Biscuit, waa mid fudud oo la yiraahdo haddii aaney qofkasto ahayn, markaa qofkasta oo dhan, waa saldhigga ugu fiican ee nooc kasta oo keega ah oo si fiican ugu habboon subagga, kareemka, iyo caanaha gogosha leh. Sida loo sameeyo bareem fudud oo macaan leh, hadda ogow.
Sidee loo karsiiyaa baska fudud?
Biskoolka ugu fudud ee fududee, kaas oo ah mid aad u badan, wuxuu ka kooban yahay ukun, bur, sonkorta, budada dubista ama soodhaha. Qaybta ugu yar ee alaabooyinka la heli karo, natiijadu waxay ka sarreysaa dhamaan filashooyinka. Laakiin for the cake in ay soo baxaan iyo kici, waxaad u baahan tahay inaad ogaato xeerarka qaar ka mid ah hoos lagu soo bandhigay:
- Ukuntu waa inay ahaato mid si fiican loo qaboojiyo.
- In sonkorta isku dar ah ee ukunta waa in si tartiib tartiib ah loo bilaabo.
- Nidaamka xoqitaanka waa in uu socdo ugu yaraan 7 daqiiqo.
- Kalluunka waa in la dhigaa.
Buskud fudud oo cake ah
Roodhiga ugu fudud ee biscuit ah, ee farmashiyaha kaas oo lagu soo bandhigay hoos, waxaa loo diyaariyaa sida ay ku jirto qashinka caadiga ah. Natiijo ahaan, waxaa laga helaa keega dufan ee sare, ka dib marka qaboojinta la gooyo 3 ama xitaa 4 qaybood waxaana lagu dhajiyaa kareemka aad jeceshahay ama macaanka. 40 daqiiqo ugu horreeya foornada ayaa ugu wanaagsan inaan la furin, sidaas darteed cake ma aha mid aan caadi ahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 6 pcs;
- burka burka - 180 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- oo khal - 20 ml.
Diyaarinta
- Ukunta waxaa lagu jajabiyaa baaqul, waxayna u socotaa qurux badan, ka bilowda xawaare hoose oo si tartiib ah u kordhiya.
- Si tartiib ah ugu shub sonkorta.
- Budada dubista waxaa lagu qasi karaa qadar yar oo bur ah iyo walxaha soo go'ay waxaa la siiyay cajiinka.
- Si tartiib ah ugu dar burka hartay iyo si taxadar leh leh ugu duug.
- Shubi cajiinka oo caaryar u dir foornada si fiican u kulul.
- 180 darajo, 60 daqiiqo ayaa la dubay.
Mashiinka shukulaatada fudud
Biskoolka ugu fudud ee shukulaatada ah, la kariyey sida ku xusan qaacidadan, waxay u adeegi kartaa saldhig kasta oo cake ah. Xitaa si fudud ayaa loo daadin karaa shukulaatada oo waxay u adeegtaa cabitaanka shaah fiidkii. Diyaarinta keegga waa mid aad u fudud, sidaas darteed waxay si toos ah u noqon doontaa xitaa bilawga ah ee farshaxanka macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 250 g;
- soodhaha - 1.5 tsp.
- kookaha - 60 g;
- sonkorta - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga, dabiiciga ah - 60 g;
- saliid saytuun ah - 60 g;
- laga soo saaro basbaaska - 2 tsp.
- cusbo - qanjaruufo;
- caano - 250 ml;
- khamriga khudradda - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Dhamaan maaddooyinka qallalan waxaa la dhigayaa baaquli.
- Ku dar ukun, labada nooc ee saliidda ah, laga soosaaray basbaaska, khudradda khamriga, caanaha.
- Iska ilaali oo ku shub cajiinka galay caaryada.
- At 180 darajo dubi ilaa 1 saac.
- Cake qaboojiyaha waxaa lagu duudduubay filim waxaana u haray dhowr saacadood.
Spoone kaafi on kefir - macaanka fudud
Markaad rabto roodhida guriga, waxaad ka dhigi kartaa buskud fudud oo ku saabsan kefir. Laga soo bilaabo badeeco sahlan oo badeecooyin ah oo laga heli doono gurig kasta, waxaad heli doontaa farshaxan udgoon iyo delicious. Waxay soo baxdaa ma qalalan, laakiin dhexdhexaad ah qoyan iyo si fiican u dhigma kareem ku salaysan labeen dhanaan iyo sonkorta. Saliidda cuntada ku jirta waxaa lagu bedeli karaa margarine.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - ¾ koob;
- kefir 3.2% maadada dufanka - 200 ml;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 14 tbsp. qaadooyin;
- soodhada lakulay - 1 qaado shaah;
- Butter - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Ukunta waxaa si fiican loo garaacaa, si tartiib tartiib ah ugu daraan sonkorta.
- Ku dar kefir iyo subagga dhalaalaya si aad u soo koobto.
- Waxoogaa yar, ku dar bur, soodhaha soodhaha leh, si tartiib ah u walaaq.
- Ku rid cajiinka diyaarsan ee caaga ah.
- U dir foornada, kululaynta ilaa 250 digrii.
- Marka buskudku uu kiciyo, heerkulka waxaa la yareeyay 200 darajo oo la dubay ilaa inta la kariyey.
Biscuit on labeen dhanaan - cunto yar oo fudud
Biscuit on labeen dhanaan, suunka fudud ee kaas oo wakiil halkan, waxaa la helaa fluffy iyo hawada. Tani waa saldhigga ugu fiican ee caanaha Smetannik . Roodhadaas oo kale ah ayaa loo qaybin karaa 2 qaybood, mid ka mid ah, ku dar 2 qaado oo ah kookaha iyo dubi 2 keega. Xaaladdan oo kale, wakhtiga la dubayo waxaa la dhimi doonaa illaa 40 daqiiqo, maaddaama keegga uu noqon doono mid hooseeya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin - 200 g;
- sonkorta - 300 g;
- subagga dabiiciga ah - 100 g;
- labeen dhanaan - 120 g;
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- Soodhaha - qanjaruufo.
Diyaarinta
- Xidho subagga iyo sonkorta.
- Ku dar ukun iyo labeen dhanaan, bur, qanjaruufo soodhaha oo si fiican u walaaq.
- Cabbirka soo baxa waxaa la dhigayaa foomka greased.
- Marka 180 darajo, buskud fudud oo ku saabsan labeen dhanaan ayaa la dubay ilaa hal saac.
Busbus fudud oo aan lahayn ukun
Biscuit, oo ah macmacaan fudud oo kaas oo lagu soo bandhigay halkan, ma aha qaab version ah ee qaybtan. Qof kastaa waxaa loo isticmaalaa in uu cuno ukumo badan oo biskoor ah. Xaaladdan, badeecadani lama isticmaalin dhammaan, laakiin sababtoo ah dubista waa caato. Mashruucaan fudud wuxuu si fiican u kaco, waxay ka baxaysaa hawada iyo jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid aan sal lahayn oo aan saliid lahayn - 10 ml;
- caanaha - 300 ml;
- sonkorta granulated - 200 g;
- bur burin - 180 g;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- khalka miiska - 20 ml.
Diyaarinta
- Ku walaaq sonkorta caanaha.
- Ku dar khal soodhada ah, bur barbardhig, iyo qaawi ilaa qoyaan.
- Foomka ayaa la shidaa oo lagu shubaa.
- Marka 180 darajo, biskoolaal fudud oo fudud ayaa la dubay 30 daqiiqo.
Khudaar fudud oo biskir ah
Biscuit, macmacaan fudud oo lagu soo bandhigay hoos, waxaa loo diyaariyaa mabda'a isku mid ah sida buskudka leh biyo karkaraya . Qeybta hoose ayaa ah in cajiinka lagu duro dareeraha karkaraya isla markaana si dhaqso ah isku qasan. Tani waxay sababtay, miro dhammeeyaa si fiican u sara kaco oo leh qaab muuqaal ah oo muuqaal leh. 100 g oo ah badeecadda dhamaysay waxay ka kooban tahay qiyaastii 300 kcal.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- burka - 170 g;
- sonkorta ciidda - 170 g;
- budada dubista - 10 g;
- caanaha lo'da - 120 ml;
- saliid - 50 g;
- cusbo, vanillin.
Diyaarinta
- Ukunta ukunta, ku shub sonkorta iyo blanch.
- Ku dar burka la barbardhigay budada dubista, milix iyo vanillin.
- Caanaha iyo subagku waxay u keenaan isku kari, isla markiiba ku shub isku dar ah cajiinka iyo walaaqaya.
- Miisaan qoyseed ah oo aan lahayn buro.
- Ku shub boodh iyo 175 darajo biscuit fudud fudud caano 40 daqiiqo.
Buskud fudud oo ku jira noocyada kala duwan - qashinka
Mashruuc fudud oo ka duwan qof walba ayaa u fiican. In foornada mucjiso this, dubista waa mid aad u wanaagsan. Cake ma qalajin, laakiin soo baxaan casiir leh, waxoogaa qoyan iyo aad u dhadhan fiican leh. Cuntadani kuma jirto budada dubista. Haddii ukumaha si fiican loo ruxay, cake ayaa kici doona. Hase yeeshee, haddii ay jiraan wax welwel ah, waxaad ku dari kartaa 1 qaado oo ah budada dubista budada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- sonkorta-1 koob;
- burka - 1 koob;
- vanillin.
Diyaarinta
- Ukunta waxaa lagu kariyaa xumbo xamaasad leh waxayna garaacaan 10 daqiiqo.
- Ku dar vanillin.
- Si tartiib ah u walaaq burka la shiilay oo cajiin cajiinka.
- Ku faafi baaquli saliidda leh iyo qaabka "Dub", u diyaari 60 daqiiqo.
Bustuit fudud oo ku jira foornada wax lagu dhejiyo
Si aad u karsato xitaa badhiga ugu fudud ayaa qaadan doona ugu yaraan saacad. Sidaa darteed, ikhtiyaarkan ma'aha mid ku habboon marka martidu mar hore ujoogaan. Xaaladdan, waxaad diyaarin kartaa buskutka foornada microwave, oo ah cunto karis ah oo hoos ku xusan. Dareenka buuxa ee ereyga, waxaa loo diyaariyaa arrimo dhowr ah. Iyo inkasta oo aysan jirin daloolo casuur ah, waxaa weli noqon doona mid aad u qabow iyo appetizing.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 100 g;
- subag ama margarine - 100 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 30 ml;
- cusbo - qanjaruufo;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
- Ku rid saliid jilicsan iyo budo sonkor ah ee baaquli.
- Si fiican u qoyo kuna dar ukun.
- Dhammaan tan waxa lagu garaacaa qasacad ilaa dharka.
- Ku dar bur, milix, caano, budada dubista iyo si fiican u qaawi.
- Suxuunta microwave ayaa la saliiday saliid, cajiinka ayaa lagu shubay.
- Ku dabool weelka daboolka leh iyo awoodda ah 700 W, dubista buskudka ugu fudud ee microwave 6 daqiiqo.