Waa caado ah in la dhammeeyo cunto leh saxan macaan. Laakiin dadka dareenka u leh doorashada cuntada waxay ka cabsanayaan inay cunaan macmacaanka, maaddaama ay u maleynayaan in macmacaanku had iyo jeer yahay qiyaas weyn oo kaloori, taasoo khasab ah in si xun u saameeya sawirka. Si looga fogaado kalooriyada xad-dhaafka ah waxaad caawin doontaa macmacaanka iftiinka.
Macmacaanka xagaaga iftiinka la soo jeediyey uma baahna waqti karinta cuntada, maadaama macmacaanka ugu fudud ee la kariyo oo aan la dubin.
Macmacaanka Roman
Qaybta ugu muhiimsan ee macmacaan caydhka ah ayaa caafimaad qabta dadka waaweyn iyo carruurta curds. Tirada la soo jeediyay ee qaybaha waxaa loogu talagalay in ay samayso saxar macaan oo leh calcium oo hodan ah 4 qof.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- creamy yogurt - 400 g;
- dhoobada - 25 berry;
- walnut - 25 gogo ';
- malab dareere ah - 75 g.
Diyaarinta
Waxaan jajabinnay jelniinka iyada oo loo marayo shaandho, ku dar jilicis jilicsan oo ku garaac bacda ama qasacad, si aad u sameysid shucuur leh, ballaadhan heer sare ah. Waxaan ku faani karnaa xayawaanka, jarjar. Cirridka walnut ayaa la qalajiyey digsi qaboojiye la jarjaray. Waa muhiim in la ogaado oo kaliya sida loo diyaariyo macmacaanka fudud, laakiin sidoo kale sida loo qurxiyo, iyo sida loo qurxiyo saxan. Waxaan soo jeedineynaa in aan ku faafinno ½ kareecada kiriimka 4 kremankas: kareemka kareemka, ka dibna ku dar kareemka haray, qurxinta leh rusheeye sarreen ah, oo ku shub malabka.
Sambuc oo tufaax ah
Macmacaanka iftiinka ee tufaaxa ayaa hodan ku ah pectin, oo aan shaki lahayn waxaad jeclaan lahayd labadiinaba adiga iyo caruurtaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Proteins ukunta - 2 pcs;
- tufaaxa - 5 - 6 gogo ';
- gelatin - 2 tsp;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 150 ml.
Diyaarinta
Tufaaxu waa la diiriyaa, waxaan ka saarnaa asalka. Ku samee mashiinka microwave iyo isla mar ahaantaana kala saari jelatin. Tufaax la dubay ayaa loo beddelay saafi, waxaan ku darnaa borotiinno kala duwan iyo sonkorta. Waxaan ku garaacnay ceelka, waxaanu ku darnaa gelatin kala diri, mar labaadna waa la daboolaa. Waxaan ku dhejineynaa sambuk on kremankas ee qaboojiyaha ilaa ay ka qaboojiso.
Macmacaanka muuska iyo strawberries
Macmacaanka strawberry-muuska fudud ayaa ah dhadhan macaan iyo caraf udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 4 gogo ';
- strawberries (waxaad isticmaali kartaa berry la qaboojiyey) - 300 g;
- Nuts (mid kasta, marka laga reebo lawska) - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
Diyaarinta
Keen muuska ku darso kiile una dooji qaboojiyaha. Leave 12 berry ah si aad u qurxiyo macmacaanka la dhammeeyay, kuwa kale, kareyso sonkorta, isku kari ka badan kulaylka hooseeyo. Aynu ku qabno macaanka cawska . Mooska la qaboojiyay oo la garaacay qoryaha illaa iyo inta laga helo miisaanka qulqulka. Si aad uhesho xayawaanku kuma dhegaan, qaadada ku rid biya kulul. Isku dar mooska ayaa la dhigay on kremankam, top ku shubtay leh macmacaan la qaboojiyey, kula saydhaa leh caws iyo nadiifin leh strawberries. Si aad udiso muuska ma dhalaalin, waxaanu u adeegnaa macmacaanka miraha fudud.
Sida aad dareentay, macmacaanka nasoo siiyay ma aha kaliya kaloori-yar-yar, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay saameyn fir-fircoon.