Haddii aad haysatid caleemo qoyan, waxaanu kuu soo jeedinaynaa in aad karisid digsi sahlan. Cashada waa arrin aad u fiican oo jilicsan, laakiin waa wax aad u qumman!
Cake kula leh macaanka hudheelka ah ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 115 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 115 g;
- bur - 450 g;
- budada dubista - qanjaruufo;
- sonkorta sonkorta ama berry - qurxinta;
- khudradda jilicsan ee aan lahayn godo - 230 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, subagga ayaa laga soo qaaday qaboojiyaha waxayna tagtay 30 daqiiqo si ay u dhalaalaan, ka dibna u googooyaan qaybo yaryar. In baaquli, ukun jiifay oo aan qolof, ku shub sonkorta iyo whisk leh whisk. Ka dibna ku dar saliidda, qaso fargeeto ah iyo ku shub tartiib tartiib ah. Waxaannu kudajirnaa cajiinka jilicsan, jilicsan, ku duub bac muggeedyada cellophane iyo ka saar qabow ilaa 1 saac. Marka xigta, waxaan u qeybinnaa 2 qaybood oo aan kala go 'lahayn oo ku rid weelka dhoobada ah. Ku kala qaybi cajiinka hoose ee gacmahaaga oo ka bixi qaybaha dheriga. Hadda ku shub boodhka jilibka ah, ku rusheeyaa qaaddo iyo ka soo toogtay top, xoqin on hayso si ay u burburin inta ka hartay cajiinka. Daboolka daboolka iyo kariyo 70 daqiiqo oo ah "Bake". Ka dib markii la diyaariyo calaamad diyaar ah, si taxadar leh u soo saar suxuunta, qabow, ka dibna si tartiib ah uga saari keegga.
Waxaan u wareejinaynaa saxan, waxaan qurxineynaa sonkorta budada ama miro cusub.
Puff pastry leh macaanka oo leh cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bacaha aan lahayn bacaha - 1 xirmo;
- Cherry macaanka - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- burcad baradho - 10 g;
- sonkorta - 110 g;
- Sisin, nuts ama sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
Si aad u karsato nudaha leh macaanka cherry in degdeg ah, marka hore defrost cajiinka, ka dibna u rogo oo ku faafin on miiska, budada leh bur. Waxaan ku duubnaa weelka wareega oo sariirta khafiif ah leh.