Batat - wanaagsan iyo xun

Batat, oo loo yaqaanno baradho macaan, waxaa lagu beeray dalal badan oo ka mid ah Ameerika, Aasiya iyo Afrika. Digriiga ku yaal dhaqankan wuxuu yeelan karaa qaab labanlaaban oo qumman, miisaanka wuxuu gaari karaa 7 kg. Dhadhanka baradho macaan ayaa lagu go'aamiyaa noocyada kala duwan, laakiin faa'iidooyinka iyo halista baradho macaan ayaa lagu sharxi doonaa hoos.

Qodobbada waxtarka leh baradho baradhada

Digriiga dhaqankan waa kaydka guud ee nafaqooyinka iyo miiqyada. Waxaa ku jira fiitamiino C, E, PP, koox B, iyo macdanta - potassium, kalsiyum, magnesium, sodium, iwm. Tani waa ilal qiimo leh oo fibre ah kaas oo caadiyan u dhaqdhaqaaqa mindhicirka iyo kor u qaadista dheefshiidka ka sii wanaagsan. Gawaarida ayaa ka faa'iideysan kara kuwa qaba cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, dhiig-karka. Waxay awood u leedahay in ay caadi u yeelato dheellitirka biyaha-cusbada jirka iyo xoojinta darbiyada halbowlayaasha.

Guryaha faa'iidada leh ee baradhada macaan waxaa go'aaminaya beta-cryptoxanthin oo galo. Maaddadani waxay yaraynaysaa halista ah in la horumariyo cudurrada infakshanka, kuwaas oo qaadaan xanuunka rheumatoid-ka. Faytamiin A waxaa ku dhexjirta xagjirnimo lacag la'aan ah waxayna caawisaa in ay sii dheeraato Dhallinyarada maqaarka, yaree muuqaalka udubdhaca. Batat waa il heer sare ah oo potassium ah, kuwaas oo ficilkan macdanta ah sida dabiiciga ah ee antidepressant, taas oo saamayn ku leh asalka dareenka qofka. Intaa waxaa dheer, khudradda xididkan waxay bixisaa carbohydrateska adag ee jirka, kaas oo lagu farxi karo cayaaraha iyo dadka daawashada culeyskooda.

Si kastaba ha ahaatee, baradho macaan ma aha oo kaliya guryaha waxtar leh, laakiin ka horjeeda. Waxaa jira fikrad ah in oxallates ay ka kooban tahay awood u leeyihiin dhagxaanta dhagxaanta ee gallbladder iyo kelyaha. Hase yeeshee, aad ayay u yartahay oo iyagu maaha kuwo matalaya khatarta dadka caafimaadka qaba. Waa hagaag, kuwa u nugul khatarta noocan oo kale ah, isticmaalka dalagyada xididka waa in ay aad u taxaddaraan.