Cupcakes waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee guriga lagu qurxiyo sababtoo ah fududaantooda iyo, dabcan, dhadhan fiican. Gaar ahaan raashinka wanaagsan ee roodhida caynkaas ah waa kuwa hawsha ku mashquulsan oo ay la kulmaan wakhti aan joogto ahayn. Waxay badanaa isku diyaariyaan alaabooyinka roodhida.
Maanta waxaan u diyaarsannay maqaalkeena in cuntooyinka fudud iyo kuwa ladnaanta ah ee koobabka ay kuugu fududaan karto inaad si fudud u karisid rooti-sameyaha adiguna, adigoo isticmaalaya, macmacaan aad u macaan leh si aad u hesho shaaha ama kafee.
Sidee loo dubtaa rooti rooti farmaajo leh rooti-samee - cunto kariye?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo qalalan - 220 g;
- burka burka - 400 g;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- sonkorta lagu dubay - 155 g;
- budada dubista - 25 g;
- baking soda - hal qanjaruufo;
- subagga - 115 g;
- cusbo - hal qanjir;
- haramaha - 75 g;
- sabiibo aan lahayn godo - 75 g;
- abrikot qallajiyey - 7 pcs;
- diirka liinta - 5 g;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Ku dheji kartida kabadhaha, ku shub subag hore loo dhalaalay, ukum la garaacay oo sonkor ah, lakabay adoo isticmaalaya shaandho shaandho ah ama jilacsan jilicsan, ku shub hore horey iyo qaso budada dubista, cusbo iyo soodhaha burka. Doofaarka iyo khudradda la qalajiyey waa la maydhaa, kadibna waxaa la jarjarey oo lagu daraa qalabka isla markiiba ama ka dib marka la eego calaamadaha, iyadoo la raacayo tilmaamaha iyo habka samaynta rootiga. Sidoo kale waxaan ku sameynaa lowska iyo liinta. Xulo "Cake" ee muuqaalka ku jira oo sug in barnaamijka uu dhammaado.
Diyaargarowga, si taxadar leh uga saari koobabka kulul ee saxanka, ha u diyaarso, ku xoqin budada sonkorta leh waxayna u adeegi kartaa, jarjar qaybaha.
Cake shukulaato fudud oo ku jira rooti-samee - qibrad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada qadhaadh - 100 g;
- burka burka - 150 g;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- sonkorta granulated - 125 g;
- budada dubista - 25 g;
- vanillin - hal dhib yar;
- subagga - 125 g;
- cusbo - hal qanjir;
- budada kookaha - 125 g.
Diyaarinta
Si aad u samayso miro shukulaato ah, jebiso ukunta ku jirta baaquli oo lagu daro sonkorta lagu darey shimbiraha. Kadibna waxaan ku shubaa budada Kookaha iyo walaaq ilaa ay buunshuhu dhammaato. Hadda waxaan ku shubi karnaa isku dhafka ka soo baxa awooda kabadhaha, ku shub burka hore ee qasacad la isku darey oo lagu qaso budada dubista, subag aad u jilicsan. Waxaad horay u dillaaci kartaa, ka dibna ku shub inta kale ee alaabta. Xulo qaabka "Cupcake" ee bandhigga qalabka iyo illaa uu rootiga ku duubo cajiinka, wuxuu ku burburiyaa qolka shukulaatiga qaybo yaryar wuxuuna ku darsadaa.
Marka la dhammeeyo, waxaan soo saaraa keega shukulaatada saxanka, waxaan qaboojineynaa, jarjareynaa qaybo waxaan u adeegi karnaa.
Cunto loogu talagalay bakeeriga bocorka delicious ee naas-nuujiyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka karinta - 225 g;
- burka burka - 200 g;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- sonkorta granulated - 250 g;
- budada dubista - 15 g;
- Qalinka qoraxda - 0,5 tsp.
- dhir - 0,5 tsp.
- subagga dhalaalay - 125 ml;
- cusbo - hal qanjir;
- biyaha sifeeyay - 75 ml.
Diyaarinta
Marxaladda ugu weyn ee diyaarinta ee cake ah ee qado this waa diyaarinta bocorka bocorka. Iyo in uu
Ku dar bucshirta walxo kale oo ka mid ah liiska maaddooyinka, dooro hawl "Cupcake" ee qalabka korontada iyo diyaarinta ka hor intaa ka dib.
Ka dibna waxaan ka soo qaadaa keega ka soo samaynta rootiga, oo u diyaari suufka suufka.