Keega oo leh kareemka borotiinka fudud - oo lagu daro koob shaah, iyo galaas shamac ah. Aynu ka fekerno cuntooyinka guud ee daaweyn badan.
Cake karsan borotiinka suugada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- margarine - 200 g;
- bur - 390 g;
- ukunta beedka - 2 xabbo;
- sonkorta - 130 g;
- budada dubista - 2/3 tsp.
For cream for:
- ukunta cadaanka - 2 pcs;
- sonkorta - 150 g;
- Casiir liin - dhowr dhibcood;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- laga soosaaray basbaaska - dhadhanka.
Diyaarinta
Margarin miro leh jaallo ah iyo sonkorta, ka dibna ku dar burka qumbaha leh budada dubista oo cajiin cajiinka. Waxaan u kala qaybinaa cajiinka dharka leh oo u dir foornada ilaa 10-15 daqiiqo 200 degree. U ogolow aasaaska imtixaanka si buuxda u qabow, isla markaasna waxaan qaadaneynaa kareemka. Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha, waxaad karisaa sharoobada oo ku dar si aad ugu jilciso borotiinka jilicsan ee adag oo la socdo vanilla iyo liin. Sharoobada waxaa lagu daraa si taxadar leh, iyada oo dufin khafiif ah ku shubeyso massaanka borotiinka iyada oo aan joojineynin. Waxaan kareemka ku wareejin karnaa bacda qashinka oo ku riday dambiil. Waxaan qurxinaynaa keegga ciidada leh kiriimyada borotiinka leh miraha, miraha la shiiday, ama nuts.
Cake qaboojiyaha "tube" oo leh kareemka borotiinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii tuubada:
- bur - 1 1/2 shey;
- subagga - 120 g;
- ukunta - 5 nooc;
- cusbo - jiido.
For cream for:
- ukunta cagaarka - 3 nooc;
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1/4;
- Casiir liin - dhawr dhibcood.
Diyaarinta
Saliida subagga ama dhalaalida biyaha qubeyska waxaanan ku xirnahay burka la sifeeyay. Caanaha cufan ee cufnaanta leh xajin leh, hal ukun oo wakhti go'an ah ilaa inta isku dhafan. Waxaan ku darnaa qanjirro milix ah oo ku sii daa cajiinka oo u wareeji boorsada macmacaanka. Iyada oo gacan ka heleysid bacad, waxaan tuubooyinkeena mustaqbalka ku dhajin karnaa xabbad jebin oo ku rid foorno preheated ilaa 200-30 digrii 25-30 daqiiqo.
Wixii kareemka ah, biyaha iyo sonkorta ku dar sharoobada, iskuna barbardhiga borotiinka, lakulmayo liin, liin leh sheyga hore.
Tuubooyinka qabooba waxaa ka buuxa kareem isticmaalaya boorso macaan. Waxaad ku rusheyn kartaa macmacaanka sonkorta budada ah, ama daboolo caleemo - markaad go'aansato.
Tuubooyinka loogu talagalay iskadiidkeena ma ahan in ay sameeyaan noocyo xayawaan ah, waxaad ka iibsan kartaa warqad fudud oo la isku qurxiyo, ku jar jarjar oo ku duub qalabka wareegga qashinka ee dubista. Dufan Tube leh cufan xajin iyo ku rid preheated ilaa 200 degrees Foornada. Diyaarso tuubooyinka sida ku qoran tilmaamaha, ka dibna qabow oo ka buuxi kareem.