Sababtoo ah waayo-aragnimo la'aanta macmacaanka, qoysaska intooda badan waxay helayaan cufan iyo qallalan markaad diyaarinayso cake. Xitaa ha u maleynin in tani ay sabab u tahay xaqiiqda ah in aad dhigto kareem yar! Ka dib oo dhan, wax kasta oo ay lakabka, weli weli ma dhexgalaan iyada oo qaro weyn oo buskud ah. Sidaa daraadeed, inaad dhadhamiso mashiinka gurigaaga ka sameysan yahay waa mid aan la ilaawi karin oo ah muraayad aan loo baahnayn in la isticmaalo sharoobada, iyo sida si habboon loo diyaariyo waxaa lagu sharxi doonaa hoos, iyagoo bixiya cuntooyin xiiso leh.
Qodobbo sharoobada sonkorta ee loogu talagalay murgeysi cake buskud ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta cad cad - 90 g;
- biyo nadiif ah - 140 ml;
- laga soo saaro vanilj - 6 dhibcood.
Diyaarinta
In qaansaraha waxaan u soo qaadnaa biyaha ilaa dhibicda karkarinta, ku shub sonkorta ganaax ee khafiifinta khafiifka ah, kareyso ilaa kristantaalka ay kala baxaan.
Qoraal daqiiqo kaddib marka dusha sare ee sharoobada ayaa bilaabi doona inay sameeyaan xumbo, oo aan had iyo jeer ku toogno buuq. Ka dib markii dhowr daqiiqo karkariyo, waxaan jareynaa dabka oo waxaan ku rideynaa meel qabow ah. Sida ugu dhakhsaha badan ee la qaboojinta u gaarto heerkulka qolka, waxaan ku dhex darnaa wax laga soo saaro vaniljiga waxaana si ammaan ah loogu xiri karaa moofo biskuur.
Sharootada fudud ee loogu talagalay murgeysiinta keegga shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaxwaha dabiiciga ah (dhulka) - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- cabbitaanka biyaha - 280 ml;
- sonkorta lagu dubay - 80 g;
- cognac - 2 qaado oo macmacaan ah.
Diyaarinta
Qeybta hoose ee Turkska ku shub qaxwada tufaax fiican oo ku shub biyo karkaraya. Kaddib marka aad kaafiga u keento karkariyo, kari si sax ah 2 daqiiqo. Waxaan Turkiga ka saari karnaa dabka waxaana ku dabooli doona xabagta ugu yaraan nus saac. Kadibna waxaan ku shubi karnaa kafeega. Mar labaad, u dir shaashadda oo ku dar sonkorta iyo caanaha la kariyey. Marka sharoobada caanaha-caanuhu siinayso calaamadaha karkaraya, waxaan u dhigeynaa dhinac oo sugnaa qaboojin buuxda. Ka dibna ku shub cognac iyo rinjiga keega shukulaatada leh sharoobada qurux badan.
Sharoobada orange ee loo yaqaan 'cake impregnation cake'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 125 g;
- juice orange - 165 g;
- adkaanta 1 roodhida waaweyn.
Diyaarinta
Zedra jar jartey, ku rid digsi leh sonkor iyo casiir liin leh. Karso kulaylka yar, ilaa ay ka dhalaalaan macmacaan macaan. Sii wad inaad ku karsatid 10 daqiiqo oo kale, illaa inta xajmiga loo yareeyo 2 jeer. Ka dibna sharaji sharoobada oo ku qoorta keegga.
Siiriyaal leh cognac ah cufnaanta cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sharoobada leh jilicsanaanta cherry - 75 g;
- biyaha 165 ml;
- cognac - 45 ml;
- sonkorta - 45 g.
Diyaarinta
Marka hore ku shub biyo ku baaldi, ku dar sharoobada cherry iyo isku daraan. Waxaan ku shubnaa sonkorta waxaanna ku shubaa cognac. Waxaan isku dhejineynaa celcelis ahaan dabka oo karkarin. Karso dhowr daqiiqo, kareyso si looga hortago sonkorta in uu gubto. Ka saar saxanka oo sug sugida adoo qaboojiyay!