Ginger ale ama, si kale, biirka galmada aan khamriga ahayn ee khamriga ah waa cabitaan cajiib ah oo cabitaan leh. Soo iibso cabitaan diyaar ah ee dukaanka ah waa dhibaato, sidaas darteed waxa ugu wanaagsan in guriga lagu kariyo. Waxay si fiican u deminaysaa haraadka waxayna u fiican tahay dheefshiidka. Aan ka fekereyno sida aad u karisid cawska.
Qodobka la isku qurxiyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo fara badan oo cusub - 150 g;
- biyaha macdanta laga qodo - 3 litir;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- liin - 3 gogo ';
- naasaha cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaa darteed, si aad u sameyso ginger sinjil, qaado xididka ginger, diiri, ku xoqin hawaar weyn iyo, iyada oo aan dheecaan casiir ah qarsoodi, ku rushaysaa sonkorta. Marka lagu daro, ku dar liinta lemon, si fiican u walwal oo wax waliba kor udhig oo kor u dhaafso oo wax culus ilaa 20 ilbidhiqsi. Ka dib markaa, si tartiib ah ugu daadi juuska mooska laga saaro liinta, ku shub biyo macdanta leh oo u oggolow isku darka inuu kudhaco 15 daqiiqo. Fiiri cabitaanka la dhammeeyey, qaado muunad: haddii ay u muuqato inaad u egtahay mid aad u badan - ku dar sonkor badan oo sonkor ah, iyo haddii lakab saaro macaan - waxaan dhufannaa liin. Hadda waxaan ku shubi karnaa bakeeriga qashinka ah, lagu kariyey guriga, kudiyeyaasha quraarada sare iyo qurxin, haddii loo baahdo, laamood oo cusub.
Beerka beedka - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta granulated - 1 item;
- xididdo shiidan cusub - 100 g;
- liin - 1 xabbo;
- Kibis khamiir leh - 0,5 tsp.
- biyo cusub - 2, 5 litir.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa caag balaastig ah oo seddex litir ah oo ka sameysan biyaha macdanta, miinada, oo qalaji, geli jilbaha qoorta iyo si taxaddar leh, si aadan u daadin, dufanka kuleylka ah ee huruudka ah. Xiddiga cusub ee sinjiga, xoqin on hayso yar, ku dar juuska of a liin iyo ku xoqin qaado qaadin ilaa grav-shaandhiga ah ee la helo.
Waxaan ku dari karnaa biyaha haray, xir dhalada dabool leh oo si taxaddar leh u ruxruxo alaabta. Waxaan dhalaalinaa dhalada illaa khamiirka iyo sonkorta gebi ahaanba burburay. Waxaan dhalada ka saaraa meel kulul madow ilaa 30 saacadood. Diyaargarowga suugaanta guriga ee la jiido waxaa lagu baari karaa adigoo si fudud ku dhuujinaya dhalada, haddii qallal la sameeyo - cabitaanka weli diyaar ma ahan. Ka hor intaadan cabbin, qaboojiyaha qabow oo si tartiib ah u fur, adigoo si tartiib ah u sii daaya gaasta.
Wixii kuwa jecel khamriga aan cabin, waxaan kugula talineynaa inaad tijaabiso qadar si aad u hesho shaandhada shingada .