Blackberry waa bakhaarka fitamiinada kala duwan, waxay leedahay saameyn ku soo noqnoqonaya oo saameyn ku leh jirka jirka. By habka, berry this gaar ahaan faa'iido loogu talagalay gabdhaha oo gaaray da'da soddon. Faa'iidada weyn ee cunista miraha waa xaqiiqda ah in BlackBerry aysan lahayn wax iska hor imaad ah, marka laga reebo dulqaad shakhsiyadeed - waxay keeni kartaa xasaasiyad xasaasiyadeed. Maaddaama ay ka kooban tahay fitamiin hodanka ah, blackberry ayaa loo isticmaalaa. In daawada dad, blackberries waxaa inta badan loo isticmaalaa in lagu daaweeyo cuduro kala duwan, iyo sidoo kale, ma aha oo kaliya miraha iyo nooca berry ayaa loo isticmaalaa, laakiin sidoo kale soo saarka caleen.
Isticmaalka Blackberry
Blackberry waxaa ku jira fitamiino iyo macdano waxtar leh, tusaale ahaan, magnesium, copper, manganese, potassium , glucose, sucrose, carotene, ascorbic acid, acids organic, fosfooraska, walxaha pectin iyo meco kale oo muhiim ah. Berry wuxuu ka caawiyaa heerkulka sarreeya, oof-wareenka, caabuqa fayraska. Waxaa la muujiyey inay saameyn togan ku yeelan karto shaqada habdhiska dareenka iyo maskaxda. Waxaa sidoo kale ku jira blackberry C, kaas oo ah antioxidant dabiici ah oo wanaagsan. Vitamiin A, E iyo K waxay kaloo gacan ka geystaan xoojinta jirka. Berry berry waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo si caadiga ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirka. Intaa waxaa dheer, waxay noqon doontaa mid waxtar u leh cudurka sanbabada, geedi socodka bararka, cudurrada kaadiheysta iyo kelyaha.
Haddii aad leedahay cillad sii kordhaysa ee caloosha, markaa waa inaadan isticmaalin madow. Intaa waxaa dheer, in cuncunka miro ayaa keeni kara xasaasiyad iyo dhibaatooyinka mindhicirka.
Haddii aad rabto in aad ogaatid inta ay le'eg tahay kalooriyeyaasha, ka dibna waxaan diyaar u nahay in aan kaaga jawaabno su'aashaada: 100 garaam oo madow ah ayaa ka kooban 31 calories.