Hoos-u-daridda qiyaasta kuleylka ah ee roodhida waa riyo ah gabadh kasta oo aan qaadno jimicsiga. Qodobkani waxaan kugula wadaageynaa cuntada cuntada ku jirta oo aan lahayn kareem, ama saliidda iyo margarin, kaas oo aad ku farxi doonto.
Qodobka macmacaanka ah ee la kariyey ee leh karootada oo aan lahayn ukun iyo subag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1/2 tsp;
- dabacasaha dufan - 1 item;
- oatmeal - 1 item;
- xawaashka shiidan - 2/3 sheyga;
- sharoobada sonkorta - 1/2 st.
- ginger cufan - 1 tsp.
Diyaarinta
In baaquli weyn, isku dar bur bur, budada dubista, milix iyo oatmeal. Ku dar digirta iyo karootada jiiska. In baaquli gaar ah, ku dar sharoobada leh sinjiga dufan, ku dar 2-3 qaado oo biyo ah. Isku qas waxyaabaha ku yaalla labada saxan.
Waraaqda foornada oo ku daboolan waraaqda dubista iyo isticmaalka qaado oo aan ku faafinno buskudka warqadda ah. Kukaydhaq dubay oo aan saliid lahayn 180 digrii 10-12 daqiiqo, ama ilaa ay boodaan. Kukiyada nooca aan lahayn ukunta waa diyaar!
Cuntada joodhayka aan lahayn saliid
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- farmaajo - 200 g;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- sonkorta basbaaska - qanjirada.
Diyaarinta
Ukunta ayaa ku garaacday kala bar sonkor iyo cad, ka dibna ka boodi badanaa ballaaran oo bur ah oo la socda budada dubista. Ogsoonow in burka uu yaraado wax ka badan lacagtii lagu tilmaamay cuntada. Tirada burka waxay kuxirantahay xajmiga ukunta iyo qoyaanka curdiga loo isticmaalo.
Cheese Cottage waxaan ku xardhay sonkorta sonkorta waxaana ku darnaa cajiinka soo baxay. Cunto culus ayaa lagu soo saarey miis la jajabiyey, waxaanan ku jaray kariimooyinka shakhsi ahaaneed iyada oo la adeegsanayo caaryar ama mindi.
Waxaan ku daboolnaa weelka wax lagu karsado ee waraaqda dubista oo kuqor kariimka. Sare xajiinka ilaa 180 darajo ilaa foornada.
Caanaha macaan ee macaan
Sababta oo ah lawska looska, xaqiiqda, ma aha saliid, waxaan go'aansanay inaan ku darno buuggan ku yaal qodobkan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 item;
- subagga looska - 1 item;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 1¼cm.
- soodhada - 3/4 tsp.
- budada loo dubo - 1/2 tsp;
- cusbo - 1/4 tsp.
Diyaarinta
Subag foosto ah waxaa lagu garaacaa ukun qiyaastii 2 daqiiqo, ka dib markaan ku darno maaddooyinka qalalan: bur, soodhaha, milixda iyo budada dubista. Si fiican u qaso cajiinka ilaa lebiska, ka dibna ku duub foornada cuntada oo u diyaari qaboojiyaha ilaa 3 saacadood.
Waxaan ka sameysan karnaa kubadaha cajiinka ah iyaga oo ku dubi karno 15 daqiiqadood 180 digrii oo foornada ah, ku jirta xaashi dubis oo daboolaya warqad dubista.