Qaxwaha cagaaran wuxuu noqonayaa mid sii kordhaya caankeena, oo yaqaana, laga yaabo in dhawaan laga yaabo, jimicsiga caadiga ah ee madow waxa loo tixgelin doonaa sidii hore u ahayd. Ilaa hadda, kafeega cagaarka ah looma qiimeynin tayada dhadhankiisa, laakiin sida wax soo saarka waxtar leh. Maanta waxaan ka hadli doonaa wax soo saarka qaxwaha cagaaran, taas oo ah dareen dhan oo ah guryaha dhamaantood.
Faa'iidooyinka
Wixii ka badan hal sano, waxaa la ogsoon yahay in kafeega guud ahaan wax soo saarka waxtar leh, laakiin inta lagu jiro habka la shiilay dhammaan faa'iidooyinka ayaa uumi baxaya. Haddii aanad ka fikirin laba jeer, tijaabooyinku waxay isku dayeen waxa dhici doona haddii qaxwaha aan la shiilin, laakiin ka baxo cagaaran. Waxay u egtahay in ay tahay cabbitaan qaran oo reer Brazil ah, tan iyo markii Brazil ay aaminsanayeen muddo tobanaan sano ah in aysan jirin wax ka badan delicious cagaaran.
Haa, inta lagu jiro cunto karinta sidoo kale ma aha mid aad u weyn marka la eego faa'iidooyinka, iyo dhammaan isku midka ah "xariif", waxay go'aansadeen in ay "faa'iido" ka soo saaraan oo ay u adeegsadaan faa'iidada aadanaha. Taasi waa sida kaabayaasha ay ku jirto khudradda cagaaran ee cagaarka ah.
Labada qaybood oo waaweyn ee digirta kafeega waa kafeyn iyo klorogenic acid. Hilib duban oo duban ah ayaa ku jira qiyaastii 7% acid chlorogenic, cagaar - 10%, iyo soosaarida qaxwaha cagaaran - ilaa 50%.
Chlorogenic acid waa maaddada kaliya ee laga soo saaro caleenta qaxwaha cagaaran ee loo isticmaalay in lumiso miisaanka. Hanti badan (miisaan lumis) mabda'a, saynisyahanada looma sheegin, laakiin aan la xaqiijin. Si kastaba ha ahaatee, adigoo u mahadnaqaya kafeega cagaaran oo leh cunto diiriyaal ah, habka miisaanka loo lumiyo ayaa dhakhso u dhacda, taniyo chlorogenic acid waxay kicisaa isticmaalka baruurta sida ilaha tamarta.
Caffeine sidoo kale waa shaqo. Sidaa darteed waxay siineysaa saameyn guud oo dhiirigelisa, waxay u dhaqmeysaa sida firfircoon, tones, dhiirigeliya, iyo, ereyga, waxay kor u qaadaan dhaqdhaqaaqa jirka iyo maskaxda. Thanks to caffeine , waxaan wali ka baxnaa sariirta waxaanan sameynaa jimicsi subax ah.
Laakiin taasi maaha. Qaadida qoyan ee kafeega cagaaran, sida dhabta ah, hadhuudhka, waxaa ku jira antioxidants iyo saliidaha lagama maarmaanka ah. Tani, xaaladda timaha, ciddiyaha iyo maqaarku waxay hagaajinayaan. Maqaarku wuxuu noqdaa mid cufan oo aan u muuqan inuu yareynayo calaamadaha.
Intaas waxaa dheer, qaxwaha cagaaran waxaa kaloo ku jira stearins, wax, tokopherols.
Cuntada cagaaran ee miisaanka lumay ayaa sidoo kale lagu caddeeyey xaqiiqda ah in hoos loogu dhigo heerka sonkorta ee dhiiga, sidaa daraadeed waxan yareyneynaa nacnaca.
Khilaafaadka
- Digniinta ugu horreysa waa in la daawado halabuurka xirmada. Waxay dhacdaa (iyo marar badan) in ka yar qaxwaha cagaaran ee bacda ee xirmada dhulka caadiga ah ee madow iyo ku darista shaah cagaaran. Cidna kuma khiyaanayn doonto, laakiin waxay ka faa'iideysan doonaan taxadar la'aantaada.
- Intaa ka sokow, haddii aad iibsato kaabashyo leh caleenta cagaaran, waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u eegto qiyaasta daawooyinka ku jira kondomka, oo ku saleysan tan, xisaabinta qiyaasta maalin kasta. Qiyaasta maalin walba waa 1400 mg.
- Cunnada kaliya ee lagu soo saaro qaxwaha cagaaran waa uurka iyo dhiig-karka. Weli, caffeine, inkasta oo qiyaaso yar yar ay ka badan yihiin madow, ayaa jira, taas oo macnaheedu yahay,
dadka leh cadaadis dhiig oo sarreeya oo hooseeya, laguma talinayo in la qaato kafeega cagaaran. - Dumarka uurka leh iyo kuwa aad u sarreeya, qaxwada cagaarka qafiifka ah waa mid ku habboon, waana mid dhib badan, oo waxtar leh.
Gabagabayntu waa sahlan tahay in la sameeyo. Haddii dhadhanka gaarka ah ee qaxwaha cagaaran aanu kugu habboonayn, laakiin sifooyinka wanaagsan ee soo jiidanaya, isticmaal kobaha cagaarka ee cagaaran oo dhaqaajiya habka miisaanka loo lumiyo. Haddii tayada cusub ee asaasiga ah ee aan kugu dhejin, adigoo iibsanaya digirta qaxwada cagaaran, iyaga isku darso, qaawi oo diyaarso cabbitaankan mucjisada guriga. Waa muhiim in la xusuusto: midhaha hadhuudhka ah, ayaa sii xoogaysanaya saamaynta. Sidaas darteed, waxaa ugu wanaagsan in "miisaanka lumiyo" on qaxwaha cagaaran ee Brazil!