Maantana waxaan cuni doonaa hilib lo'aad oo laga soo qaado bakeer gaaban. Qoraal tartiib tartiib ah, oo ay weheliso jilicsanaanta jiiska, waxay abuurtaa dabeecadaha rabbaaniga ah ee macaan ee macmacaanka.
Cake Sand oo leh jiis iyo xishood - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka - 420-480 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- sonkorta granulated - 175 g;
- budada dubista - 15 g;
- Butter - 195 g;
- cusbo - qanjaruufo;
Wixii buuxinta:
- nooc kasta oo jiis ah - 490 g;
- dameeriyada - 150 g;
- baradho ama buraash laga sameeyey - 45-50 g;
- Sonkorta Vanilla - 25 g;
- sonkorta granulated - 90-120 g;
- ukunta digaaga - 3 nooc.
Diyaarinta
Si aad u sameyso cajiinka gaaban ee loo yaqaan 'cranberries', qaboojinta sonkorta iyo subagga iyo ku dar qaniinyada ukunta ee leh qanjaruufo. Gaadhan gooni ah ayaan ka dillaacaynaa burka, ku dar budada dubista oo qaso. Isku dar isku dar qallalan oo sabdo ah oo qoryo jilicsan oo jilicsan. Waxaan ka sameyn karnaa buruun, waxa ku duubee filinka cuntada oo ku rid qaboojiyaha ilaa soddon daqiiqo.
Dhanka kale, dhaq qaboojiyaha oo ku dheji gacmo ama tuwaal si aad u qallajisid. Cheeshinka waxaa la dhex mariyaa cadaadis ganaax ah ama lagu burburiyay si siman oo leh sheyga. Ku dar darajo sonkor ah iyo ukunta sonkorta sonkorta, ku shub istaarijin iyo si fiican u walaaq.
Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka la qaboojiyay ee qaabka la jaangooyey, sameynta dhinacyada, kuna shub walxaha isku darka ah. Ku rush usi kareem oo ah qolof ah oo qolofkana ku riday foorno la shiiday ilaa 180 darajo afartan iyo shan daqiiqo ama ilaa heerka darbiga la doonayo.
Diyaargarowga, waxaan ku siin karnaa naqshadda si ay u qaboojiso qaabka diirran, ka dibna jarjar qaybaha oo u adeegi kara.
Cake Sand leh qaboojiska iyo tufaaxa - waraaqda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 320 g;
- budada dubista - 15 g;
- subag ama margarine - 195 g;
- sonkorta lagu dubay - 320 g;
- farmaajo - 350 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 95 g;
- sonkorta basbaas - 15 g;
- croup of semolina - 25 g;
- dameeriyada - 150 g;
- Tufaax - 200 g.
Diyaarinta
Subagga fudud ama margarine ku rid baaquli, ku shub isku dhaji sonkor iyo budada dubista budada oo la cajiinayo ilaa gacmaha ilaa eeyaha.
In jiis, ku dar ukun, sonkorta, sonkorta vaniljka, labeen dhanaan, semolina iyo si wanaagsan isku daraan.
Foomka shidan wuxuu ku dhajiyaa saddex-meelood laba ka mid ah mugga wadajirka ah, u qaybi qaabka, riixaya waxoogaa yar iyo sameynta geesaha. Kadibna waxaan ku dhajineynaa maro lakab ah oo hore loo nadiifiyey iyo tufaax la jarjaray, waxaan dhejineynnaa fiilaha curdinka ah ee kor ku xusan oo soo saaro miro hore oo la dhaqay oo la qalajiyey miro guduud ah. Dajinta sare ee keegga leh haraaga ku hartay iyo dhig caada leh alaabta ee pre-kulul ilaa 185 degree foornada.
Diyaar u noqo in aad qaboojisid foomka oo aan u adeegno.