Maxay noqon kartaa mid aad u adag oo ka dheregsan maadooyinka cusub ee guriga lagu sameeyo? Nasiib u jilicsan oo boodboodana afkiisa ayaa ujooga leh fersi ku jira noocyo kala duwan oo qof walba ka farxin doona.
Cake kula fershelka qasacadaysan ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Butter - 40 g;
- fersken macaan oo macaan - 300 g;
- sonkorta waa yar yahay - 0.5 miis;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 1 item;
- Soodhaha - qanjaruufo.
Diyaarinta
Waxaan ukumaha u kala qaybinaa borotiinada iyo safarrada, ku dar milix yar yar oo borotiinka ah kuna garaac mashiinka. Ka dibna si tartiib ah ku dar sonkorta, ku dar jaakadaha iyo mar kale mar kale. Ka dib markaa, ku dar bur, soodhaha oo isku walaaq. Next, tuur tuur gabal subagga, qaso cajiinka iyo ku shub suxuunta of multivark. Faanbiyada jarjar xabadaha oo ku faafay cajiinka. Hadda xir daboolka, dooro barnaamijka "Bake" oo ku calaamadee 40 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan qaboojineynaa oo u adeegaynaa shaaha!
Cunniyad jilicsan oo la jarjaray oo leh fersken oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 200 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- labeen dhanaan - 1 item;
- farmaajo - 400 g;
- sonkorta waa yar tahay - 150 g;
- istaarijka qoyan - 2 tbsp. qaadooyin;
- fersken qasacadaysan - 500 g;
- vanillin - 10 g;
- liin - 0,5 pcs.
Diyaarinta
Horay u jilciso subagga, xoqin sonkorta oo aad isku durto ukunta. Si fiican u walaaq oo ku shub si tartiib tartiib ah leh budada dubista. Cajiinka la dhammeeyey waxaa loo geliyay kubad iyo waxa uu ka tagay 15 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan qaadaa baaquli ka mid ah laba-geesoodka, saliid oo saliidda iyo qaybinta cajiinka, sameynta dhinacyada hoose. Waxaan ka qaadaa weelka 2 saacadood ee qaboojiyaha, waqtiganna waxaan isku dareynaa buuxinta. Si arrintan loo sameeyo, curd waxaa lagu dhajiyey iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ku dar sonkorta, tuujin casiir ka soo liin, jebiyaan ukunta, tuurin istaarijka, vanillin iyo wax kasta oo isku qasan. Ka dibna waxaan soo saarnaa nashqadda la qaboojiyey, u kala qaybinta walxo si siman, waxaanu ku faafinaynaa fersafoyinka qasacadaysan oo kor ku xusan oo soo celi habka "dubista" iyo waqtiga 1 saac. Ka dib markii ay calaamad u tahay, si taxadar leh u soo qaad khaanadda diyaarsan ee qabow.
Cuntadani waxay u egtahay fareemo leh fersken ku jira noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- fersken qasacadaysan - 800 g;
- Sonkor yar yar - 1 baako;
- sonkorta - 200 g;
- bur - 250 g;
- caanaha - 50 ml.
Diyaarinta
Waxaan karnaa subagga oo ku shub baaquli qoto dheer. Ka dibna waxaan ku shubnaa sonkorta, ku bilaw ukumaha, wax walbana ku walaaq. Next, ku shub caanaha, iska tuur sonkorta basbaaska iyo ku shub burka leh budada dubista. Waxaan ku faafin karnaa saliidda, faafinayaan cajiinka iyo foosto qafiif ah oo la jarjaray. Waxaan ku qurxin karnaa foosto leh caanaha ku jira caanaha muddo 40 daqiiqo ah, adoo dejinaya habka "dubista".