Waxaa jira fikrad ah in cusbadu waxyeello u geysato jirkeena, laakiin Adygei cusbadu waxay ku qasbi doontaa inaad dib u eegto ra'yigaaga, sababtoo ah wakhtiyadii hore ee dadka si joogta ah u cuni jiray cusbo ayaa caan ku ahaa qoyskooda. Cusbashadan waxaa lagu soo bandhigay Cafaasiyus oo wali waxaa lagu dari doonaa saxan kasta, laga bilaabo kebab shishi ah iyo soo afjaridda ukunta cirridka ah. Diyaarinta cusbada "Adygei" cusbadu waxay u dhici kartaa sida cuntooyinka kala duwan. Tiknoolojigu wuxuu ku lugleeyaa isku dhafashada xawaashka iyo dhirta, taas oo si buuxda u muujinaysa tayada waxtarka leh markaad cusbo ku darayso saxanka. Iyada oo qayb ka ah cusbada Adygei, waxaa jira waxyaalo ay ka mid yihiin koronto, dhir, dill, paprika, macaan, basbaaska madow iyo kuwa kale. Sidaa awgeed, isticmaalka cusbo noocan oo kale ah waxay suurtogal u tahay in ay saxaradu siiso dhadhan gaar ah oo aad u yar in la isticmaalo cusbo la cuni karo oo caadi ah.
Faa'idada ugu weyn ee Adygei cusbada waa isugaynta saxanka leh fitamiinada. Mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee cusbada waa toon, kaas oo, sida la og yahay, xoojiyo nidaamka difaaca, wuxuu leeyahay bactericidal guryaha. Sonkorta tufaaxa kuma faafinayso saxanka, maadaama ay tahay mid dhexdhexaad ah inta ka hadhaya xilliyada kala duwan ee ka kooban halbeegga. Qaybaha haray ee ku yaala cusbada Adygei waxay sidoo kale siinayaan waxyaabo faa'iido u leh saxanka, iyagoo siinaya ari la'aan iyo dhadhanka. Waxaa muhiim ah in la ogaado in xawaashkaas laga iibsan karo dukaamada ama lagu kariyo guriga.
Saliinka qajaarka ee Adyghe iyo waxyeeladiisa
Inkastoo ay jiraan waxyaabo badan oo wanaagsan, saliidda Adygei cusbayntu waxay dhaawici kartaa jirka qofka isticmaala, gaar ahaan tiro badan. Tani waxay keeni kartaa barar, dhiig karka, iyo kor u qaadida cudurrada wadnaha iyo cudurrada kelyaha. Waxa kale oo ka mid ah maaddooyinka ka kooban ka kooban, waxaa jira basbaas kulul, taas oo si xun u saameyn kara shaqada habka dheef-shiidka. Taasi waa sababta aadan u isticmaalin badeecadani dadka qaba xanuunka caloosha, xanuunka fankoraalka , boogaha caloosha.
Sidaa darteed, barashada faa'iidooyinka iyo dhibaatada Adyghean cusbada, waxaa lagu soo gabagabeyn karaa in xawaashku uu saameyn wanaagsan ku yeelan karo jidhka oo kaliya haddii la cuno qadarin. Waxaad awoodi doontaa inaad gaarto inaad bilaabi lahayd adigoo isticmaalaya cusbo yar intii hore, laakiin waa in aan loo eegin cusbo Adygais.