Cashada ma aha oo kaliya dhadhanka iyo macaan, laakiin sidoo kale ku farxi isha. Waxaa loogu talagalay ujeedkeeduna yahay in uu jiro glaze oo ka dhigi kara farshaxan farshaxan oo ka soo jeeda keegga ugu caansan, muffins iyo caano. Waxaa intaa dheer, glaze wanaagsan ma awoodo oo kaliya inuu qurxiyo, laakiin sidoo kale si loo hagaajiyo dhadhanka dubista. Waa maxay quraaradaha si loo doorto iyo sida loo sameeyo si sax ah waxaan kuu sheegi doonaa maanta.
Sidee loo sameeyaa glaze borotiinka keegga iyo duubista?
Glaze this ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale aad u qurux badan. Merengue waxay qurxin kartaa xitaa macmacaanka caadiga ah ee caadiga ah. Sidaas, aynu bilowno.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta caddaanka ah - 4 nooc;
- sonkorta - 1 koob;
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta
Ka feejignow boodhka ilaa inta jilicsan jilicsan oo la raaciyo qanjaruufo cusbo ah. Si aad u sameyso xumbida habka saxda ah, borotiinku waa inuu qaboobaa oo xoogaa dabacsan. Sonkeri ku dar budada. Iyada oo dhuuban khafiif ah, oo si joogta ah uga buuxsantay, soo bandhig sonkorta budada. Ka dhexjirto mindhicirrada illaa inta aad u xoogan tahay. Ku dabool daboolka cagaarka, adoo siinaya qaabka aad ku kalsoon tahay. Muddo ka dib, ceelka ayaa adkeyn doona, iyo dubista ayaa la adeegsan karaa miiska.
Sidee loo sameeyaa sonkorta sonkorta ee loogu talagalay buskudka iyo gingerbread?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 koob;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sonkorta ku dar budada budada ah. Iska ilaali caanaha kulul ilaa ay ka daataan. Ku dabool alaabta la qaboojiyay ee la qaboojiyay. Inkastoo aan la qaboojin, keega waxaa lagu qurxin karaa budada macmacaanka. U ogolow glaze inay adkaato.
Sida loo sameeyo glaze midab leh?
Si aad u sameysid cadaan midab leh, waxaad u baahan tahay inaad ku darto sonkor ama borotiino midab leh, oo hore loogu qasi jiray biyo diirran. Halkii laga heli lahaa maadada kiimikada, waxaad isticmaali kartaa casiirka miro iyo khudradda cagaaran: cawska iyo raspberries ee casaan, isbinaajka cagaarka, karootada loogu talagalay oraniska, oranjka jaalaha ah, xididdo dhar guduud ah iyo cherry for burgundy. Ha ka welwelin, khudaarta kama tagaan dhadhanka cagaarka.
Sidee loo sameeyaa maro liin ah oo loogu talagalay koobab?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 200 g;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyo kulul.
Diyaarinta
Kala saar sonkorta biyo kulul ilaa xaaladda kareemka dareeraha ah. Ku dar liin macaan si aad u iftiin leh.
Sidee loo sameeyaa shukulaatada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada - 200 g;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Daadi shukulaatada qubeyska biyaha iyada oo la raaciyo biyaha. Ka qaad kuleylka kuna dar shaaha shukulaatada kulul - tani waxay dhalinaysaa glossy glaze, iyo dubista waxay u egtahay mid ka qaalisan qashinka. Dabooli kariimka iyo ku rid meel qabow. Muddo ka dib, cirku wuxuu noqonayaa meel muuqda, laakiin way fududaan doontaa in la gooyo oo aan jebin.
Sidee loo sameeyaa mire sare oo qaro weyn leh?
Inta badan ee macmacaanka waxaad arki kartaa moofo qurux badan oo lagu qurxiyo marokipan figurines. Sheyga laftiisa ayaa sidoo kale lagu daboolay daboolka - cirridka dheer. Waanu kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo gurigaaga.
Marzipan suuf
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- almonds - 200 g;
- sonkorta - 200 g;
- biyaha - 0.5 koob.
Diyaarinta
Cuntada yaryar leh biyo karkaraya - sidaa daraadeed way sahlan tahay in la diido maqaarka - diirka oo qallaji foornada. Ka tag macmacaanka qalalan ilaa 12 saacadood. Sonkorta waxaa lagu kala diraa sonkorta budada. Laga soo bilaabo kala badh budada sonkorta iyada oo lagu daro biyaha, kariyo sharoobada. Badanaada la qalajiyey oo la jarjarey oo la socota sonkorta budada ah. Ku dar sharoobada qoryaha, isku dhafka marzipan. Waa inay noqoto mid cufan, sida bacalka. Sidoo kale marzipan, waxaad ku dari kartaa midabada cuntada midabka. Si aad u daboosho keegga, ku wareeji marzipan lakabka 5-7 mm oo qaro weyn oo daboolan. Isku dheji dhinacyada isku dhafka culus. Laga soo bilaabo haraadiga waxaad ku dhajin kartaa masjidyada inay qurxiyaan keegga.
Mastic ka yimid marshmallow
Marshmallow - macmacaanka sida jilicsan oo kale, xusuuso of pastilles. Waxaa lagu iibiyaa qaybaha nacnaca. Si aad u sameysid maqaarka, waxa fiican inaad isticmaasho macmacaanka cad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- marshmallow - 100 g;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada ah - 1 koob.
Diyaarinta
Saar qaboojiyaha ku rid weel yar, ku dar biyo iyo kuleylka qubeyska biyaha (waxaad weli isticmaali kartaa foornada microwave) - massku wuxuu kordhin doonaa mugga. Haddii aad rabto inaad jeexdid maqaarka, ku dar dhuuban marka macmacaantu hore u bararaan. Iska xoqdo tiro isku mid ah. Qaybaha yaryar waxay ku daraan budada sonkorta si ay u soo saaraan, isku dhafka. Lay koobi on dusha shaqada, rusheeyey sonkor budada ah, oo ku cajiinka jilicsan. Ku dabool si la mid ah marzipan.