Keegga waa inuusan aheyn uun deliciously delicious, laakiin sidoo kale aragti aad u qurux badan! Taasna waxaan kaa caawin doonaa macaan, taas oo ka dhigi doona delicacy ka badan appetizing iyo kacsanaan. Aan eegno dhowr cuntooyin yar yar oo keega leh.
Shukulaatada shukulaatada ee cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada caanaha - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 50 g;
- budada sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
Ka hor intaanad samayn foornada loogu talagalay cake, waxay dhalaalisaa shukulaatada oo dhan microwave. Waxaan subagga ku ridnaa baaquli, ku rid dabka daciif ah oo keena xaalad dareere ah. Kadibna waxaan si taxadar leh u soo gali karnaa shukulaatada, qaso iyo ka saar saxanka. Ku qaboojiso qiyaasta heerkulka qolka, ka dibna si tartiib ah u jooji ukunta digaaga oo ku rid sheyada kuuskuubka. Markaas kadib si tartiib ah ku shub sonkorta budada ah iyo isku dhafka illaa iyo lakabka iyo shaydaanku waa mid la helo. Taas ka dib, waxaynu ku daboolnaa macmacaanka shukulaatada shukulaatada oo u daa qiyaas ahaan nus saac.
Foosha cad ee cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta yaryar - 2 qalab;
- biyaha la sifeeyey - 0,5 qalab;
- liin liin (citric acid) - 1 tsp.
Diyaarinta
Cuntada sonkorta waxaa lagu shubaa digsi, ku shub biyo diirran, isku dhafan oo gashana suunka yar yar. Waxaan karkarin karnaa, walaaqaya si joogto ah, illaa dhammaan kareemooyinka si dhammaystiran loo kala diro. Ka dib markii la kariyo sharoobada, xumbo cad waxay u muuqataa dusha. Waxaan si tartiib ah uga soo qaadnaa qaado oo ku dabool daboolka daboolka, sii wad si aad u karkariso isku dar ah ilaa "on kubad jilicsan." Si tan loo hubiyo, mararka qaar waxaan qaadnaa qaaddo yar oo ka sameysan digsi oo ku rid weel biyo leh baraf. Dhowr daqiiqo ka dib, waxaan isku daynaa inaan ku soo deyno kubad. Dhamaadka dhamaadka karinta, ku dar spoonful of a liin ama tuurin qanjaruujin of qaarna. Diyaarinta cad cad, oo la kariyey guriga, waxaan u isticmaalnaa inaan qurxin karno.
Creamy fudge cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta cad - 1 item;
- cream cream - 100 ml;
- subagga - 50 g;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Cream ku shubtay baaquli, ku dar subagga kareemka iyo tuur sonkorta. Waxaan saarnaa suxuunta dabka yaryar oo, kareyso, u karkarin. Ka dibna waxaan ku dhejinaa vanillin si dhadhanka u karkariya, ilaa ay ka hesho hooska shaaha leh. Dareemidda macmacaanka waxaa lagu hubiyaa sida soo socota: isku dar ah isku dar digsi biyo qabow iyo haddii aad kubad ka dhigi kartid, waxaad diyaar u tahay! Ka qaad kuleyl, qabow oo isticmaal si aad u qurxin keega.