Mid ka mid ah siyaabaha casriga ah ee qurxinta keega iyo alaabta kale ee macmacaanka ah ayaa ah iskaashi - bac caag ah oo ilaalin kara dabacsanaanta muddo gaaban, taas oo u oggolaanaya kariyaha wax lagu kariyo in uu ku dhejiyo qaababka iyo qaababka dareenka ah. Waxaa jira waxyaabo badan oo nafaqo leh: xaaladaha qaarkood waa dareeraha waxaana loo isticmaalaa in lagu qurxiyo buskudka iyo gingerbread, iyo qaar ka mid ah - macaan oo aad u adag. Dabadeed, sida caadiga ah, ayaa loo qaabeeyey adigoo isticmaalaya caaryaal gaar ah oo loo isticmaalo qurxinta keegga.
Cadaadiska fudud - calyada
Aynu ku bilowno laymanka loogu talagalay dabacsanaan, dabiiciga ah ee haysan kara qaabkiisa, isbedelka qaababka qaababka saddex-dhinac ah. Diyaarinteeda waxaad u baahan doontaa dhowr waxyaabood oo ka mid ah dukaanka khaaska ah ee qashinka, laakiin wax kasta oo kale ayaa si buuxda loogu heli karaa sicirka celceliska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tyloza - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta budada - 1 tbsp. qaaddo;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta la qalajiyey - 1/4 tsp.
Diyaarinta
Ku shub tylozu rubuc koob oo biyo ah karkariyo isku walaaq ilaa tiro cad cad oo la sameeyay. Ku dar maaddooyinka haray oo sii wad iskudhaca ilaa aad ka heshid dhoobo dhaadheer iyo qaro weyn. Qurxintaas waa in isla markiiba la sameeyaa.
Sidee loo gartaa in lagu daro gingerbread?
Sawir gacmeedka iyo buskudka waxaa lagu sameeyaa gacanta, iyadoo la isticmaalayo nuugyada macmacaanka gaarka ah iyo boorsada lafteeda, si loo soo saaro khariidada dhererka iyo qaabka loo baahan yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta cad - 1 pc;
- sonkorta budada - 185 g;
- Casiir liin - 15 ml.
Diyaarinta
Ka hor inta aanad karin, tirtir suufka iyo dhagxaanta qashinka ee khalka si aad uga takhalusatid burburka oo laga yaabo inay ka hortagaan xoqista borotiinka. Ka dhig ukunta cad cad gaws ah iyo xumbo cad cad, kadibna bilow inaad ku shubtid budada sonkorta. Ku garaac qurux badan, adigoo ku daboolaya liin. Ciriiriga ku rid bacda boorsada waxay bilaabi kartaa inay shaqeyso.
Snowflakes laga bilaabo aysinga
Haddii aadan garanaynin sida aad ula shaqeyn laheyd, bandhigyada hoose waxay kaa caawin doonaan sidaad ula qabsan lahayd tan. Ugu horreyn, waxaan baran doonaa sida loo shaqeeyo dareeraha dareeraha, kaas oo loo isticmaalo in lagu rinjiyo gingerbread iyo buskudka, iyadoo la isticmaalayo tusaalihii barafka.
Buuxi boorsada adoo iska deynaya oo dooranaya suunka leh sanka dhaadheer, sii wad ranjiyeynta qaboojiyaha la qaboojiyey ama ul.
Sawir 6-8 khad yar oo khafiif ah, ka billow xarfaha iyo u guurista geesaha. Ku hay caarada afargeeslaha mitir mitir ka fog dusha cookie, adigoon si adag ugu dhejin, iyo sida haddii ay soo baxaan iyo iskala soocaan strips oo ka soo baxaya buskudka.
U qurxin iskudhafka caddaymaheena yar yar ee faahfaahin yar, adigoo ku dhejinaya xariijimo gaaban iyo qodobo yaryar oo ka mid ah sheyga oo idil habka aan habooneyn.
U oggolow in qurxinta lagu qaboojiyo ilaa 4-6 saacadood.
| | |
Ubax ka yimid Ayssen
Iyada oo lagu caawinayo dareeraha dareeraha, waxaad qurxin kartaa keegga, furkooyinka iyo waxyaabaha kale ee kareemka ah, marka ugu horeysa ee sawirku qallajiyo qashinka, ka dibna u wareejinta macmacaanka.
Ka dib markaad isku diyaargarowdo, ku dhaji midabo kasta oo aad rabto, ka dibna sii wad jardiinka. Xitaa ilmo ayaa la qabsan kara qaabkan.
Isticmaal tuubo dhuuban oo dhuuban oo loogu talagalay sirinjiye roodhida ah, saar dhirta ubaxa ah ee ka samaysan dusha sonkorta ee xaashida xoqista. Usheega salka ubaxa ee midab kala duwan.
| | |
Ka tag glaze si buuxda u qalalan, dooro habeyn habeyn, ka dibna, si taxadar leh u kala soocida qoraalka, u wareejinta sheyga macmacaanka.
Dufanka ka yimaada Aysing
Halka ay ku sahlan tahay in la shaqeeyo dabacsanaan leh, shaqada oo leh qalajiyo silikoon gaar ah loo baahan yahay.
Ku daadi mashiinka lafdhabarta adigoo isticmaalaya caag ah caag ah kuna isticmaal caag balaastig ah si aad u faafiso, buuxinta dhamaan unugyada.
Ka tag sabsingaha oo dhan habeenkii oo dhan, ka dibna si tartiib ah uga soo jejebin caag ah oo ku soo lifaaq keegga.
