Cunto-qabka shokolado leh gacmahooda

Isku diyaari in lagu dhawaaqo King of Sweets ka dib markii cuntooyin taxane ah ee shokolado leh gacmahaaga, taas oo aan go'aansanay inaan u hibeyno waxyaalahan. Ka dib markii dhan, hadda, dhadhanka sida hadiyad ah in qaraabada ayaa laga samayn karaa guriga laga soo saaro maaddooyinka la caddeeyey iyo lacag yar. Ma ballanqaadno inaan ku siino aqoonta shukulaatada Faransiiska, laakiin waxaanu wadaagaynaa qarsoodi.

Nacnaca nacnaca leh kareemka guriga

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Wixii buuxinta:

• subagga - 55 g;
• jelniinka - 90 g;
• Baastada laga helo digirta vanilla - 1 1/2 tsp.
• sonkorta budada - 470 g.

Qolada:

• Shukulaatada - 320 g;
• saliidda cuntada - 30 ml.

Diyaarinta

Buuxi jilicsan oo jiljil ah ayaa ah qudaarta, waa ku filan oo kaliya inaad ku garaacdo subagga jilicsan ee la socda jiiska iyo bacar budada ah, ka dib, ka dib, iyada oo aan la joojin karayn istaraatiijiga qasacadeysan, ku dar budada sonkorta ee qaybaha. Marka baaxada ay bilawdo inay isku soo uruuriso buro cadi ah oo adag, jooji blender oo u kala qaybi buuxi qaybo shaaha leh. Ka hor inta aadan naftaada naftaada ka dhigin shukulaatada, waxaad u baahan tahay inaad buuxisid buuxinta kubadaha si aad ugu nasto qaboojiyaha ugu yaraan laba saacadood.

Shid saliid shukulaatada jarjar oo ku rid wax waliba biyo qubeys. Marka shukulaatada dhalaalayso, waxaad ku dhajisaa kareemka foostada foostada iyo foorarsiga shukulaatada. Ka tag kuwa kale si aad u daadisid, oo qolka laftiisa ayaa si buuxda u qaboojiyey.

Macmacaanka shukulaatada laga sameeyo kookaha iyo bourbon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Nacnooyinka:

• Shukulaatooyinka jilicsan ee jilicsan - 180 g;
• bur burka - 45 g;
• budada kookaha - 10 g;
• buro - 30 ml;
• caanaha la uumiifiyey - 120 ml;
• espresso - 30 ml.

Wixii rushaynaya:

• kookaha, budada sonkorta, pistachios la jajabiyey - ilaa 35 g.

Diyaarinta

Haddii aad leedahay qasacad, markaa waxaad isla markiiba tuuri kartaa dhammaan maaddooyinka nacnaca ee ku jirta baaquli iyo mid labaadna waxay u leexin kartaa qiyaasta shukulaatada leh. Haddii aysan jirin qalab mucjiso ah jikada, ka dibna si fudud u celi kariimyada jajabyada si kasta oo habboon oo isku dhafan walxaha kale ee liiska. Dad badan ayaa barafoobay dhowr saacadood, ka dibna waxay indho indhaynayaan dhinacyada. Nacnac walbana wuxuu kudajiraa nuts, kookaha ama sonkorta kahor intaadan u adeegin.

Cunto loogu talagalay qoob-ka-shaqeynta shukulaatada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• shukulaatada madow - 95 g;
• dhir - 140 g;
• cantoobo yar yar;
• Pistachios for decoration.

Diyaarinta

Iyada kore ee xayawaanka ku rid badmaaxyada, ka dibna nadiifiya nacnacyada shukulaatada dhalaalaya oo ku rusheeya adhiga pistachios. Ha la qaboojiyo.