Maanta waxaan ka hadli doonaa diyaarinta wax cajiib ah, oo udambeeyay oo aan ka duwaneyn xilligan xaadirka, kebab shish oo microwave ah.
Noocyada shidaalka iyo qalabka qalabka ayaa u oggolaanaya in hilibka la shiido si siman ilaa ay ka soo baxaan qolofta la rabo ee alaabta la helo, iyo isticmaalka habka caadiga ah ee lagu kariyo kebab shishi ee foornada mikrovirooga ma badin doono, oo cufurna marinade leh dhadhan la yaab leh.
Hoos waxaa ku qoran maqaalkani, waxaan kuu sheegeynaa sida loo kariyo kalluunka shishiinka ee foornada mikrowehrka.
Hilib digaag ah oo shibbada kebab ee foornada mikrowerka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 400 g;
- hal basbaas oo bikrad ah oo buleyga ah - 2 xabbo;
- champignons - 100 g;
- malab - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2-3 xabo;
- Xiddiga Galmada Gacanta - 1 qaado oo aan lahayn slide;
- basbaaska miro madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Hilib dufan oo la qalajiyey hilibka digaaga ayaa la jarjarey, oo la daboolay marinade, ka sameysan suugo soy ah, xidid qaniinyo ah, oo lagu riixay saxaafadda Toonta, milix iyo basbaas, si fiican isugu qasan oo ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood. Ka dibna gooyaa basbaas macaan oo la qalajiyey basbaaska, oo la mid ah cabbirka kareemka digaaga, gooyey faleebada oo la gooyo saxarada iyo bedelka hilibka digaaga, basbaaska iyo boqoshaada, iyaga ku dheji qulqulka qoryaha. Hadda ku dar malab si marinade ah, walaaq ilaa ay ka dillaacdo, ku shub walxaha ku soo kebab kebab shishadeena u soo dir wejiga shaashadda ee foornada mikrowehrka, adigoo saaraya saxan yar oo biyo ah. Waxaan kari karnaa shan iyo labaatan daqiiqo Habka Grill adoo si joogta ah u rogaya iskeelka. Haddii foornada mashiinka microwave aanay ku haboonayn shaqadan, waxaad kari kartaa kebab this shish in sida caadiga ah on saxan caag ah, ama in weel ku, shan iyo toban ilaa labaatan daqiiqo, sidoo kale si wakhti ah u rogaa skewers. Halista kaliya marka diyaarin kebab shish ah iyadoon aan ka buuxin karin waa maqnaanshaha qolof casaan.
Kaadi lo'da kebab oo leh khudradda mustard ee microwave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qalabka hilibka doofaarka - 1 kg;
- mustard - 200 g;
- Basasha - 500 g;
- basbaaska miro madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Ku dhaq oo qoorta qoyan qallaji, jarjar xaleef yar yar, ku dar foosto, basbaal, marso, milix iyo basbaaska basbaaska madow si ay u dhadhamaan, si taxadar leh u walwal qaboojiyaha qaboojiyaha dhowr saacadood. Kadibna waxaan ku dhajino kabaha qoryaha qoryaha iyo wax lagu karsado microwave qaabka caadiga ah ee qiyaastii soddon ilaa afartan daqiiqo, si joogto ah u soo jeesto, haddii loo baahdo, waqtiga la dubayo waa la kordhin karaa. Haddii ay jirto habka "Grill" ee foornada mikrowerka, waxaan diyaarinaynaa kebab shishi ah oo ku yaal dambiilaha, adigoo saaraya suxuunta biyaha hoostiisa. Waqtiga wax lagu karsado waa qiyaastii soddon daqiiqo. Waxay ku xiran tahay awoodda foornadaada.