Qaar badan ayaa maqlay in sifooyinka sarreenku ay yihiin kuwo gaar ah oo badan. Waxyaabahan waxaa badanaa laga helaa nidaamyo cunto kala duwan oo dheeraad ah, marka lagu daro, waxay gali karaan cunto kasta oo miisaan lumis ah.
Waa maxay jeermiska qamadiga ah ee faa'iido leh?
Qamadiga ayaa hodan ku ah fitamiinada iyo macdanta, taas oo muhiim u ah caafimaadka aadanaha. Liiska waxaa ku jira fitamiino B, C, E, P, D, iyo sidoo kale birta, silicon, chromium, potassium, zinc, calcium, copper, selenium, iodine. Marka lagu daro walxaha waxtar leh ee cuntooyinka maalinlaha ah, waxaad ka welweli kartaa caafimaadkaaga oo aad iska ilaabi kartaa iibsashada fitamiinada kiimikada.
Qamadiga sarreenka: qiyaasta kalooriga
Waxyaabkan, sida dhammaan firileyda, waa kaloric: 198 halbeeg 100 garaam. Si kastaba ha ahaatee, laga bilaabo suxuunta sarreenka la karkariyay (oo lagu daray salad, macmacaan iyo quraac), ma heleysaan kharash dheeraad ah, sida ka kooban qeybtan - karbohidraatka adag, oo ficil ahaan aan u leexanaynin lakabyada. Intaa waxaa dheer, isticmaalka sarreenkani wuxuu xoojiyaa dheef-shiid kiimikaad, sababta uu jirka u guud ahaan ugu dadaalayo in uu gubo dufanka horayba loo soo ururiyey.
Sidee loo kariyaa sarreenka dhoobo?
Waxaad ka iibsan kartaa qamadi boodh ah oo diyaarsan oo laga helo dukaamada cuntada iyo dukaamada waaweyn. Si kastaba ha noqotee, ma aha wax adag in guriga lagu sameeyo:
- Hel tayada, dhammaan qamadiga iyo faashadda.
- Mooshuu ku duubnaa dhowr lakabyo, qoyan iyo dabool saxanka.
- In lakab khafiif ah, miro sarreen ah, oo u dhig.
- Daboolka sare ugu dabool bushqad kale oo qoyan, daboolo dhowr lakab.
- Ku rid saxanka meel qorrax leh, diiran.
- Ka dib 1-2 maalmood waxaad arkaysaa sprouts of 1-2 mm - halkan, diyaar u ah inuu cuno!
- Haddii sarreenku sii wadi karo, ka dibna biyo raaci.
Si aad u isticmaasho sarreenka qallalan ee miisaanka lumay, waxaa ku filan oo keliya inad ku beddesho cashadaada caadiga ah ee galaas dabiici ah ama kefir oo lagu qasi karo nus koob oo sarreen ah.