Kuwa iyagu raadinaya cuntooyin sahlan oo la awoodi karo oo la karinayo keega macaan oo aan bakteeriyo lahayn, waxaan ku talineynaa fursado loogu talogalay macmacaanka digaagdheer. Waxyaabaha waa wax macaan leh, dhadhan fiican leh waxayna awoodi doonaan inay abuuraan tartan loogu talagalay keega dhaqameed, inkastoo xaqiiqda ah inay diyaar u yihiin si dhakhso ah waxaana laga helayaa qof kasta oo aan ka reeban. Xitaa bilowga guriga hooyooyinka waxay hubaal ka qaadan doonaan hawsha.
Sidee loo sameeyaa keega laga helo buskudka oatmeelka leh ee aan dubka lahayn - qashinka caanaha leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada sonkorta leh - 560 g;
- caannaanta caannaanta - 385 g;
- subagga rooti - 210 g;
- kafee dahay - 1 tbsp. qaaddo;
- shukulaatada laga sameeyey - 110 g;
- lowska cawska laga jaray - 110 g;
- biyaha waa kulul - 245 ml.
Diyaarinta
Jilicsanaanta keegga ee kiiskan waxaa lagu gaari karaa adoo curyaamiya kukiyada. Sababta tani waxay noqon doontaa qaxwaha dhaqso. Buuxi biyo kulul, walaaq oo ka tag. Haddii aanad lumin, waqti yar oo qasacad leh caano la kariyey iyo isla markaa barbar dhigo qaybo yaryar oo subagga subagga ah ee jilicsan. Marka kareemku qaato muraayada lebiska, iyo qaxwada qaboojiso, waxaan ku bilaabaynaa inaan qurxin karno. Si arrintan loo sameeyo, Kukiyada waxaa lagu rusheeyaa mid ka mid ah qaxwaha waxaana lagu dhejiyaa xeedho ama lakabyo ku filan oo ku habboon, si ballaaran leh promazyvaya kiriim kasta.
Waxaan ka tagaa keega mudo ah xaaladaha qolka, ka dibna ku rusheey nuts iyo shukulaatada kaga daadi oo ku rid qaboojiyaha qaboojiyaha.
Cake oo aan ka duban karin kiishme yaryar iyo labeen dhanaan - qandhicir leh muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kukiyada sonkorta leh - 690 g;
- labeen dhanaan - 550-600 g;
- Sonkorta budada ama sonkorta - 190 g ama dhadhanka;
- Qaxwaha awoodda dhexdhexaadka ah - 230 ml;
- muuska bislaaday - 3 gogo ';
- walnut la jajabiyey iniinta - 110-200 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato keegkan waxaan u baahan nahay qaab kala duwan, taas oo aan ku sii dareyno
Hadda, marka la diyaarinayo keegga, waxaan karnaa boorashka bakeeriga ee qaxwaha oo ku rid shubka. Waxaan ka buuxinaa daldaloolka jajabka ee joodariga. Hadda ku dabool mawduuca deeqsinimo leh labeen dhanaan iyo faafinta muuska muuska. Ku celi lakabyada ilaa keegaga, muuska iyo kareemka la dhammeeyo oo sheyga ku rid qaboojiyaha loogu talagalay mudnaanta dhowr saacadood, ka dibna ka soo saar caaryada, tinker nuts oo u adeega.