Mozzarella waa farmaajo talyaani ah. Waxaa lagu iibiyaa qaababka kubbadaha lagu qooyey brine. Mararka qaarkood farmashadani way adag tahay. Jajabka Tani waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo pizza, casseroles, mararka qaar saladhka. Hase yeeshee mozzarella kubbadaha waxaa caadiyan loo isticmaalaa saladh iyo cunto fudud. Sida loo diyaariyo saladh leh mozzarella iyo yaanyada, waxaan kuu sheegi doonaa hadda.
Mozzarella oo leh yaanyo iyo basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mozzarella (kubadaha) - 200 g;
- yaanyo cherry - 200 g;
- kaluunka la kariyey oo la kariyey - 200 g;
- avocados - 2 qaybood;
- Capers - 1 tbsp. qaaddo;
- caleemaha salad cagaaran, basil.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliidda cuntada - 5 tbsp. qaadooyin;
- Casiirka liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Mozzarella googooyo yar yar, yaanyada cherry - badh. Haddii aad isticmaashay yaanyo caadi ah, waa in lagu gooyaa xabadaha. Avokado nadiif ah , dhagaxa ka saar , oo hilibka u gooyaa. Isku qas saliida khudradda, casiirka liin, milix iyo basbaas. Waxaan isku darsannaa yaanyada, mozzarella, avokado, gawaarida iyo kartoonada, ku shub dhaymada oo waliba si fiican u walwal. Leaves caleenta cagaaran ee caleenta, ku rid on saxan guri, on top sare soo baxay salad iyo qurxin leh caleemaha basil.
Salad yaryar oo leh mozzarella iyo basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mozzarella - 1 garaac;
- yaanyada - 2 pcs;
- balsamic balsamic - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- Basil;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Iska yaree mozzarella galay xaleef 5-7 mm qaro weyn. Sidaa si aynaan u jarno yaanyada. Basil oo qalaji. On a saxan guri dabaq ah si toos ah u saaraa mozzarella iyo yaanyada. Salaad kula saydhaa cusbo, basbaas iyo saydhaa oo leh khaliijka balsamic iyo saliid saytuun. On top qurxin salad yaanyo leh mozzarella caleemaha basil cheese.
Salad leh arugula leh yaanyo iyo mozzarella
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mozzarella - 0,5 kg;
- yaanyada - 4 pcs;
- arugula - 1 xidhmo;
- basil - 1 farabadan;
- Saliid saytuun ah - 30 g;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- badda cusbo - dhadhan.
Diyaarinta
Waxaan yareeyaa yaanyada iyo bacaarta dhejiska ama wareegyada. On saxanka aan ku faafin mozzarella, on top - yaanyada. Basil ayaa ku riday blender, ku dar saliid saliid, cusbo iyo balsamic balsamic. Isku duub ilaa inta laga helayo tiro qoyan. Iyada oo suugada keentay, mozzarella biyaha leh yaanyada. Sare u dhigo arugula. Ku dhajinta miiska miiska waxaa la siiyaa isla markiiba ka dib diyaarinta.
Recipe for salad mozzarella leh yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mozzarella - 125 g;
- yaanyada cherry - 10 pcs;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- basil - 6 caleemo;
- Balsamic Balsamic - 1 tbsp. qaaddo;
- basal cagaaran, dill, salaar - dhadhamin;
- cusbo, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Yaanyada cherry waa la jaraa qeybtii. Laga soo bilaabo drain farmaajada dareeraha iyo jarjar xabadaha waaweyn. Waxaan diirnay basasha cagaarka ah iyo dill, oo jarjarrada basbaaska dhuuban. Waxaan isku darnaa yaanyada, jiiska iyo cagaarka. Isku qas saliida saytuunka iyo balsamic balsamic. Buuxi saladhka leh isku dar ah, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Caleenta caleenta waa la googooyaa, waxaanna ku faafin salad ah yaanyo leh mozzarella iyo basil.
Saladh Tomato leh jiiska mozzarella iyo saytuun madow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 2 pcs;
- mozzarella - 150 g;
- Saytuun aan lahayn godo - 70 g;
- saliid saytuun ah - 40 ml;
- liin - 20 ml;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Mozzarella jarjar xabadaha waaweyn. Waxaan yareeyaa yaanyada si isku mid ah. 2 kremanki waxay ku faaftaa badhkii tamaandhada, marka ugu sareysa waxaan ku dhejinaa mozzarella, marada kore ee yaanyada, ka dibna saytuunka. Hadda waxaan isku diyaarineynaa maraakiibta: waxaan isku xireynaa casiirka liinta leh, liinta saliidda ah, milixda iyo isku dhafka. Waxaan ku shubi karnaa saladhka leh buuxinta diyaarinta isla markiiba u adeega miiska.