Waxaa jira alaab aan aheyn oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale aad u faa'iido leh. Cake Cult ayaa jecel yahay kuwa raaca raashinkooda, taas oo u dhiganta isku dheelitirnaanta. Isla mar ahaantaana, ma jiro qof caan ku ah nacnac. Xaaladdan oo kale, macmacaan, kala soocaan menu isla markaana keenaan faa'iido cunto.
Cake Curd - cijin
Ka dib markii uu ku raaxeysto koorsada ugu muhiimsan, qof kastaa wuxuu doonayaa inuu dhadhamiyo macaan macaan macaan. Hooyooyinka intooda badani waxay jecel yihiin inay bartaan sida loo diyaariyo roodhida jilicsan ee siyaabo kala duwan. Waxaa jira cuntooyin badan, waxay ku talinayaan labadaba dubista foornada, oo isticmaalaya digsi qaboojiye ama waxaad samayn kartaa adigoo aanad dubin. Khabiir kasta oo khibrad leh wuxuu awoodi doonaa inuu helo nuqul ka mid ah keegga curd si uu dhadhankiisa.
Cake curd oo leh jelly
Dugsi kastaa wuxuu leeyahay xaalado marka ay lagama maarmaan tahay in la aqbalo marti lama filaan ah oo aan la filayn. Isla mar ahaantaana waxaan doonayaa inaan la yaabay iyaga oo leh daaweyn macaan leh. Xaaladdan, keegga farmaajada wuxuu iman doonaa samatabbixinta adigoon ku dubin jelatin, kaas oo si dhakhso ah loo kariyo, ugu yaraan waqti iyo dadaal. Madoobada iyo iftiinka iftiinka ayaa sharxaya guusha cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 5 g;
- labeen dhanaan - 300 g;
- gelatin - 30 g;
- malab - 3 tbsp. l.
- miro - dhadhamin.
Diyaarinta
- Iska ilaali qaybta ugu weyn ee labeen dhanaan iyo malab.
- Ku shub jalatin biyo leh 5-10 daqiiqadood. Ka dibna dabka ku shub. Ku shub isku dar ah, qaso.
- Iska yaree miro ku dar siilka, meel hoose ee weelka. Iskujir oo isku dar ah.
- Ku rid qaboojiyaha jiiska ah ee qabow ee qabow mudo ah 1-2 saacadood.
Cake Curt iyo buskud
Waxaad cuni kartaa macmacaan aad u macaan leh, adigoon u adeegsan karin foornada. Cake Curdoo leh buskudka oo aan la dubin waa mid aad u fudud in la diyaariyo, waxay awood u yeelan doontaa in ay la qabsato iyada iyo ilmaha, natiijadu waxay noqon doontaa jeclaanteeda xitaa kuwa jecel ee macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada - 500 g;
- qiyaasta farmaajada - 400 g;
- labeen dhanaan - 400 g;
- qaxwaha - 1 tsp.
Diyaarinta
- Qaxwaha macaan ayaa la soo dhejiyay waxaana u haray si qumman.
- Xajka culus ee labeen dhanaan.
- On saxanka ku jiifay cookies, kaas oo lagu rusheeyey ee kafeega, saf ee 4-5 gogo '.
- Ku dhaji kariimka, oo lakabka xiga ku dhaji.
- Sii cake farmaajo leh si aad u istaagto kulaylka 30-40 daqiiqo, ka dibna qabow 2 saacadood qabow.
Cake-yoghurt cake
Mid ka mid ah fursadaha loogu talagalay daaweyn macaan oo jilicsan, taas oo loo adeego on miis macaan, waa jiis iyo jelly cake aan lahayn dubista. Faa'iidooyinka shakiga ah waxaa ka mid ah xaqiiqda ah in ay aad u fudud tahay marka la eegayo cunto karinta oo ay ku jirto ugu yaraan kalooriyooyinka, markaa ma cabsan kartid sawirkaaga. Tani waxay sharraxeysaa in maaddo cagaaran ay aad u jeceshahay haweenka, muuqaalkeeduna wuxuu u eg yahay mid aan culus lahayn, qaybaheeduna ma ogola inaad ka walwasho miisaanka xad-dhaafka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 4 tbsp. l.
- miisaanka - 600 g;
- Yoghurt - 600 g;
- currant - 300 g;
- sonkorta budada ah - 350 g;
- cream - 200 ml;
- gelatin - 25 g.
Diyaarinta
- Ku garaac jaashado leh cad oo leh budada ilaa xumbo qaro weyn.
- Knead cajiinka. Ku rid maryo iyo dubi ilaa 15 daqiiqo. U oggolow inaad qaboojiso.
- Samee doomaha currant ah.
- Ku qoyn jelatin biyo, ku shub kareemka, dabka iyo kuleylka ilaa inta kala diri.
- Isku dar jilci leh caano sonkor iyo sonkor, qoyan.
- 2/3 isku dar ah ee gelatin iyo kareemka ku darso saldhigga, iyo 1/3 - dhadhanka.
- Ku rid buuxda buskutka, ha u dhigo.
- Ku qurxin berri dhirta, u soo dir keegga curdaha qabow habeenkii.
Cake Curd "Rafaello"
Ma jirto haween sidan oo kale ah oo aan jeclaan laheyn macmacaanka "Raffaello", oo loo yaqaano dhadhanka macaan. Looma iibsan karo oo kaliya, laakiin sidoo kale guriga lagu sameeyo. Faa'iidada xayawaankani waa in ay tahay miisaan yar oo fudud, taas oo loo adeegsan karo maaddooyinka, laakiin dibad-baxyada ayaa sidoo kale ay ku jiraan maadooyinka qumbaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta - 1 item;
- jiiska - 220 g;
- soodhaha - 1 tsp;
- cusbo - 0.5 tsp.
- sonkorta budada - 1 item;
- caano - 400 ml;
- saliid - 180 g.
- qumbaha qumbaha - 4 tbsp. l.
Diyaarinta
- For cream, garaac 2 xabbo leh borootiinka leh budada, subagga, caanaha, dabka qabso oo isku karsaaraya.
- Dhamaan maaddooyinka haray ayaa si fiican loo ruxay, ka dibna u duub.
- Qaybi 8 qaybood oo siman oo hayso 1 saac oo qabow.
- Is dabajooga, ku dhufo fargeeto iyo foorno foornada ilaa 3-4 daqiiqo qayb kasta.
- Dabool saraan, dusha sare ku rusheyn adigoon shaambo. U ogolow inaad istaagto 1 saac ee diirimaadka, ku qabow qabow habeenkii.
Jooniska iyo miro muuska ah
Ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale saxan faa'iido leh ayaa soo bixi doona, haddii aad isticmaasho muuska oo saldhig u ah. Cake curd oo leh miro ayaa ku habboon kuwa doonaya in ay u hoggaansamaan cunto caafimaad leh, laakiin ma diidi karayaan inay ku cunaan macaan. Miraha waa bedel caafimaad leh oo la dubayo, taas oo aan ku xisaabinayno kalooriyada. Isku daridda qaybahan ayaa ah mid taxadar leh loona nadiifiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 item;
- sonkorta - 1,5 shay;
- saliid - 200 g;
- muuska - 3 gogo ';
- manga - 4 tbsp. l.
- ukunta - 2 qaybood;
- farmaajo - 450 g.
Diyaarinta
- Raaci subagga jilicsan ee 0.5 koob oo sonkor ah.
- Samee weel, nadiif hargabka.
- Qaadada iyo safarada lagu qasi karo budada iyo farmaajada, ku dar mango, isku dar. Isku dar mooska jarjaran.
- Dubo foorno nus saac.
Cake farmaajo
Waxaa jira siyaabo badan oo aad u sameyn kartid daaweyn macaan oo macaan leh adigoo isticmaalaya foorno tan. Doorashada ugu fiican waa keega farmaajada leh ee loo yaqaan 'custard', cunto karinta oo aan waqti badan iyo dadaal badan qaadan. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa sheeko culus oo ku farxi doona qoyskaaga iyo martidaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 280 g;
- farmaajo - 250 g;
- sonkorta - 120 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - 1 tsp;
- Caano - 0.5 litir;
- saliid - 200 g;
- sonkorta budada ah - 120 g.
Diyaarinta
- Qodobbada leh caleemaha qashinka leh ee ugu muhiimsan, ku dar sonkorta.
- Samee weel.
- Qaybi 8 qaybood oo siman, u rog.
- Ka diga tortillas digsi leh laba dhinac.
- For cream, caano isku dar, 1 ukun, subag, budada. Karsado dabka, walaaq, ilaa qaro weyn.
- Kala bixi keegga, u daa inuu habeenkii qoyo.
Cake Curd "Cunida malaa'igta"
Mid ka mid ah macmacaanka ugu macquulsan ee ku riyaaqa maskaxda ayaa ah cake ka soo baxa jiiska jeexjeexa "ilmada Angel". Waxaa la xasuustaa xaqiiqda ah in marka ay ku daadinayso dusha sare waxaa jira caleemo dhoobo oo midabkeedu yahay midab, oo tani waxay sabab u tahay magac aan caadi ahayn. Iyadoo mar hore ay u diyaarisay, guriga hooyaduna waxay sameeyaan keega noocan oo kale ah oo leh soodhuuf dabiici ah oo leh takhasus. Isku-darka saldhigga, buuxinta iyo shahwadu wuxuu ka dhigayaa cuntada labada casiir leh iyo hawo leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Sababta:
- bur - 1 dhalo;
- saliid - 80 g;
- ukunta - 1 pc.
- sonkorta - 0.5 koob;
Wixii buuxinta:
- farmaajo - 5 g;
- safarrada - 3 xabbo;
- manga - 1 tbsp. l.
- labeen dhanaan - 100 g;
Wixii shahwad:
- proteins - 3 pcs;
- sonkorta budada ah - 3 tbsp. l.
Diyaarinta
- Isku dar bur, subagga qabow iyo garooji masska mindi.
- Beat ukunta leh 2 tbsp. l. sonkorta. Isku qas wax walba.
- Raashin ku duub filimka oo ku dhaaf qaboojiyaha ilaa nus saac.
- Isku qaso blender leh borotiin iyo budada loogu talagalay maraqyada, si gooni gooni u ah maaddooyinka haray ee buuxinta.
- Dhinaca aasaaska hoose ee caaryada, indhoolaha dhinacyada.
- Ku rid buuxintii, dubi ilaa nus saac.
- Ku rid shahwada, dubi 10-15 daqiiqo oo kale.
Cake kula kubadaha jilibka
Waxaa jira cuntooyin la yaab leh oo ku dhici kara xitaa jilicsanaanta casriga ah. Kuwaas waxaa ka mid ah keega shukulaatada leh kubadaha cawska. Isku-dhafka wuxuu ku dhacaa sifooyinkiisa dhadhanka, iyo qaab-dhismeedka asalka ah ee raaxeysiga kama tagi doono qof aan indho la'aan aheyn. Tani waa mid ka mid ah isbeddelka ugu guulaha badan, fikradduna waa mid aad u xiiso leh naqshadeynta, cuntaduna si khafiif ah ayey u dhalataa afka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- beedka - 3 xabbo;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta - 100 g;
- istaarijin - 5 tbsp. l.
- shukulaatada - 50 g;
- bur - 2 tbsp. l.
- kookaha - 3 tbsp. l.
Diyaarinta
- Samee kubadaha macaan adoo ku daraya istaarijiyo.
- Imtixaanka, isku dar guntimaha sonkorta.
- Daadi shukulaatada, ku dar bur, kookaha.
- Ku garaacista cadaanka iyo ku shub.
- Shub isku dhafka kubadaha, dubi ilaa nus saac.