Cajiib leh lakabyo leh jeeriga

Isku-darka jiiska iyo jiirka iyo macmacaanka lafaha leh ee la isku qurxiyo waa raadin cajiib ah. Berry ayaa hadda la heli karaa xagaaga iyo jiilaalka. Haa, oo u diyaar garbidii la gashaday waxay noqon kartaa labada joodi cusub, oo la qaboojiyey ama qasacadaysan. Markaad wax karineyso, ha isku dayin inaad wax ka badan gudaha soo geliso, waxaa laga yaabaa in adiga iyo lammaanuhu aysan ahayn wax cajiinka ah, laakiin waxa gudaha ku jira, laakiin foornada berber wuxuu bilaabmaa inuu qoynayo cabitaanka ka soo baxa oo keeggaagu gubi doono.

Cherry Puff Pastry Pie

Halka ugu sarreeya ee roodhiga looma baahna in la daboolo lakab hal mar oo cajiinka ah, waxaad jarjartaa cirbadaha, oo qoryaha la gooyaa, ka dibna cirifka dhaadheer leh ee johriga ayaa soo jiidan doona qaabka Ingiriisiga ah, habka waddankiisa, dhab ahaantii waa gabadhii hore ee England. Sidaa daraadeed, u samee xaflad shaaha ah ee loogu talagalay England "Fife-o-Klok", martiqaad martida iyo ku raaxeeyso caleemo qaali ah oo laga sameeyey keega.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qalajinta cajiinka - 500 g;
• sonkorta - 2/3 koob;
• cherry (qalooc) - 800 g;
• istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
• ukunta - 3 qaybood;
• labeen dhanaan - 200 ml;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Noodhada Puff waxay diyaarin kartaa naftaada, laakiin waxaan u isticmaalnaa diyaar garowgaan. Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood - hal ka weyn, labaadna wuu yaraa, si loo daboolo keegga. Waxaan soo bandhignaa, lakabka waaweyn ee caaryada ah, ka hor inta la saliiday saliidda cuntada, iyo dhajisyada. Aynu ka daadinno casiir ka soo jiiray oo ku rusheeya istaarijka. On cajiinka, si siman gelin cherry, ka dibna baaquli, isku daraan labeen dhanaan, ukunta, sonkorta iyo saaray mass on top of cherry ah. Qaado lakabka labaad ee cajiinka iyo si tartiib ah u dabooli karnaa jarjar geedka leh jeeriga, si fiican u jeexan geesaha. Hadda waxaan u dirnaa 30 daqiiqo foornada, kululeyn ilaa 180 darajo ka hor muuqaalka daloolka dahabka ah ee dahabka ah. Dhammey caleemo lakabka ah ayaa la qaboojiyey, googooyaa yar yar oo rusheeyeen sonkor budada ah.