Dhuunta - wanaagsan iyo xun

Sidaa darteed, tulka waa kalluun yar oo ku nool xeebaha Russia. In muuqaalka, waa wax sida sprat ah, isla yar yar. Si kastaba ha noqotee, waxaa lagu kala sooci karaa astaamihiisa, kaliya tulle, qaabka gaaban iyo mid gaaban ee madaxa iyo jidhka. Nafaqada bini'aadamka, dharku wuxuu keeni karaa faa'iido iyo waxyeelo labadaba.

Tilmaamaha waxtarka leh ee dharka

Kalluunkan yar ee kalluunka waxa uu xoogaa nafaqo badan oo nafaqo iyo nafaqeeyayaal yar yar. Sida laga soo xigtay content of calcium ee, ma aha mid ka liita kalluunka badda badda weyn. Asaasida dufan ee muhiimka ah, oo ku jira tulle, oo jirka ka buuxda, keenaya faa'iidooyin shaki ah. Sidaa daraadeed, muhiim maahan inaad iibsato kalluunka cas ee qaaliga ah si aad u hesho tirada qaybaha waxtarka leh ee aad u baahan tahay.

Sidoo kale kalluunka yaryar waxa ku jira iodine iyo fosfooraska , ugu dambeyntii taas oo ka caawisa kalsiyamku inuu si fiican u nuugo jirka.

Intaa waxaa dheer, tulka waa badeeco yar-kaloori, 100 garaam oo culus waa 90 kalori oo kaliya.

Meelaha muhiimka ah, kalluunkaan waa cunto aan lagaranayn oo ay tahay in lagu daro cuntadaada. Iyada oo ay ku jirto maadooyinka ballaaran ee acids amino dufan oo buuxa, faa'iidooyinka jirka iyo khatarta ah da'da qaangaarka ah ayaa laga hortagayaa.

Waxaa muhiim ah in la xasuusto in dadka waayeelka ah iyo dumarka, si aad u badan oo buuxa oo leh astaamaha ammaahda loo baahan yahay, waa lagama maarmaan in la cuno tulle oo ay weheliso maqaarka. Waa halkaa waxaa ku jira tirada ugu badan ee acids amino oo buuxa.

Waa kuwan qodobbada muhiimka ah, waxa faa'iido leh waa kan, iyo hadda wax yar oo ku saabsan waxyeello.

Waxyeelladu waxay ku jirtaa habka loo diyaariyey, tusaale ahaan, tulksiga saliida leh ama la sigaar cabbay, ma jirto wax loo isticmaalo. Waxay ku jiri doontaa qiyaas wanaagsan oo milix ah, mana ubaahnid inaad kalluumaysato kalluunkaas, gaar ahaan dadka qaba cudurrada wadnaha iyo kelyaha.

Sidaa daraadeed, si loo gaaro faa'iidada ugu badan markaad isticmaaleysid tulooyinka, waxaa lagama maarmaan ah in lagu karsado lamaane, foomka la kariyey ama la dubay.