Ma ogtahay in xitaa soonka aad cuni kartid si aad u wanaagsan oo nafaqo leh? Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cookie caag ah, taas oo ku haboon shaaha kulul oo aan cidna ka tegin.
Macmacaanka Kalluunka ee Cunnooyinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 175 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- bocorka - 100 g;
- bur - 100 g;
- sonkorta - 80 g;
- bocorka - 70 g;
- biyaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- qolka qolka khal - 1 qaado shaah;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- ginger qalalan - jiido;
- qorfe - qanjirada;
- xumbo jilicsan - 1 g;
- dhir - dhadhanka.
Diyaarinta
Saliiddu waxay ku shubtay baaquli, ku shub sonkorta, si fiican u xoqin oo dhinac dhinac u sii jeedi. Dheecaan dheeraad ah waxaan isku xirnaa dhammaan walxaha qalalan: dusha sare ee dhirta, burka iyo dhirta. Waxaan soodhaha ku ridnaa cajiinka, waxaan ku daalineynaa qadar yar oo khal. Taas ka dib, waxaan ka shaqeynaa bocorka: karkari laba daqiiqo, ilaa jilicsan, kadibna jarjar xabadaha. In isku dar qalalan, subagga ku dar foornada, ku dar bocorka iyo tuura miraha, qaso qaaddo. Natiijo ahaan, waa inaad heshaa tiro xoqan ah oo qoyan. Foornada ayaa horey loo xiray waxaana la dhigay 200 ° C. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu karsado ee warqadda soo dejinta iyo, qoyaannada biyaha ku jira, waxaannu samaynaa qaab yar. Waxaan ku ridnaa xaashida dubista, waxaan u dirnaa foornada oo ku calaamadee 25 daqiiqo. Ka dib markaan daalaneyno, waxaan soo saarnaa nalalka macaan ee macaan oo macaan leh oo aan u adeegno miiska.
Qodobka loogu talagalay kariimka cagaaran ee brine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda cuntada - 150 ml;
- sonkorta - 8 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - qanjaruufo;
- brine qajaar - 150 ml;
- bur - 200 g.
Diyaarinta
Waxaan isku xireynaa brine saliidda cuntada iyo ku shub sonkorta. Next, gelin budada dubista, bur iyo cajiin cajiinka jilicsan. Waxaan ku soo rogeynnaa guddiga jarjarista lakabka, qiyaastii 3 millimitir dherer ah iyo jarjar buskudka leh caaryar. Waxaan ku dhajin jirrooyinka xaashida dubista diyaargarowga iyo dubista 180 darajo oo bunni ah. Taasi waa dhan, cookies caato ah macaan waa diyaar!
Recipe for "cookies" caano "daqiiqo"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1 item;
- bur - 3 alaab;
- saliidda cuntada - 0.5%;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 1 item;
- Soodhaha - qanjaruufo.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, waxaannu ku shubeynaa burka ku shubay baaquli, ku shub saliida qudaarta iyo tuurin yar oo soodh ah, taas oo la bakhtiiyay khal. Next, ku shub sonkorta iyo milixda, ku shub biyo iyo cajiin jilicsan, jajabin jilicsan. Waxaan ku faafinnaa dusha sare ee shaqada, rusheeyaa bur, oo lagu duubay lakab khafiif ah. Haddaba weelasha wax walba ka goosta, oo waxaad ku dahaadhaa naxdin, oo waxaad ku xidhaa weel biyo ah. Ka dib 15 daqiiqo kalluunka caanaha ah wuxuu diyaar u noqonayaa si deg deg ah. Waxaan u adeegnaa raaxada miiska si toos ah foomka diiran oo budada sonkorta ku saydhaa.
Macmiilka gaaban ee macquulka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- istaarijka - 70 g;
- budada dubista - qanjaruufo;
- sonkorta - 100 g;
- vanillin - 1 baakidh;
- biyo 100 ml;
- saliidda cuntada - 75 ml;
- Geedka qoriiga - 2 tsp.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarisid macmacaanka macaan ee macaan ee qasacadeysan isku dar milixda qafiifka leh istaarijka iyo tuur