Maanta waxaan rabnaa in aan kuu soo bandhigno nooca dubista, sida buskutka iyo ku karsan adigoo udub dhexaad ah, strawberry casiir leh.
Kareemooyin leh strawberries iyo jiis ah - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur cad oo dhan - 150 g;
- bur (darajada ugu sareysa) - 200 g;
- cusbo kijada - 2/3 qaado shaah (oo aan laheyn);
- sonkorta granulated - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1.5 tsp.
- saliid gabbaldayaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- biyaha 120 ml.
Wixii buuxinta:
- strawberries cusub - 450-500 g;
- oo ah farmaajo dufan yar - 250 g;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta granulated - 50 g.
Diyaarinta
In baaquli, ku dar burka oo dhan dhanaan iyo sarreenka. Iyadoo aanad joojineynin inaad isku qasiso, ku shub milixda jikada, budada dubista iyo sonkorta leh granulated ganaax. Qalabkan qallalan, waxaan sameeynaa hunqaan kaas oo aan ku shubi karno biyo qabow iyo saliid gabbaldayaha. Marka hore, adoo isticmaalaya qaadada, ka dibna gacmaha nadiifiya, waxaan ku duubnaa hal cajiinka isla markaana waqti isku mid ah cajiinka cajiinka ah, kaas oo lagu duuduubay filim cunto ah oo loo diray qolka qaboojiyaha 25-30 daqiiqo.
Waxaan gooyay strawberries nadiif ah, diyaarisay mindi, sida taarikada khafiifka ah. Cawska ku baddalay waxaan ku ridnaa baaquli, ku shub qadarka saxda ah ee sonkorta ku jirta, ku dar kariimka labeen dhanaan iyo jajabyada u kala jajabyada shinniinka.
Horeyba waa la qaboojiyey oo la qaboojiyey oo cajiinka ah ayaa loo qaybiyey qiyaasta aad u baahan tahay si ay u noqoto buskud. Mid kasta oo ka mid ah qaybaha ayaa la cadaadiyaa oo aan laga saarin wax ka weyn 5 mm. Waxaan soo saarnay boogaha ku yaal xaashida dubista ee lagu daboolay xeedho iyo xarun meel kasta oo marka hore ah oo ballaaran oo jiis ah, ka dibna dabooli leh bero of strawberries. Cidhifyada cajiinka ayaa kor loo qaaday oo wareegsan, qaab farsamo ah ayaan ku dhejineynaa. In foornada kulul ilaa 195 darajo, waxaan u soo dirnaa buskud ee keentay, taas oo aan ku dubi jiray ilaa nus saac.
Miro-cake leh strawberries, cadaadiska iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka burka - 230 g;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga (ama margarine) - 90 g;
- sonkorta ganaax - 2.5 tbsp. qaadooyin;
- milixda jikada - qanjirada;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Wixii buuxinta:
- sonkorta ganaax - 2 tbsp. qaadooyin;
- strawberries - 150 g;
- apple macaan - 1 koob;
- Rhubarb - 200 g.
Diyaarinta
Burka ayaa si fiican isugu qasan yahay sonkorta lagu daray, cusbada jikada iyo dabcan,
Strawberry, tufaax casiir leh iyo cadaadis waxaan ku darnaa xabo dhexdhexaad ah oo isku dar ah weel kasta.
Waxaan ku duuduubeynaa cajiinkaaga wareegga weyn, oo khafiif ah. Waxaan ku faafineynaa xariiqda dubista. Marka lagu daro saddexda mitir mitir ee geeska, buuxi meesha oo dhan oo cajiinka leh buuxsam, ku rushee sonkorta quraacda ah iyo daboolka geeska keegga oo leh fan. Dubo foornada heerkulka 200 digrii 28-30 daqiiqo oo keliya.