Caadi ahaan, jidhka dumarku wuxuu ka kooban yahay 15-20% dufan dheeraad ah - waa nafaqooyin, taas oo si fudud lagama maarmaan u ah in la ilaaliyo astaamaha caadiga ah ee hoormoonka. Waad ku qosli kartaa inaad sheegto in uu yahay caloosha na dhigi karta naag - si fiican, ma nihin jimicsi ahaan saxaafada.
Dabcan, waad ku tufi kartaa inta aanad jilicsanayn, caloosha haweenku aysan ku soo noqonin xayawaan dufan leh, sida haddii si gooni ah loogu lifaaqo sawirkaaga - maxaa yeelay gabdhaha badan oo caato ah ayaa sidoo kale la halgamaya dhibaatada meesha caloosha ka timid.
Waxaa jira laba waxyaalood oo lagama maarmaanka u ah maaraynta miisaanka, dabcan, tani waa nafaqada iyo jimicsi. Saddexaad, sida ay yiraahdaan, lama siinayo.
Xaqiiqo xasuuso: midkale oo aan lahayn mid kale oo aan shaqeynin, maadaama ayan wax dhaqdhaqaaq aheyn oo cunnooyin adag oo degdeg ah, oo kaliya ku qasbaya in aan dib u dhigno kaydka dufanka badan ee caloosha.
Mamnuucidda
Haa, waa inaan bilaabaa murugo. Si looga saaro calooshaada cuntada waa in laga saaraa cuntooyinka iyo cuntooyinka la mamnuucay:
- bur;
- macaan;
- dufanka;
- alaabooyin ay ku jiraan waxyaabo macmal ah.
Tani waa qayb weyn oo ah waxyaabo aad u dhib badan oo shaxanka ah. Dabcan, waa suurtagal in la gebi ahaanba laga saaro bur, mana aha lagama maarmaan (isku mid waxay ku habboon tahay cuntooyinka macaan), laakiin waxaan yareyn karnaa, isku dheelitirnaa oo caadi ahaan isticmaali karnaa cunnooyinka ugu fiican. Ku dhaji xeerarka fudud. Ha cunin bur iyo wax kasta oo ku jira qiyaaso badan oo ah carbohydrates fiidkii. Isha ilaha dufanka loogu talagalay 2/3 waa inay noqdaan wax soo saarka, sidaa daraadeed doofaarku waa inaanu ka muuqan miiskaaga maalin kasta.
Si gaar ah, waa inaan sheegaa khudradda iyo miraha, sababtoo ah nafaqada caloosha macnaheedu maaha inay u gudubto labadan qaybood ee alaabta. Badanaa, haweenku waxay qabaan calool xanuun insulin. Tani waxay dhacdaa, markaa, adigoon wax qaylinin, si joogto ah, waxaanu gaarnaa miro macaan (tani waa mid waxtar leh, ma aha?). Mirahaasi waa kuwo wanaagsan oo faa'iido leh, laakiin waxaa ku jira mararka qaarkood sonkor badan. Sidaa daraadeed, waxay keenaan insulin ku jira dhiigga, uur-ku-cunidda cuntada, iyo, si waafaqsan, koritaanka caloosha. Isla sidaas oo kale jacayl gaar ah loogu talagalay khudaarta cagaarka ah - ka sokow baradhada, xididdo iyo karootada, waxaa sidoo kale jira khudaar kale.
Wuxuu faa'iido u yahay caloosha
Hadda waxaan u imid qaybaha asaasiga ah ee nafaqada ee caloosha oo la wadaago - waa borotiinka iyo fiber.
Proteinku wuu fiicanyahay, maxaa yeelay waxaa la goostay muddo dheer, mana dhiirigelinayo boogaha insulinic. Intaa ka sokow, maaddaama aad miisaankaagu hoos u dhacdo, ma aha oo kaliya inaad isticmaasho nafaqada si aad u lumiso miisaanka, laakiin sidoo kale isboortiga, borotiinka ayaa kaa caawin doona dhisidda murqahaaga la jecel yahay ee saxaafadda.
Fiber Fiber waa lagama maarmaan in aad menu, haddii kaliya oo badan oo isku dayay in ay lumiyaan miisaanka caloosha, halka dhibaatadoodu ma aha dufan, laakiin foosha xun ee mindhicirka. Gaar ahaan waxay badanaa ku dhacdaa dadka jecel in ay la kulmaan cunto kala duwan - mareenka caloosha iyo mindhiciradu ma shaqeynayo, waxaa jira qulqulo aan shucuur lahayn. Iyo kiciyaha ugu fiican ee dheefshiidka waa fibri adag.