Inta badan dadka Muslimiinta ah ee rumaysadka leh waxay fiirinayaan afartan maalmood oo dhakhso ah. Ah, laakiin maalmahaas, madly waxay rabaan macaan, taas oo ku buuxsan dukaamada dukaamada, laakiin, nasiib daro, leh nuxurka dufanka xayawaanka la mamnuucay. Ha niyad jabin, sababtoo ah, waxaan ognahay sida loo kariyo nacnac aad u macaan oo saafi ah waxaanu kuugu farxin doonaa cuntadaada sida aad naftaada uga dhigi lahayd xaalado degenaansho.
Shukulaatada shukulaatada leh gacmahaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada madow (95%) - 2 foornada (200 g);
- Cherry ee juice gaar ah - 1 karaa (0.5 litir);
- Badana (diiray) - 90 g.
Diyaarinta
Qaado shukulaato dhab ah, madow oo aan lahayn caano joogta ah ama qallalan iyada oo ayadoo loo eegayo, iyada oo aan lahayn qaybo kale oo xayawaan ah. Waxaan ku ridnaa weel ku yaalla biyaha qubeyska iyo walaaqaya, gebi ahaan boodhka. Unugyada qaabka gaarka ah ee laga sameeyo silikoon, ee soo saarida macmacaanka, oo si weyn loo miiray (oo aan lahayn kala go ') shukulaato. Ka dib markii aan ku soo bandhigno meel 20 daqiiqo gudeheeda qaboojiyaha.
Cherry waxaa laga tuuraa weelka qashinka, iyo sharoobada waxaa lagu soo ururiyaa weelka hoostiisa. Almond waxay ku ridaan Booqday Furimaha Dagaalka kafeega ah waxayna ku shubaan xaalad ah bur bur la mid ah. Shub 100 garaam oo sharoobada ah, ku shub baaquli bur leh buruun ah iyo ku dar isaga, ilaa aad ka heli a wax aad u dhif ah.
Waxaan qaadanaa foomka oo gali cherry ku yaal bartamaha qol kasta. Ku dabool qadar yar oo ka mid ah burka laga soo bilaabo sharoobada oo ku dar sharoobada oo ku shub geesaha koofiyadaha leh shukulaatada madow ee haray. Foomka waxaa loo diraa mar labaad qabowgana sug ilaa inta uu shukulaatada si buuxda u barafoobayo 30-40 daqiiqadood.
Macmacaanka kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kookaha madow - 2.5 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada - 90 g;
- vanillin - 1/3 tsp.
- miraha gabbaldayaha diiray - 80 g;
- kernels of walnuts - 80 g.
Diyaarinta
Mashruuc balaaran oo Turk ah ama mug bir ah, ku dar kookaha madow ee sonkorta leh kuna dar saliidda cuntada, cabitaanka biyaha. Wax kasta waxaan ku dhajinay dabka oo leh dab-qabad yar iyo walaaqaya, keen shukulaatada keentay karkar. Ka dib karkari 3 ama xitaa 4 daqiiqo oo u dhig meel dhinaceeda ah si ay u qaboojiso wax yar.
Seeds of gabbaldayaha, oo ay weheliyaan kernels of walnuts wareegaya iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilib, leh jeexan joogta ah. Ku shub walaaq buubaan ah, budo sonkor ah oo la kariyay iyo isku dar dhammaan. Shukulaatada yar yar oo la qaboojiyey, mar kale isku dar oo qaado qashinka, kaas oo aan ku duubno kubadaha gacmaha nadiif ah, sida nacnac yar yar. Waxaan ku dhejin karnaa xayawaan ballaaran oo dabaq ah, si ay u qaboojiyaan nacnac, saxan iyaga oo geliya qaboojiyaha. Waxaan ku helaynaa 45-50 daqiiqo, waxaan kala sooceynaa nus ka mid ah nacnacyada cajiinka ah ee caanaha, cocoa madow, iyo qeybta labaad ee sonkorta budada ah.
Nacnaca nadiifka ah ee laga sameeyey miro iyo qalalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sabiib madow - 60 g;
- iftiinka iftiinka - 60 g;
- taariikhda - 120 g;
- abrikot qallalan - 120 g;
- duufaannada (diiray) - 150 g;
- liin - 1 xabbo;
- malab bakeeriga - 2.5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Nasiib wadaaga abrikka qoyan ugu yaraan saacad biyo qabow. Ka dib markii la isku daro miraha biyaha la qalajiyey, laga bilaabo taariikhaha aan qaadanno lafaha aan loo baahnayn iyo iyaga oo ku weheliyaan laba nooc oo sabiib ah, foosto diirran iyo abrikot la qalajiyey oo ku yaal shabaqa birjir ah. Iyada oo lemon diiri ama maqaarka maqaarka, ka jar, ka saar dhexe dhexe ee lafaha ka dibna u gudbaan Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaan ku darnaa qiyaasta oo dhan, taas oo geedi socodka waxaa ka buuxsantay malab buckwheat. Waxaan si joogto ah u qallajinnaa xargaha biyo iyo waxaan ka sameysanaa nacnaca nacnaca. Waxaan ku dhejinay meel 50-60 daqiiqo qaboojiyaha, ka dibna kan wuxuu ku raaxaysan karaa dhadhanka aan caadiga ahayn ee koobka shaaha jecel.