Laga yaabee, qof waliba wuu ogyahay in dubista laga soocayo noocyo kala duwan waa wax aad u dhadhan fiican leh. Sidee loo sameeyaa roodhida berry ah ee quraac badan, hadda ogow.
Berry roodhida in ay kala duwan - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka lagu sifeeyay fasalka ugu sareeya - 240 g;
- berry - 1 koob;
- ukunta digaaga ee waaweyn - 3 nooc;
- sonkorta granulated - 140 g;
- saliid dabiici ah oo shiidan - 140 g;
- budada dubista - 10 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Waxaannu dhalaalinaa subagga ama margarine. Ukunta oo lagu daro sonkorta oo lagu daro quruxda. Ku dar subagga la kariyey ee la dhalaaliyay, vanillin iyo si wanaagsan u walaaq. Si tartiib ah, qaybo yaryar, waxaan soo saarnaa bur, oo hore u jirtay budada dubista. Knead cajiinka. Dheriga isku dhafan ee karinta, pre-lubricated leh subagga, waxaan u diri cajiinka iyo top of berry. Waxaad isticmaali kartaa gabi ahaanba mid kasta oo berry ah. Waxaan karin karnaa 60 daqiiqo "Baking". Iyo haddii aad u isticmaali lahayd miraha oo ay la wadaagaan berry, tusaale ahaan, xayawaanka la jarjaray, nectarine, waxaad heli doontaa xitaa badan oo casiir leh oo casiir leh iyo berry pie ee kala duwan.
Curd iyo berri yar yar oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka qamriga ee ugu sarreeya ee la barbardhigay - 190 g;
- sonkorta lagu dubay - 80 g;
- subagga dabiiciga ah - 110 g;
- budada dubista - 10 g.
Wixii buuxinta:
- ukunta - 2 qaybood;
- currant madow - 250 g;
- farmaajo jilicsan - 250 g;
- sonkorta - 90 g.
Diyaarinta
Saliidda khafiifka ah waxaa lagu dhejiyaa baaquli leh buro hore loo sameeyey, sonkor iyo budada dubista. Dhamaanteen waannu wadaagnaa iskutallaabta. Hadda waxaan ku hawlanahay buuxinta: jiiska jamacada ah waxaan ku darnaa sonkorta, waxaanu wadnaa ukumo waxaanan ku qosleynaa xaalad isku mid ah. Dheriga Multivarochnuyu saliideed, soo saar kabaha kala duwan ee waraaqo dubiyaal ah, u socda dhinaca. Tani waxaan u sameynaa si aan u dhigno ciraaq dhamaystiran si ay u soo baxdo. Qiyaastii 2/3 ee imtixaanka ee foomka of crumb ah waxaan ku shubaa baaquli, si siman u qaybiyaan buuxintii. Iskuday inta kale ee caanaha. Ka badan ku faafin berry iyo tinker leh qadar yar oo jeexjeexyada. Waxaan karin karnaa 50 daqiiqo, waxaanay ku dhejinaysaa "Kibista" ee muuqaalka.
Berry Cake on kefir ee dhowr ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin leh fasal sare - 180 g;
- kefir heerkulka qolka - 190 ml;
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta lagu dubay - 180 g;
- baradhada baradhada - 20 g;
- baking soda - 10 g;
- berry - ½ koob.
Diyaarinta
Ukumaha Razirayem oo lagu daray sonkorta, ku shub kefir oo mar kale ku walaaq. Waxaan dhajinaa soodhada, burka hore ee la kariyay iyo mar kale isku dar. Nadiifi bukaannada iyo walaaq. In baaquli lubricated waxaan ku shubi cajiinka, iyo kor top waxaan ku shubi berry ah. On dubista, dubi a pie berrinka degdeg ah ee 50-daqiiqo kala duwan.
Qaado shaac wanaagsan!