Avokado waa miro nafaqo leh oo jecel, taas oo ay uga mahadcelinayaan farshaxanku leeyahay waxyaabo badan oo faa'iido leh. Ilaa hadda, waa lagama maarmaan in lagu karsado, kiknoolajiyada iyo miisaan lumis, taas oo maanta aan joojin doono si faahfaahsan.
Sidoo kale dalabka suuqa ee adduunka ayaa hodan ku ah borotiinka, fitamiinada A iyo E, avocado saliideed, taas oo loola jeedo cudurada badan iyo hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka.
Ka hor inta aan u jeedin su'aalaha ku saabsan isticmaalka, waxaan ku baran doonaa habka hodanka ah ee miro khafiif ah.
Sidaas, sida laga soo xigtay macluumaadka ugu dambeeya ee avocado waxa ku jira naftiisa sida fitamiinada sida:
- fitamiin A;
- fitamiin B1;
- vitamin B2;
- fitamiin B5;
- fitamiin B6;
- folic acid;
- fitamiin C;
- fitamiin K.
Dhaqdhaqaaqa:
- potassium;
- kalsiyum;
- magnesium;
- sodium;
- sulfur;
- fosoorka.
- birta;
- iodine;
- fluorine;
- zinc.
Thanks to ay ka kooban tahay avocado waxay ka caawisaa hagaajinta xusuusta, yaraynaysaa halista cudurada wadnaha, waxay caawisaa wadnaha, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad, waxay la halgamaan cadaadiska waxayna hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga.
Qodobbada faa'iido leh ee avocado iyo waxyaallaha kalooriga
Cawska avocado waa dufan aad u fiican, taas oo ah sababta ay cunto yaqaanku inta badan kugula talin karaan. Dufanka ku jira miro, xaddiga kaas oo horayba u xishoodi karaa, si sahlan ayaa loo gartaa jirka, inkastoo ay ka kooban tahay qiyaasta calficiska ee ilmaha caloosha, taas oo u dhaxaysa 130 ilaa 160 calories 100 g.
Qodobbada waxtarka leh ee avocados lagama maarmaanka u ah miisaanka luminta iyo sameynta cunto isku dheeli tiran. Maanta waxaannu ku baran doonaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan, taas oo ku salaysan midhahaas.
Si aad u bilowdo, waa in la ogaadaa in dhammaan sifooyinka faa'iidooyinka avocados ee cuntadani ay lumin doonaan haddii aadan ka reebin cuntooyinkaaga soo socda:
- roodhida iyo waxyaallaha wax soo saarka ah;
- macaroni;
- khamriga;
- macmacaanka;
- macmacaanka;
- baradhada;
- sonkorta;
- majones iyo suugo dufan leh;
- muuska;
- noocyada hilibka dufanka leh;
- badeecooyin la soo dhaafay;
- sausages.
Tusaalaha tusmada
Quraacda koowaad : muesli, jiis farmaajo leh, avocado kala bar, 1 tsp. malab.
Quraac labaad : avokado kala bar, 100 g gawsi la kariyey, caleemo lettuce ah.
Qadada : maraq-macaan ee avocado iyo qajaar cusub, la kariyey oo la kariyey turkey.
Casho : 100 g oo kalluun ah oo la kariyey.
Inta lagu jiro maalinta, waxaa loo oggol yahay in la cabbo kefir leh subaga dufanka ah 1%, iyo sidoo kale casiir cusub, cadaadis cagaaran iyo macdanta biyaha. Cuntadani waa in aysan noqon wax ka badan 3-4 maalmood.
Waxa kale oo jira kala duwanaansho kale ee cuntadan.
Quraac : nus nus avokado, 50 g oo ah farmaajo aan saliid lahayn.
Qadada : kala bar avokado, ukunta la karkariyey iyo qajaar cusub.
Casho : Afokado kala bar, 50 g oo ah farmaajo dufan yar iyo 80 g oo ah hilibka dufanka yar.
Kadib maritaanka koorsada saddex maalmood ah, mid waa inuu u hoggaansamaa nafaqada si habboon si uusan dib ugu soo noqon karin kilkilaha la tuuray. Guud ahaan inta lagu jiro cuntada ayaa kaa lumi doona qiyaastii 3-5 kg oo miisaankiisu xad dhaaf yahay. Sidoo kale, ha cunin 3-4 saac ka hor wakhtiga jiifka. Iyada oo dareen xoogan oo gaajo leh
Ugu dambeyntiina, waxaan rabnaa inaan ogaanno akhristeyaasheena leh talooyin ku saabsan isticmaalka miro nafaqo leh: Ka hor intaan la isticmaalin avocados waa in la gooyaa laba qaybood oo isku dhajiya qeyb kasta oo ka soo horjeeda, ka dibna hilibka ayaa si fudud ugu gudbi kara dhagaxa.
Waa in la xusuustaa in lafaha uu ka kooban yahay sunta hawada ku jirta hawada ku jirta. Sidaa darteed, si ay u soo saaro si ay u kharashka isla markiiba ka dib jarida midhaha.
Ka ilaali avocado si fiican u qaboojiyaha, sida qashirku si dhaqso ah u garaacaan iyo haraaga heerkulka qolka.