Cake macaan on biyaha qubeyska - cunto kariska caadiga ah

Qaar badan oo naga mid ah ayaa weli ah taageerayaasha raashinka la caddeeyay ee macmacaanka guryaha lagu sameeyey, taas oo caan ku ahayd xilligii Sowtiga. Mid ka mid ah sida keega malab, cajiinka oo lagu kariyey barkadda biyaha. Waxaan ku siin karnaa macmacaan sax ah macmacaanka, kaas oo kaa caawin doona inaad xasuusato dhadhanka aadka u fiican iyo ariga gaarka ah ee macmacaanka.

Cake "Honey" ee guriga - cunto karis ah oo loogu talagalay qubeyska biyaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

For cream for:

Diyaarinta

Raashin loogu talagalay cake malab ah sida qandhada casriga ah ee Soweto waxaa lagu diyaariyey qubeyska biyaha. Tani, waxaan dooranaa laba dheryaan oo ah dhexroor kala duwan, ku shub qadar ballaadhan oo biyo ah digsi weyn kuna rid cunto kariyaha dabka dhexdhexaad ah. In ka yar, waxaan marka hore qaadanaa ukunta sonkorta ka dibna jiifay malab, baking soda iyo margarine jilicsan ama subagga. Waxaan karnaa digsi yar oo ku jira weel ballaaran leh biyo karkariyo kuleylka kuleylka, si joogto ah u walaaq ilaa uu kor u kaco mugga ilaa laba jeer, oo uu noqdo midabka midab ama midab khafiif ah. Celcelis ahaan, tan waxay qaadanaysaa ilaa shan iyo toban daqiiqo. Hada waxaan ka kacnaa galaas oo bur ah oo ku shub wejiga kulul. Waxaan ku haynaa qubeyska biyaha dhowr daqiiqo, sii wadida si joogto ah u walaaq, ka dibna ka soo saar saxanka, kaddibna burka ku hartay, ku dar digsiga oo ka dhig midka.

Tilmaamaha cajiinka waa inaanan dhicin, laakiin jilicsan. Waxaan u kala qaybinaa burka siddeed kubad, kuna rid qaboojiyaha ugu yaraan nus saac, oo ku daboolan baakad ama filim. Ka dib markaa, waxaan diyaarinnaa xatooyaha xajmiga ah ee tirada kubbooyinka, ka soo saar qaybaha kala duwan ee cajiinka si aad u hesho koorso wareeg ah oo iyaga ku dheji wareega wareegga foornada. Hadda banbooyinka ku rid foornada iyo dubi mid kasta oo ah celcelis ahaan saddex daqiiqo. Natiijo ahaan, keegga waa in si khafiif ah loo dhaqaa. Ka saar foornada, gooyaa keegga si isku mid ah, qaadashada dabool ama saxan ee cabbirka ku habboon ee qaabka. Jeermiska soo baxay ayaa loo beddelaa jajabyo iyadoo la isticmaalayo pin ama fareeb ah.

Marka la heli karo keegga, waxaan sii wadi doonaa inaan u diyaarino kareem keega malab. Si tan loo sameeyo, kareemka dufanka dufanka leh ee la kariyey waxaa lagu baari karaa qasacad, oo lagu daro sonkorta sonkorta, sonkorta vaniljiga ama vanillin ee geeddi-socodka iyo helitaanka kala-soocidda macmacaanka macaan iyo dabacsanaanta, duufaanta iyo adkaynta kareemka.

Hadda waxaan soo ururin keegga. Waxaan ku dhajinaa keega si isku mid ah on kasta oo kale on saxan iyo daboolo kasta oo leh labeen dhanaan. Waxaan sidoo kale ku dhufan karnaa dibedda oo ka dillaacaa jajabyada diyaarsan ee ka soo baxa maqaarka. Hadda miro ayaa loo baahan yahay in la siiyo waqti loogu talagalay muraayada. Si aad u badan macmacaanka delicious ka dib maalin ku joogaa qaboojiyaha. Laakiin haddii loo baahdo, waad awoodi kartaa si aad ugu adeegto dhowr saacadood.

Qaar ka mid ah macmiilayaasha ayaa sheegaya in qajaarka caadiga ah ee samaynta keega malab ee kareemka, caanaha cusbada iyo subagga ayaa sidoo kale loo isticmaalaa. Xaaladdan oo kale, badeecadu waa mid aad u kacsan oo kalooriga ah. Haddii aad ka mid tahay taageerayaasha macmacaanka noocan ah, waxaad isku dayi kartaa ikhtiyaarkan. Si tan loo sameeyo, waxaynu badalaa qayb ka mid ah qaybta guud ee labeen dhanaan leh isla cabirka caanaha gogolka ah iyo hoos u dhiga qiyaasta sonkorta lagu darey ugu yaraan laba jeer. Waxaan ku garaacnay kariimka labeen caanaha iyo sonkorta ilaa ay ka ahaato hawo iyo qaro weyn iyo dhamaadka habka aan ku darno subagga jilicsan ee kiriimka. Dhammaan qaybaha kiiskan waa inay ahaadaan heerkul isku mid ah.