Cuntada ugu jecel dadka waaweyn ee loogu talagalay biirta iyo caruurta aan jeclayn caruurta yar yar. Maxaad u maleyneysaa inay taasi tahay? Dabcan khudbado. Waa naxariis badanaa oo ay naftooda u lumiyaan wax aan loo baahnayn - dhibaatada ka iman karta waa wax ka fiican. Laakiin waxaad samayn kartaa bataatooyin baradho ah oo aan lahayn waxyeello, sababtoo ah ma cuni doono iyaga oo ah wax soo saar, laakiin makiinada microwave, oo aan lahayn saliid. Diyaarsan tahay? Ka dibna aqri hoos sida loo sameeyo qadar guriga.
Recipe for chips baradho foornada microwave
Chips ayaa mar hore nolosheena soo gashay si aad uhadalka ah xitaa uma baahna xayeesiin. Si kastaba ha noqotee, marinka dukaanku ku dhaafo mashiinka jajabyada, waxaad ku adkaan kartaa inaad dib u soo celiso, si aadan u xirin baakad, iyo muxuu yahay qiimaha caruurtu ka jarto? Haddaba sidee ayaad u sameeysa bataatada baradhada ee guriga lagu sameeyo microwave si aad naftaada iyo qoyskaba ugu farxisid? Mabda 'ahaan, wax dhib ah maaha, halista kaliya ee samaynta chips waa in, in microwave waa inay helaan baradhada, jarjartey aad u dhuuban. Laakiin dhibaatadan si fudud ayaa loo xalliyaa iyadoo la adeegsanayo dilaac, xawaash khaas ah ("mandolin") ama khudradda cagaaran ee caadiga ah. Waxaan sidoo kale u baahanahay baradhada, milixda iyo dhirta. Inkasta oo aan lahayn milix iyo dhir udgoon, chips ayaa aad u dhadhan.
Si taxaddar leh barandhadayda. Nadiifi, iyo haddii baradhadu yar tahay, markaa ma sameyn kartid. Barandhada khafiif ah. Waxaan ku faafinaynaa maraqa baradho hal lakabka waraaqda dubista, cusbada, kula saydhaa oo dhir udee oo u soo dir microwave. Waqtiga diyaargarowga, waxay u badan tahay, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto shaqsiyan. Laakiin awoodda ah 700 watts, chips waxaa lagu diyaariyaa 3-5 daqiiqo. Marka ugu horeysa way ka fiican tahay in la raaco jajabyada, iyo isla marka dusha sare ay noqoto bunni, markiiba ka saar oo u wareeji tuwaal waraaq ah. Haddii aad dhaqaajiso oo aad dib u soo qaadatid baradhada hore, jajabku ma gari doono. Ku celi nidaamkan ilaa baradho la jarjarey.
Chips Lavash
Dabcan, caado ahaan waa qandhooyin waxaan loola jeedaa xaleefyada qoyan ee laga sameeyay baradhada. Laakiin chips-guriga-sameeyey ka samaysan rooti pit ah, la kariyey in foornada microwave, ayaa lagu helo caan - waxay sidoo kale waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo waxyeelada waxyeello iyaga oo ka mid ah aad u yar yar ee warshadaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashinka Boorama - 1 pc.
- saliidda cuntada - 1-1.5 st. qaadooyin;
- jiis adag - 30 g;
- sonkorta, milixda, paprika, wax kasta oo dhir udgoon.
Diyaarinta:
- Iska yaree warqadda soo dejinta 2 wareega baaxadda saxanka microwave.
- Fadlan xaashida xaashida duubka geli.
- Iska yaree duuduubka 3 xabbadood oo ballaaran.
- Waxaan fureynaa furfurnaanta oo waxaan ku dhejineynaa sare ee midba midka kale.
- Waxaan jarjarada ku jaray saddex xagalka ama xargaha.
- Waxaan saliid ku shubaa baaquli. Solim, ku dar paprika, dhir udgoon.
- Qaybo fara badan oo roodhida ah oo ku jirta weelka oo si tartiib ah isugu daraan wax waliba si aad u yareyso qashinka.
- Waxaan ku faafinnaa hal lakabka oo ku yaal warqad (qaybo ka mid ah ayaa lagu dhajin karaa midba midka kale, maaha cabsi).
- Saddex farmaajo on hayso yaryar oo si khafiif ah iyaga kula saydhaa leh xaleef.
- Kala wareeji waraaqaha jajabyada mustaqbalka ee microwave. Waxaan foornada ku dhajin karnaa buuxa oo sug 2 daqiiqo. Waxaa laga yaabaa, wakhtiga karinta inuu u baahan yahay in ka yar (ka badan), waxay kuxirantahay microwave. Sidaa daraadeed, dufcadda koowaad ee chips si taxadar leh loo kormeero, iyo sida ugu dhakhsaha badan ee xabbadood oo pita rooti bilaabaan in ay casaan, waxaan ka saaro microwave.
- Inkasta oo qaybta kowaad ee bataashka la diyaarinayo, waxaynu diyaarineynaa xiga, oo la geynayo isku mid ah rootiga pita ee wareegga wareegga labaad.
Halkaan waxaad ka heli kartaa chips kala duwan iyo dhadhan fiican leh, haddii aad ka faa'iidaysto sida ducada ah ee ilbaxnimada sida foornada microwave.