kulul kuna dabool saxanka daboolka. Suxuunta dabka ku sii daa ilaa daboolka oo dhan la furo, kadibna u adeegso cagaarka shirkadda.
Baastada leh malarka ee suugada toon ah
Dhuxulada kareemka ah waa shirkad aad u fiican oo ah baasto. Kuwa ugu dambeeya waxa ka wanaagsan in la siiyo doorbidka spaghetti.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 470 g;
- muuska - 1,3 kg;
- toon - 2 ilkood;
- kareem dufan - 245 ml;
- khamri cad - 115 ml;
- caan ah oo basil la jarjaray.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan karsaarin jilbaha suugada toonta leh, ku rid balaastikada si aad u karisid. Goobta qoryaha isku dheji dabka yaryar, isla markiiba buuxinta khamriga. Mussels in kabo ah suugo karootada cream kariyo, sugto furitaanka qolofka. Ku dar toonta iyo kareemka. Marka kareemku uu bilaabo inuu karkariyo oo uu bilaabo inuu qaro weynaado, isku dar maraqa oo leh baastada oo u adeega saxanka, rushaynta dhir.
Suugo leh Suugo xabuub ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 1,8 kg;
- xayawaannada kookaha - 2 pcs;
- toon - 2 ilkood;
- roodhida - 75 g;
- subagga - 65 g;
- caleenta laulle;
- khamri cad (oo qallalan) - 235 ml;
- bur - 35 g;
- cream - 320 ml;
- Berri rooti - ½ tbsp.
Diyaarinta
Isku duwo caleemaha laorel iyo kariimkaada. Iska tuur dhuudhka iyo toon, ku rid jilbaha diirran iyo rooga udgoon ee xawaashka lagu dubo. Shub khamrigii oo dhan oo ka tago ilaa furitaanka qolofka. Ka dib, ku dhaji gabal subag, ku rusheeyso burka oo dhan, si fiican u walaaq si aad uga fogaato sameyska buruqda. Ku shub kareemka iyo shabaggiisa wax waliba ilaa subagga kareemka ah.
Meelaha u kala qaad suxuunta wax lagu karsado oo ku rusheeyso jajabyo kibis ah. Dhamaan wax walbana waa lagu daboolaa shaaha. U adeegso saxanka ku dhameytira isla markiiba, adigoo adeegsanaya digsi ama qandho kulul.