Mono-jam laga bilaabo tufaax ama abrikot oo kali ah ayaa muddo dheer la yaabay, laakiin shirkadda labadan waxyaabood ee fudud - fadlan. Waxaa la dhammaystirey macmacaanka apple-macaan oo la cuni karo koob shaah ah inta lagu jiro xilliga jiilaalka, waxaad bilaabi kartaa karinta macmacaanka, suugada macaan iyo qurxinta hilibka iyo digaaga.
Macaanka-macaan-macaan - macmacaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 950 g;
- Tufaax - 460 g;
- basbeelka;
- sonkorta lagu dubay - 980 g.
Diyaarinta
Ka dib markii dhagxaanta laga soo jaray khudaarta, ka jar saxarka miro ee xaleef yar yar. Marka la barbar dhigo, tag oo tufaaxa, ka saarida midhaha maadada leh miraha iyo kala qaybinta. Isku darka miro dhalinta oo la rusheeyaa sonkorta, ku dar bucshirta bakeeriga ah ee la jarjaray oo ku rid miro si aad u qallajiso kulaylka ugu yaraan hal iyo badh ilaa laba saacadood. Haddii aad rabto inaad hesho nooc ka mid ah macaanka, ka dibna ku khudree midhaha leh blender, laakiin haddii aad rabto inaad la kulanto gabal miro, ka tago midhaha oo dhan. Ku shub macmacaanka kulul ee kareemaha nadiifka ah kuna riday dabool dahaar leh haddii aad rabto inaad xirto daaweynta jiilaalka.
Sidee loo sameeyaa macaanka roodhida-macaan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 370 g;
- tufaax - 670 g;
- liin - 2 qaybood;
- sonkorta granulated - 1.2 kg;
- biyaha 940 ml.
Diyaarinta
Duufaanta, waxaad dhigtaa hal-xayiraad khafiif ah adoon lahayn godad, ku shub nus badh biyood kari kari ilaa 40 daqiiqadood dab aad u hooseeya. In baaquli gaar ah, ku rid tufaax iyo iyaga isku kariyo waqti isku mid ah biyo haray iyo iyada oo lagu daro liin. Isku dar maaddooyinka miro isku wada jira, ku dar diirka liinta, sonkorta, iyo u qaado karkariyo. Diyaarso macmacaanka kareemaha iyo ku duub daboolka nadiifka ah.
Macaanka roodhida leh tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 490 g;
- liin - 30 ml;
- abrikot - 520 g;
- sonkorta lagu dubay - 430 g;
- qori.
Diyaarinta
Ku rid tufaax digsi ah. Shubo xabbadood oo liin, ku dar hal jilicsan khudradda, sonkorta iyo qorfe. Ka dib markaad isku dardargeliso dhammaan walxaha, ku dabool weelka oo ka tag saldhigga macmacaanka si uu u daboolo daboolka oo dhan habeenkii oo dhan. Subaxdii xigta waxay saartaa saqafka kuleylka dhexdhexaadka ah iyo kari ilaa hal saac ama ilaa xajmiga, kareyso marmar. Sare kale oo macaan kulul ku shub on barmiilaha nadiif ah oo u laallaabi leh daboolka dabka. U ogolow mudnaanta in ay si buuxda u qaboojiso ka hor kaydinta.